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von mortomanos
18.11.2014, 06:27
Forum: Barbecue
Thema: Beef Brisket 1.mal
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Re: Beef Brisket 1.mal

Die Bilder zeigen mal wieder eindeutig, dass ich es schade finde, bei uns in der Metro kein Brisket zu bekommen... ](*,)

Ich will auch! :heul:
von mortomanos
17.11.2014, 12:12
Forum: Indirektes Grillen
Thema: Im Pro Gang....
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Re: Im Pro Gang....

Bei dem Zeug ist sogar die Verwendung von Kartoffeln als Beilage in Frage zu stellen ;)
von mortomanos
16.11.2014, 16:09
Forum: Indoor Cooking
Thema: DIY-Nudelpremiere: Lasagne verdi al forno
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Re: DIY-Nudelpremiere: Lasagne verdi al forno

Selbst Nudeln machen ist einfach immer wieder was feines. Und wenn man mal die Konsistenz raus hat, wie der Teig am besten verarbeitbar ist, erspart man sich auch stundenlanges Fluchen :oops:
von mortomanos
16.11.2014, 11:24
Forum: Indirektes Grillen
Thema: Monsterkeule...
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Re: Monsterkeule...

Sehr schön. Da kann man fast auf die Friteuse neidisch werden irgendwie... :twothumbs:
von mortomanos
15.11.2014, 15:06
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Lamm, Ziegenthaler, Wedges, Bohnen
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Re: Lamm, Ziegenthaler, Wedges, Bohnen

Ware gut, Griller gut => Resultat gut! :rules:
von mortomanos
12.11.2014, 14:15
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Brot mit Fisch
Antworten: 21
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Re: Brot mit Fisch

gernegutesser hat geschrieben:(deshalb auch der Threadtitel)
Gut dass Du bei "Brot" nicht daneben die Semmelbrösel erwischt hast :mrgreen:
von mortomanos
12.11.2014, 06:52
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Brot mit Fisch
Antworten: 21
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Re: Brot mit Fisch

Grenzgeil! :sabber:
von mortomanos
10.11.2014, 09:53
Forum: Gewinnspiel des Monats
Thema: Stechen Gewinnspiel Oktober 2014
Antworten: 14
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Re: Stechen Gewinnspiel Oktober 2014

Balrog hat geschrieben:Mein Fischlein musste indes ganz schön was mitmachen, bis es aufs Cover durfte...
Durfte es wenigstens schlussendlich in den Magen auch? :mrgreen:
von mortomanos
10.11.2014, 08:14
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Rib Battle - Kalb vs. Beef
Antworten: 12
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Re: Rib Battle - Kalb vs. Beef

Schon allein die Rohware ist ein Traum... :rules:
von mortomanos
10.11.2014, 08:12
Forum: Direktes Grillen
Thema: Köfte ...
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Re: Köfte ...

Einfach nur :sabber: :sabber: :sabber: :sabber: :sabber:
von mortomanos
10.11.2014, 08:08
Forum: Kalt- und Warmräuchern
Thema: Lachs: die Räuchersaison beginnt.
Antworten: 20
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Re: Lachs: die Räuchersaison beginnt.

Ich glaub ich muss auch bald wieder...
von mortomanos
10.11.2014, 07:57
Forum: Pimp My Grill
Thema: Smoker Bau - die ersten teile sind da -
Antworten: 18
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Re: Smoker Bau - die ersten teile sind da -

Der Griff ist ja mal geil. :twothumbs:
von mortomanos
05.11.2014, 19:57
Forum: Gewinnspiel des Monats
Thema: Abstimmung Gewinnspiel Oktober 2014 *neu*
Antworten: 7
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Re: Abstimmung Gewinnspiel Oktober 2014 *neu*

FrankAM hat geschrieben:Hammerbild :twothumbs:
Meine Entscheidung wäre dadurch vermutlich anders ausgefallen ;)
von mortomanos
05.11.2014, 09:21
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Gänse üben. Teil2: Niedertemperatur
Antworten: 39
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Re: Gänse üben.

Simon hat geschrieben:Gibts die Viecher auch in Kleiner ? 5 kg und mehr ist für einen familieninternen Test immer etwas viel...
Testen wird überbewertet. Man kann auch am Produktivsystem implementieren! Also lad Dir 4 Leute ein und bewirte brav! :mrgreen: