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von Smutjes
10.07.2013, 09:00
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Da hab' ich jetzt wohl ein Problem!
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Re: Da hab' ich jetzt wohl ein Problem!

Som hat geschrieben:Isch 'abe doch gar keinen DO!
Dann muß dir deine Frau jetzt einen kaufen, sie hat dich ja auch dort reingeritten... :mrgreen: :cheers:
von Smutjes
10.07.2013, 08:21
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Da hab' ich jetzt wohl ein Problem!
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Re: Da hab' ich jetzt wohl ein Problem!

...nur mal so als Idee, was hältst du von einer DO Geschichte? Gibt ja genügend Sachen (Toskanischer Filettopf,...) was man als Selbstläufer im DO machen kann, somit für dich weniger Live- Arbeit und trotzdem sind einige Portionen abgedeckt! P.S. etwas Fleischlastig bist unterwegs *duckundweck* :pfe...
von Smutjes
09.07.2013, 15:27
Forum: Barbecue
Thema: Neuling und Ergebnis erstes PP auf der 57er Kugel
Antworten: 14
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Re: Neuling und Ergebnis erstes PP auf der 57er Kugel

Servus auch aus Tirol, wo bist genau her? :cheers:
PP schaut gut aus :clap:
von Smutjes
21.05.2013, 14:06
Forum: Meisterschaften
Thema: Meine Bilder von der DGM 2013
Antworten: 5
Zugriffe: 3339

Re: Meine Bilder von der DGM 2013

Sehr schöne Bilder, manche Gerichte kann ich sofort Teams zuordnen, da diese seit Jahren in dieser Form bei Meisterschaften immer gleich produziert werden :mrgreen: :cheers:
von Smutjes
21.05.2013, 10:42
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: BBQ by Maier´s Tail 6 - Schälchengrillers Rache
Antworten: 16
Zugriffe: 4047

Re: BBQ by Maier´s Tail 6 - Schälchengrillers Rache

jo da Mumai hoid :mrgreen: :cheers: Wenn wir jetzt den ganzen Drumherum Gemüsezauber in den Schälchen weck lassen( steht ja schon im Wort verankert -Anti ;) ), hast ja gar nicht so viel Fleisch gegrillt...und bei den Grillsportgeräten hast nicht mal viel können müssen, da die ja eh alles von selbst ...
von Smutjes
06.05.2013, 14:11
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Home dry Aged Beef
Antworten: 16
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Re: Home dry Aged Beef

Alles klar, dann hole ich mir auch mal Testsäcke :cheers:

Danke für die Erklärung :clap:
von Smutjes
06.05.2013, 10:19
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Home dry Aged Beef
Antworten: 16
Zugriffe: 3813

Re: Home dry Aged Beef

Hi, hab mir die 55Grad Seite auch durchgelesen und den einzigen Unterschied an den Plastiktaschen gefunden, das di nicht gerillt sind! Hab ich da was überlesen oder ist das wirklich der einzige Unterschied!? Imho muß das dch mit normalen Säcken genausogut funzen, oder stell ich mir das jetzt zu einf...
von Smutjes
17.04.2013, 12:07
Forum: Pimp My Grill
Thema: Weber Grill: Hitzeschutz für Griff
Antworten: 15
Zugriffe: 7747

Re: Weber Grill: Hitzeschutz für Griff

Dinge die die Welt nicht braucht! [-(
von Smutjes
13.02.2013, 09:50
Forum: Pimp My Grill
Thema: Tischbau Primo Oval XL
Antworten: 29
Zugriffe: 7228

Re: Tischbau Primo Oval XL

Schaut gut aus, ich hab mich vom Tisch des Mäschdas inspirieren lassen und somit wurde meiner aus Metall gebaut :mrgreen:
von Smutjes
01.02.2013, 07:51
Forum: Indoor Cooking
Thema: Chili Cheesies
Antworten: 6
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Re: Chili Cheesies

Kleiner Nachtrag, hab die Dinger panniert und eingefrohren, bei Bedarf aufgetaut und schwimmend ausgebacken, die Dinger sind wirklich geil, dadurch das ich doppelt panniert hab, blieb der Käse auch größtenteils drinn.

Fazit, SUPER Beilage :cheers:
von Smutjes
24.01.2013, 11:16
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Burger
Antworten: 9
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Re: Burger

gefällt mir ausgezeichnet
:clap: :cheers:
von Smutjes
11.01.2013, 11:19
Forum: Gewinnspiel des Monats
Thema: Abstimmung Sylvester Gewinnspiel
Antworten: 18
Zugriffe: 8314

Re: Abstimmung Sylvester Gewinnspiel

rockagrillie hat geschrieben:wenn ich die SuFu benutze sehe ich sogar wer hinter welchem Bild ist O.o würde ja jetzt mal schreiben aber das wäre ja unfair aber wie doof ist das denn Oo

habt ihr die dateien nach den einsendern benannt?
wird wohl so sein, bei Speichern unter gibt er die Namen preis ;)
von Smutjes
05.12.2012, 16:19
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Schwein
Antworten: 2
Zugriffe: 1013

Re: Schwein

saubere Vergrillung...da würd doch wohl ein WOK auf den Sideburner passen :pfeif:
von Smutjes
29.11.2012, 08:16
Forum: Indoor Cooking
Thema: Rindersuppe
Antworten: 24
Zugriffe: 4868

Re: Rindersuppe

also ich machs wies meine Mutter immer gemacht hat, rein zufällig hab ich gestern gerade a Gamssuppe aufgesetzt, bissl rustikaler als manch andere Bilder in dem Fred :mrgreen: ajo, die Zwiebel im Topf zuerst a bissl anbrennen, alles andere kommt kalt rein, kein anschwitzizauber etc. einfachst gemacht!
von Smutjes
28.11.2012, 07:56
Forum: Indoor Cooking
Thema: Chili Cheesies
Antworten: 6
Zugriffe: 2289

Re: Chili Cheesies

so, grad gestern Käsepampe mit Chilis verfeinert und in den Kühlschrank gestellt, die Basis steht, heute wird panniert :mrgreen
...wobei ich Gauda, Emmentaler und Schmelzkäse genommen hab :cheers: