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von MonsterBBQ
09.06.2019, 09:50
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Frita - der originale Kuba Burger
Antworten: 5
Zugriffe: 2790

Re: Frita - der originale Kuba Burger

Lecker schmecker :cheers:
von MonsterBBQ
09.06.2019, 09:31
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Lachs mit Mojo verde
Antworten: 7
Zugriffe: 3488

Re: Lachs mit Mojo verde

:laola:
Wahnsinn das sieht super lecker aus.
Ganz großes Kino wirklich. :respekt:
von MonsterBBQ
09.06.2019, 09:28
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Sommerzeit = Pizzazeit
Antworten: 9
Zugriffe: 5186

Re: Sommerzeit = Pizzazeit

Da tropft der Zahn. :mrgreen:

Darf man fragen wie genau du deine Pizzasoße machst?
von MonsterBBQ
05.06.2019, 05:38
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Vatertagsribs
Antworten: 9
Zugriffe: 5159

Re: Vatertagsribs

Also mal ehrlich was ist momentan los?
Soviele Ribs wie ich hier in letzter Zeit gesehen hab die alle samt mega aussahen fühlt man sich ja fast genötigt selbst mal wieder ein Paar zu machen. :ironie:
Super Sache und wenn ich das so seh muss ich auch haben.
:cheers:
von MonsterBBQ
05.06.2019, 05:33
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Gegrillte Hühnerbrüste mit Mango Pico de Gallo
Antworten: 8
Zugriffe: 2791

Re: Gegrillte Hühnerbrüste mit Mango Pico de Gallo

Da wird ja das Huhn in der Pfanne verückt.....HALT im Grill. [-X
Sieht echt gut aus und wars auch sicher.
:cheers:
von MonsterBBQ
05.06.2019, 05:31
Forum: Direktes Grillen
Thema: Bienenmaden...
Antworten: 6
Zugriffe: 5780

Re: Bienenmaden...

Boah sieht lecker aus. :respekt:

Tellerbilder spielen eine untergeordnete Rolle wenn der Magen knurrt von daher passiert.
Und bei den Fischchen hätte ich wohl auch nicht viel Zeit verstreichen lasse. :mrgreen:
von MonsterBBQ
05.06.2019, 05:26
Forum: Barbecue
Thema: Ribs & Moinks
Antworten: 6
Zugriffe: 10043

Re: Ribs & Moinks

:twothumbs: sieht lecker aus.

War sicher gut und so ein kühles Bierchen rundet das Ganze ab.
:cheers:
von MonsterBBQ
26.05.2019, 11:23
Forum: Barbecue
Thema: Spare Rib 2.2.1
Antworten: 6
Zugriffe: 11037

Re: Spare Rib 2.2.1

Das nenn ich mal Ribs :sabber:

Die hab ich jetzt auch schon paar mal beim Hügelländer gesehen und nach den Bilder werd ich das mal ganz dreist kopieren. :mrgreen:

Hätte wohl gestern mal besser die Rauchzeichen aus deiner Richtung beobachten müssen ](*,)
von MonsterBBQ
26.05.2019, 11:13
Forum: Direktes Grillen
Thema: 1. Merschl Gesetz: A Wourschd geht immer
Antworten: 11
Zugriffe: 7964

Re: 1. Merschl Gesetz: A Wourschd geht immer

:twothumbs:
Nette Würstchen und so ein kleines Wurstbattle is auch was schönes :cheers:
von MonsterBBQ
22.05.2019, 05:22
Forum: Dutch Oven Cooking
Thema: Soul Food: Gumbo
Antworten: 10
Zugriffe: 8373

Re: Soul Food: Gumbo

Das sieht echt mega lecker aus.
Hätte ich auch eine Portion gefuttert :sabber:
von MonsterBBQ
20.05.2019, 05:32
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Fränkischer Spargel trifft österreichischen Ochsen
Antworten: 8
Zugriffe: 2586

Re: Fränkischer Spargel trifft österreichischen Ochsen

WOW :sabber:

Also wenn ich das so lese und seh, stell ich erst mal fest das ich so en Sous Vide Stick brauch. :cheers:

Sieht wirklich mega aus, die Steak sind wie gemalt einfach toll. :respekt:

Da hätte ich nicht nein gesagt. :mrgreen:
von MonsterBBQ
20.05.2019, 05:27
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Cevape i lepinje
Antworten: 17
Zugriffe: 4341

Re: Cevape i lepinje

Sieht hammer aus und war sicher mega lecker. :twothumbs:
von MonsterBBQ
20.05.2019, 05:24
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Chari-Sucht ... oder einfach Schweinenacken
Antworten: 9
Zugriffe: 4414

Re: Chari-Sucht ... oder einfach Schweinenacken

Einfach nur Pervers.............

Aber geil Pervers :sabber:
von MonsterBBQ
16.05.2019, 19:51
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Ente a la Blutorange
Antworten: 10
Zugriffe: 2994

Re: Ente a la Blutorange

Echt großes Kino :respekt: Kurze Frage für die Doofen, was ist der Salztrick? :keineahnung: In Kürze: Durch die Salzbehandlung wird dem Fleisch nahe der Oberfläche Feuchtigkeit entzogen. Express-Aging, wenn du so willst. Dadurch schwitzt es beim scharfen Anbraten/Grillen weniger Flüssigkeit aus (=>...
von MonsterBBQ
16.05.2019, 18:59
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Ente a la Blutorange
Antworten: 10
Zugriffe: 2994

Re: Ente a la Blutorange

Echt großes Kino :respekt:

Kurze Frage für die Doofen, was ist der Salztrick? :keineahnung: