Hallo Redneck,
das ist ganz großes Kino und sieht super aus,
kannst Du mir nicht was vorbeischicken
hätte jetzt gerade den richtigen Kohldampf dafür
Gruß Gnom

Hallo Brain,
vielleicht habe ich es noch nie gesagt
aber meinen Respekt besitzt Du schon lange
das sieht sowas von hammermäßig aus
Gruß Gnom

Hallo Heidi,
ich liebe Deine Bilder
und jetzt hab ich hunger
Gruß Gnom

5"-Weggle Im 5er DO im Backfach des Kaminofens gebacken : 125gr. Ciabbata-Fertigmischung von Diamant, streng nach Anleitung. :rules: Obendrauf etwas Schwarzkümmel. :-$ Das feige Backpapier spar ich mir nächstes Mal. [-( Ich freu mich schon auf´s Frühstück. \:D/ http://mybbq.net/forum/userpix/9...

Hallo Brain,
ich sage nur,

GANZ GROSSES GESABBERE

Gruß Gnom

Hallo Bechthold,
das klingt ganz nach meinem Geschmack,
muß ich dringend ausprobieren
Die Herstellung ist, glaube ich, auch für mich zu schaffen
Gruß Gnom

Hallo Flo,
ob In- oder Out-Door, vollig schnuppe bei diesem Resultat
Gruß Gnom

Einmalig

Gruß Gnom

hallo bbqtommy,
die sehen ja wirklich einmalig aus
und ich kann keinen probieren
Tolle Sache, das
Gruß Gnom

Hallo Gnom, mit dem Gericht kann ich mich leider nicht ganz anfreunden :undweg: Ich denke, auch wenn Du das Muschelfleisch dazu gibst, überdeckt geschmacklich der Speck das Ganze. Hauptsache Dir hat es geschmeckt \:D/ :cheers: :cheers: Gruß Silvi Aber Silvi, das ist doch kein Problem, ich kann dem ...

:sabber: das sieht mal gut aus. Was machst du alles in den Salat rein? Schüttest du auch eine Salatsoße noch drüber? =D> =D> =D> :cheers: Hi Udo, Salat besteht aus Radicchio und Endivie, er wurde vorher bereits angemacht mit Salz, Peffer, Olivenoel, Balsamicessig(weiß). Die Muscheln wurden dann nur...

lupetto hat geschrieben:aussehen tut das ja wirklich toll, aber schmeckt das noch nach muschel???

hi lupetto,
wenn Du zusätzlich in die Butter auch noch Muschelfleisch kleingehackt
hinzugibst, bekommst Du einen Geschmack hin , probiers
mal
Gruß Gnom

... und da möchte ich meinen absoluten Favoriten natürlich auch einmal vorstellen :oops: Gefüllte Miesmuscheln hier erstmal die ganzen Zutaten: zuerst einmal Muscheln (Miesmuscheln :lol: ) für den Muschelsud: gelber und roter Paprika, Karotten, Fenchel, das grüne Blattteil des Lauches, Tomaten und Z...

Hallo Wurzel,
ich würde mich da ganz weit vorne anstellen
um von diesem genialen Teil etwas abzubekommen
Leckere Sache das
Gruß Gnom

Sieht das gut aus. =D> =D> :sabber: Die forellen haben eine geile farbe. Wie lange hast du sie auf dem Rost gelassen? Sehr viel Kohlen die da am Glühen sind. was hast du da für eine Temp bei geschloassener Kugel? :cheers: :cheers: Hallo Udo, auf dem rost waren die etwa 30 min, da sie auf dem Hartho...