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- 26.01.2020, 20:08
- Forum: Wok
- Thema: Veggie-Januar: Gebratenes Gemüse mit Tofu
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Re: Veggie-Januar: Gebratenes Gemüse mit Tofu
:twothumbs: :twothumbs: :twothumbs: Das schaut sehr schön - und es muss nicht immer Fleisch sein - obwohl ich mit Tofu immer noch nicht warm geworden bin - den Tofu, den ich bisher probieren durfte, hat mir nicht geschmeckt - wobei bei Dir hätte ich sofort gerne probiert .... :Daumen: ging mir ähnl...
- 26.01.2020, 19:22
- Forum: Wok
- Thema: Veggie-Januar: Gebratenes Gemüse mit Tofu
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Veggie-Januar: Gebratenes Gemüse mit Tofu
Es ist noch Januar und Familie lebt immer noch fleisch- und wurstfrei :rules: Wetter heute war ganz passabel, daher wurde mal wieder gewokt. Setup: IMG_20200126_154306.jpg IMG_20200126_162608.jpg Zutatenliste: IMG_20200126_152714.jpg Szechuan-Pfeffer, Knoblauch und Ingwer in Erdnußöl angebraten IMG_...
- 26.01.2020, 19:06
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Zwei ganze Waller
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Re: Zwei ganze Waller
Geräucherten Waller hatte ich noch nie ... stell ich mir aber lecker vor!
Und Deiner sieht richtig lecker aus
Waller gabs bisher nur als Gulasch oder in der Suppe.
Und Deiner sieht richtig lecker aus
Waller gabs bisher nur als Gulasch oder in der Suppe.
- 22.01.2020, 13:25
- Forum: Backwahn
- Thema: Helles Mischbrot mit Lievito Madre – nach Art des fm
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Re: Helles Mischbrot mit Lievito Madre – nach Art des fm
Vielen Dank für die klasse Anleitung
Jetzt erst seh ich, was alles dahinter steckt um Brot zu backen.
Ich für meinen Teil habe beschlossen "Schuster bleib bei Deinen Leisten" und wage mich da nicht dran.
Jetzt erst seh ich, was alles dahinter steckt um Brot zu backen.
Ich für meinen Teil habe beschlossen "Schuster bleib bei Deinen Leisten" und wage mich da nicht dran.
- 20.01.2020, 14:08
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Veggie-Januar: Pizza
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- 19.01.2020, 19:21
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Veggie-Januar: Pizza
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Veggie-Januar: Pizza
Unsere Familie hat beschlossen den Januar Wurst- und Fleisch frei zu verbringen ... Da muss ich mich als Oberhaupt doch beugen :rules: Gestern gabs Veggie-Pizza von der Gaskugel. Teig ist wenig spektakulär: Standard Pizzateig mit Übernachtung im Kühli. Rund geht anders ;) Freestyle-Form. Ich backe d...
- 18.01.2020, 21:16
- Forum: Backwahn
- Thema: Improvisiert: Roggenmischbrot mit Lievito Madre
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Re: Improvisiert: Roggenmischbrot mit Lievito Madre
Ingo, ich bin mir sicher, dass ich den Bäcker hier am Ort nicht mehr aufsuchen würde, wenn DU lieferst
- 18.01.2020, 21:08
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Spanferkelrollbraten
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Re: Spanferkelrollbraten
Mein lieber Scholli, das sieht ja dermaßen lecker aus
- 17.01.2020, 08:28
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: My Daily Quickshot III
- Antworten: 631
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Re: My Daily Quickshot III
Auch wenn Tomaten zu dieser Jahreszeit nicht schmecken, wäre mir grade genau danach
- 15.01.2020, 07:34
- Forum: Kalt- und Warmräuchern
- Thema: Heiße Schenkelchen...
- Antworten: 12
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Re: Heiße Schenkelchen...
Das Verlangen ist gar groß ein paar dieser anmutig anzusehenden Schenkelch zu vernaschen
- 15.01.2020, 07:28
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: Roggenfladen mit Fenchel
- Antworten: 11
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Re: Roggenfladen mit Fenchel
Über 2 kg Ausgangsmaterial und pro Fladen 130 gr. Materialeinsatz -> da MUSS noch was da sein für mich
Täte Dir sofort 2 dieser lecker Fladen abnehmen
Täte Dir sofort 2 dieser lecker Fladen abnehmen
- 14.01.2020, 10:51
- Forum: Direktes Grillen
- Thema: Mein Name ist ChiChi…
- Antworten: 18
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Re: Mein Name ist ChiChi…
Aber egal wie die Dingers heißen, ich sag nur HABEN WILL
- 13.01.2020, 15:13
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Geburtstagsburgerei
- Antworten: 12
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Re: Geburtstagsburgerei
Dem Burgermeister alles Gute nachträglich
- 13.01.2020, 07:43
- Forum: Kalt- und Warmräuchern
- Thema: Bäiderlasbou&Friends Räuchersaison 2019/2020
- Antworten: 144
- Zugriffe: 54818
- 13.01.2020, 07:38
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Fränkischer Klassiker ...
- Antworten: 11
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Re: Fränkischer Klassiker ...
Allmächd na (wie der Franke zu sagen pflegt), ganz großes Bratwurstkino