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- 30.03.2014, 18:56
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Das ist alles nur geklaut....
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Das ist alles nur geklaut....
Entschuldigung das habe ich mir erlaubt: Chicken Drumsticks - die Hälfte mit dem immer wieder genialen DM`s Pig Wing und die andere Hälfte mit DM`s Mafia Coffee, was mir auch super in der Kombi geschmeckt hat. Dazu ein Zupfbrot - Danke noch einmal für den tollen Post der mich total angefixt hatte, d...
- 30.03.2014, 18:42
- Forum: Direktes Grillen
- Thema: Burger mit BBB
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Burger mit BBB
Da ich noch einen kleinen Rest Buckboard Bacon habe, habe ich den heute mal auf einem Burger probiert. Dazu noch ein Rest Zwiebeln und Frühlingszwiebeln mit braunem Zucker karamelisiert und mit JD abgelöscht - passte ganz gut zusammen:
- 30.03.2014, 18:36
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Auswärtsspiel
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Re: Auswärtsspiel
na - das war wohl ein glatter Auswärtssieg - schaut alles richtig lecker aus
- 30.03.2014, 18:33
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Mit Wohnmobil ein Mosel Wochenende, und Burger gegrillt
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Re: Mit Wohnmobil ein Mosel Wochenende, und Burger gegrillt
sehr schöne Burger, und ich finde mit Frühlingszwiebeln schmeckt das auch recht gut (ich hatte heute die gleiche Idee )
Die Gegend ist bestimmt auch sehr schön, ich hoffe Ihr habt Euch auch einen guten Wein gegönnt.
- 30.03.2014, 18:29
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: schöne Sauerei...
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Re: schöne Sauerei...
schaut toll aus, das Fleisch - sehr schön !
- 28.03.2014, 20:51
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: BLT ...
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Re: BLT ...
nur gut - nur gut
tolle Bilder - und ein "Homemade Bacon" - Yeah - das wäre genau das richtige für mich !!
- 28.03.2014, 20:30
- Forum: Kalt- und Warmräuchern
- Thema: Salami Produktion 2014 bei Kette
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Re: Salami Produktion 2014 bei Kette
So einen Schuppen hätte ich auch gerne - das macht echt Eindruck - und was machst Du mit den ganzen Würsten ?
- 28.03.2014, 20:28
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Picanha - Rotisse - Ascona
- Antworten: 16
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Re: Picanha - Rotisse - Ascona
schaut saulecker aus - und das war deutscher Tafelspitz?
- 27.03.2014, 12:51
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Cheese & Blue Cheese Burger
- Antworten: 16
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Re: Cheese & Blue Cheese Burger
geile Burger und vielen Dank für das Bun Rezept. GöGa schwört auf Dinkel und Dinkelmehl, also werden die probiert
- 26.03.2014, 13:23
- Forum: Test Area
- Thema: Kennt den jemand?
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Re: Kennt den jemand?
Ich kenne den nicht, aber hier kann man ihn kaufen:
http://www.bbq-laden.de/NEU-Char-Grille ... rill-AKORN
http://www.bbq-laden.de/NEU-Char-Grille ... rill-AKORN
- 25.03.2014, 18:13
- Forum: Kalt- und Warmräuchern
- Thema: erster Saison-Schinken: Buckboard Bacon
- Antworten: 1272
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Re: erster Saison-Schinken: Buckboard Bacon
[s]@Bäiderlasbou & TAIL: Welches Kraut Ihr auch immer geraucht habt, Ihr solltet eindeutig weniger davon rauchen - oder mir was abgeben [/s] :mrgreen: [s]Diese Marinenummer ist gruselig.[/s] ;) Öhmm, ich rudere hier mal zurück und besorge mir lieber Pöckelsalz SIR :mrgreen: ist wirklich nur Maj...
- 24.03.2014, 20:48
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Philly Chees Steak Burger
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Re: Philly Chees Steak Burger. Update 18 Uhr
Die Burger sind genau mein Geschmack - also ich backe Buns und bringe sie mit und Du machst die Burger ... gemeinsame Breitenkontrolle
- 24.03.2014, 13:17
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Philly Chees Steak Burger
- Antworten: 22
- Zugriffe: 4381
Re: Philly Chees Steak Burger.
da bin ich schon auf die Fortsetzung gespannt - das Fleisch schaut schon mal sehr gut aus
- 23.03.2014, 20:32
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Putenröllchen "tricolore"
- Antworten: 8
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Re: Putenröllchen "tricolore"
Lesezeichen gesetzt - kommt auf die Nachbauliste
- 23.03.2014, 19:59
- Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
- Thema: Zwilling Messer bei REWE
- Antworten: 13
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Re: Zwilling Messer bei REWE
Was meint Ihr, ist das OK, für den Preis? Nein, das ist nicht ok für den Preis. Falls Messer bei Dir nicht in die Spülmaschine kommen und direkt nach dem benutzen sauber gemacht werden könnten die hier was für dich sein. Die Nachteile sind halt, sie können rosten und sind sauscharf. http://www.tosa...