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von Thisamplifierisloud
15.07.2007, 15:48
Forum: Pimp My Grill
Thema: Goli Eigenbau Chari Rotisserie
Antworten: 8
Zugriffe: 3975

Saubere Verpinpung, das !
Und an alles gedacht. =D>

Welche KT strebst Du für den Styroporbraten an ? :cheers:
von Thisamplifierisloud
15.07.2007, 13:31
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Solarthermisch hergestelltes Beef-Jerky
Antworten: 13
Zugriffe: 3064

Solarthermisch hergestelltes Beef-Jerky

Als sparsamer Schwabe will ich heute Beef-Jerky ohne Strom und ohne Kohlen herstellen. :mrgreen: Ich habe das schonmal gemacht, hier war der erste Versuch Im Frühjahr. http://mybbq.net/forum/viewtopic.php?t=3160&highlight=solarthermisch%2A Damit alle Infos beieinander bleiben, werde ich im Lauf ...
von Thisamplifierisloud
15.07.2007, 12:38
Forum: Pimp My Grill
Thema: Bohren im Emaille - Thermometereinbau
Antworten: 4
Zugriffe: 5429

Das Thermo sieht verdammt gut aus TAIL! Gibts schon ein Testergebnis? Mfg Felix, der sich fragt, ob der Ort der Anbringung so gut ist :-k Das ist immer das gleiche Thermometer, es ist das von Outdoorchef. Es ist ordentlich verabeitet und den Preis von ca. 15 Eu halte ich daher für angemessen. Es is...
von Thisamplifierisloud
15.07.2007, 00:05
Forum: How to ...
Thema: Fertige Pizzaiola ?
Antworten: 12
Zugriffe: 4053

Ah, jetzt, ja. eine Insel.

Dann gehe bitte mal in Dich, denn da gibt es grob geschätzt 4 Geschmacksrichtungen. :cheers:

Augen auf beim Einkauf !
von Thisamplifierisloud
15.07.2007, 00:00
Forum: Pimp My Grill
Thema: Bohren im Emaille - Thermometereinbau
Antworten: 4
Zugriffe: 5429

Bohren im Emaille - Thermometereinbau

Keine Angst vorm Bohren in emaille ! Ich habe meine schöne blaue Rumo-Kugel angebohrt. Überhaupt kein Problem. Der Trick : - Von außen nach innen bohren - hohe Drehzahl und wenig Druck - mit nem sehr dünnen Bohrer (1,5 .. 2mm) vorbohren - in 1mm-Schritten aufbohren - ab 5 mm in 0,5mm-Schritten aufbo...
von Thisamplifierisloud
14.07.2007, 23:30
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Ribs-Fieber???
Antworten: 17
Zugriffe: 3467

Ja. Fieber.

Meine waren heue sowas von butterweich, die sind beim Runternehmen von Rost einfach auseinandergefallen.
Waren meine ersten 2,5-2-1 Ribs. (Loin-Ribs). aber sicher nicht die letzten. \:D/
von Thisamplifierisloud
14.07.2007, 23:28
Forum: How to ...
Thema: Fertige Pizzaiola ?
Antworten: 12
Zugriffe: 4053

Suche bitte noch weiter, die nicht explizit als pizzaiola gebrandmartke ist mit minimalem pimp-aufwand genial
???

Ich verstehe nicht ... was meinst Du ?
Oder hast ne Linie Praktifix #2 durch die Nase gezogen ? :amazed:

:cheers:
von Thisamplifierisloud
14.07.2007, 23:25
Forum: Indoor Cooking
Thema: Jäger Mix zum Hahn?
Antworten: 4
Zugriffe: 2040

Ja, das schaut sehr lecker aus.

Dennoch bin ich sehr beunruhigt :
Aus Gründen, die ich hier nicht erörtern möchte, wurden zu heute Abend 2 Junghähne im BO zubereitet.
:cheers:
von Thisamplifierisloud
14.07.2007, 00:02
Forum: How to ...
Thema: Fertige Pizzaiola ?
Antworten: 12
Zugriffe: 4053

Auf dem Sporni-Prüfstand : http://mybbq.net/forum/userpix/99_IMG_6415_1.jpg http://mybbq.net/forum/userpix/99_IMG_6414_1.jpg Die Oro di Parma - Pampe ist tomatiger und etwas süsslicher. Dezenter Oregano-Geschmack. Würzig, aber dennoch unverbindlich. Fast vollständig passierte Pampe. Das Barilla - Pa...
von Thisamplifierisloud
13.07.2007, 23:47
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Do it like Asterix- Day 1-die Vorbereitung
Antworten: 16
Zugriffe: 2983

jetz brauch ich nur noch den deppen, den wir mangels sangeskünsten an den näxten baum fesseln können
Na, da bleib ich mal lieber zuhause. [-X

... und kümmere mich um meine Ribs. :mrgreen:
von Thisamplifierisloud
12.07.2007, 23:46
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Gefüllte Schweinschnitzel nach Goli Art
Antworten: 13
Zugriffe: 2483

Hano !

(volltönender schwäbischer Ausruf des Erstauens, der Mahnung oder des Respekts.
Hier : Ausruf des Respeks.

:cheers:
von Thisamplifierisloud
12.07.2007, 23:42
Forum: Pimp My Grill
Thema: Für kuze und lange Spieße
Antworten: 7
Zugriffe: 3398

Gute Idee !

Aber wär ein T-Eise nicht besser als ein L-Eise* ?

*Eise : Schwäbisch = Eisen.


:cheers:
von Thisamplifierisloud
12.07.2007, 23:34
Forum: How to ...
Thema: Fertige Pizzaiola ?
Antworten: 12
Zugriffe: 4053

Jaja, das hab ich schon auch. Ich mach ja immer mehr als man braucht.

Ich seh schon... morgen muß ich ne VergleichsverPIZZung machen.

Aber ohne den Moonraker bis kurz vor´s Nirvana hochzuheizen ... :pfeif:
von Thisamplifierisloud
12.07.2007, 17:13
Forum: How to ...
Thema: Fertige Pizzaiola ?
Antworten: 12
Zugriffe: 4053

Fertige Pizzaiola ?

Moin, Jungs, hat jemand Erfahrungen damit ? Hab ich grad bei Metro entdeckt : - Pizzaiola von Barilla - Pizzaiola vom Oro di Parma (2 Sorten : Oregano / pikant) Taugt das für ne schnelle VerPIZZung ? Ja, ich weiß, daß richtig selbergemacht (vermutlich) besser ist. Aber ich hab net immer Lust, die Kü...
von Thisamplifierisloud
12.07.2007, 17:08
Forum: Barbecue
Thema: SCHNELLE ANTWORT Thema: Ribs
Antworten: 14
Zugriffe: 4728

Ich habe gerade ein Säckchen "Lion"-Ribs ( ](*,) ) bei Metro erstanden.

:-({|=