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- 30.03.2008, 00:02
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Fisch-Kebab
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- 29.03.2008, 23:54
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Der erste Gefüllte ....
- Antworten: 11
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Der erste Gefüllte ....
Hallo Grillwelt So denn, mein erster Rolli! Ich habe in den letzten Tagen, des öfteren über Gerollte, Gefüllte usw gelesen das hat mich so angefixt, das mal selbst zu versuchen. Ich glaube ich hab gute Bilder gemacht, so das es jeder erkennen kann für Rückfragen bin ich natürlich immer für euch da.....
- 28.03.2008, 22:08
- Forum: Dutch Oven Cooking
- Thema: ResteverDOung
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ResteverDOung
Hallo an alle die ohne DO nicht leben können... Heute hat es mich wiedermal gerissen, ich brauch was aus dem DO Also was ham wir? Frisch: Karotten,Petersilie, Petersiliewurzeln,Kartoffel,Paprika,Peperonie Putenfleisch, Lauch,Zwiebeln.... TK-Ware: Chili-concane-reste, Fleischbrühe, etwas Bohnen,Grünk...
- 28.03.2008, 16:26
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Schnelle Wurst aus der Eisernen
- Antworten: 11
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- 28.03.2008, 16:21
- Forum: Pimp My Grill
- Thema: Merschl`s Räucherheimer..
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So, jetzt bin ich Zuhause und kann die Bilder von Heutemorgen hochladen. Wie ihr gleich sehen werdet habe ich die Zuluftregulierung fertig! http://mybbq.net/forum/userpix/683_DSCN2919_1.jpg http://mybbq.net/forum/userpix/683_DSCN2920_1.jpg http://mybbq.net/forum/userpix/683_DSCN2921_1.jpg http://myb...
- 27.03.2008, 23:40
- Forum: Pimp My Grill
- Thema: Asado-Kreuz
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- 27.03.2008, 23:36
- Forum: Pimp My Grill
- Thema: Asado-Kreuz
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- 27.03.2008, 22:51
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: Kaninchen
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- 27.03.2008, 22:46
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Honig-Pflaume-Ente
- Antworten: 15
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- 27.03.2008, 22:35
- Forum: Kalt- und Warmräuchern
- Thema: Rind + Schwein aus der Asche - FERTIG !!!
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- 27.03.2008, 22:31
- Forum: Pimp My Grill
- Thema: Merschl`s Räucherheimer..
- Antworten: 22
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Merschl`s Räucherheimer..
Hallo Grillwelt Das ich nen Räucherschrank bauen will, wissen einige. Für alle dies nicht wissen, das hab ich im Geschäft im Schrott gefunden: http://mybbq.net/forum/userpix/683_DSCN2467_1.jpg nun Gestern beim stöbern im Lager fand ich das Teil für die Lüftung und so hab ich in aller hergottsfüh ang...
- 26.03.2008, 22:52
- Forum: Kalt- und Warmräuchern
- Thema: Rind + Schwein aus der Asche - FERTIG !!!
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Hallo Nebelbank, deine Stücke sehen sehr schön aus, ich möchte das auch mal testen und hab schon nen kleinen Karton Buchenasche gesammelt. Ich möchte mit einer Entenbrust anfangen. Wieviel und welches Salz brauch ich da? Dann wird das auf ein Gitter gelegt und das Salz draufgestreut. 24 Stunden einw...
- 26.03.2008, 22:28
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Das Schweigen der Lämmer.......Spiessgrill-Einweihung
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- 26.03.2008, 22:05
- Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
- Thema: Zitronengras gemahlen
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- 26.03.2008, 21:54
- Forum: Kalt- und Warmräuchern
- Thema: So, ich probiers auch einmal :-)
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