Die Suche ergab 5057 Treffer

von Merschl
30.03.2008, 00:02
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Fisch-Kebab
Antworten: 17
Zugriffe: 3425

Deine Kebabs sehen sehr, sehr lecker aus :cheers:
von Merschl
29.03.2008, 23:54
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Der erste Gefüllte ....
Antworten: 11
Zugriffe: 2186

Der erste Gefüllte ....

Hallo Grillwelt So denn, mein erster Rolli! Ich habe in den letzten Tagen, des öfteren über Gerollte, Gefüllte usw gelesen das hat mich so angefixt, das mal selbst zu versuchen. Ich glaube ich hab gute Bilder gemacht, so das es jeder erkennen kann für Rückfragen bin ich natürlich immer für euch da.....
von Merschl
28.03.2008, 22:08
Forum: Dutch Oven Cooking
Thema: ResteverDOung
Antworten: 4
Zugriffe: 1604

ResteverDOung

Hallo an alle die ohne DO nicht leben können... Heute hat es mich wiedermal gerissen, ich brauch was aus dem DO Also was ham wir? Frisch: Karotten,Petersilie, Petersiliewurzeln,Kartoffel,Paprika,Peperonie Putenfleisch, Lauch,Zwiebeln.... TK-Ware: Chili-concane-reste, Fleischbrühe, etwas Bohnen,Grünk...
von Merschl
28.03.2008, 16:26
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Schnelle Wurst aus der Eisernen
Antworten: 11
Zugriffe: 1949

Hallo Udo,

haste dein Fieber überstanden.....

Bratwurscht fetzt, geht bei mir immer... :cheers:

So, kaum gesund und schon wieder die Rute schwingen... :mrgreen:

Petri heil fürs Wochenende, Wetter soll schön bleiben!
von Merschl
28.03.2008, 16:21
Forum: Pimp My Grill
Thema: Merschl`s Räucherheimer..
Antworten: 22
Zugriffe: 5756

So, jetzt bin ich Zuhause und kann die Bilder von Heutemorgen hochladen. Wie ihr gleich sehen werdet habe ich die Zuluftregulierung fertig! http://mybbq.net/forum/userpix/683_DSCN2919_1.jpg http://mybbq.net/forum/userpix/683_DSCN2920_1.jpg http://mybbq.net/forum/userpix/683_DSCN2921_1.jpg http://myb...
von Merschl
27.03.2008, 23:40
Forum: Pimp My Grill
Thema: Asado-Kreuz
Antworten: 15
Zugriffe: 11150

Da hat dein Kumpel mit dem Preis aber sehr hoch gegriffen

Selbst für V4A und ich schätze D 40 ist das ungefähr die hälfte!
von Merschl
27.03.2008, 23:36
Forum: Pimp My Grill
Thema: Asado-Kreuz
Antworten: 15
Zugriffe: 11150

Das ist jetzt mal etwas, was ich nur auf Bildern gesehen hab.

Ich hoffe ich werd sowas mal live erleben...
von Merschl
27.03.2008, 22:51
Forum: Indoor Cooking
Thema: Kaninchen
Antworten: 7
Zugriffe: 1800

Wieder super gelaufen Udo,

große Klasse, dein Häschen

Überanstreng dich nicht und werd wieder gesund...
von Merschl
27.03.2008, 22:46
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Honig-Pflaume-Ente
Antworten: 15
Zugriffe: 2375

Sehr schöne aktion Udo, :cheers:

das regt richtig an,

Son Grillfass hab ich auch, aber kein WOK

Wo krieg ich son Guss-Wok her?
von Merschl
27.03.2008, 22:35
Forum: Kalt- und Warmräuchern
Thema: Rind + Schwein aus der Asche - FERTIG !!!
Antworten: 32
Zugriffe: 8187

:danke:

Jetzt kann ich auch anfangen...

Grüßle Michael
von Merschl
27.03.2008, 22:31
Forum: Pimp My Grill
Thema: Merschl`s Räucherheimer..
Antworten: 22
Zugriffe: 5756

Merschl`s Räucherheimer..

Hallo Grillwelt Das ich nen Räucherschrank bauen will, wissen einige. Für alle dies nicht wissen, das hab ich im Geschäft im Schrott gefunden: http://mybbq.net/forum/userpix/683_DSCN2467_1.jpg nun Gestern beim stöbern im Lager fand ich das Teil für die Lüftung und so hab ich in aller hergottsfüh ang...
von Merschl
26.03.2008, 22:52
Forum: Kalt- und Warmräuchern
Thema: Rind + Schwein aus der Asche - FERTIG !!!
Antworten: 32
Zugriffe: 8187

Hallo Nebelbank, deine Stücke sehen sehr schön aus, ich möchte das auch mal testen und hab schon nen kleinen Karton Buchenasche gesammelt. Ich möchte mit einer Entenbrust anfangen. Wieviel und welches Salz brauch ich da? Dann wird das auf ein Gitter gelegt und das Salz draufgestreut. 24 Stunden einw...
von Merschl
26.03.2008, 22:28
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Das Schweigen der Lämmer.......Spiessgrill-Einweihung
Antworten: 24
Zugriffe: 6146

Der Grill sieht optisch sehr schön aus,

der Scherenhubtisch unten kommt gut rüber,

Is (nach meiner Meinung) unnötig,

daher auch der Preis...

Ich müßte mir mal die Spießgetriebe anschauen und den Rundlauf

in Natura sehen, so im Film kommt das nicht gut rüber, sieht ruckelig aus...
von Merschl
26.03.2008, 22:05
Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
Thema: Zitronengras gemahlen
Antworten: 7
Zugriffe: 2740

Ich hab das jetzt gard mal probiert

es schmeckt irgendwie so wie wenn man

Teesatz (das Grünzeugs) im Mund hat,

so oder so ungefähr...

riechen tuts irgendwie anders...

ich hoffe ich konnte die helfen
von Merschl
26.03.2008, 21:54
Forum: Kalt- und Warmräuchern
Thema: So, ich probiers auch einmal :-)
Antworten: 31
Zugriffe: 6817

Sieht doch sehr schön aus,

ich finde, das hast du super hingekriegt

:respekt: