Ich wünsch dir auch viel erfolg und GUT GLUT!

nach langer überlegung, könnt es doch so funktionieren. den Smoker ned als smoker sondern als indirekten riesengrill umfunktionieren... (ich weiß, ich weiß: super Zeichnung) ins gelbe kommt die kohle ins grüne die Gockel. Als abtrennung würd ich mir Bleche oder ähnliches reinschneiden.... die sdf wü...

das ist ne gute idee mit den rollis. find ich das rezept im rezepte ordner?? ein metzgermeister kommt auch und würd was mitbringen. der könnt die rollis schon vorher zubereiten...hehehe.... ich denk, dass so um die 18 -20 Leute kommen.... wenn ich 7 o 8 bbc mache, dann müssen die andeen halt rolli o...

oh mann... ihr macht mir angst.... alle erwarten schon von mir bbc.... oder ich hau 20 kg briketts rein....oder 30.... ich brauch die glut.... zeit haben wir, weil wir auch ein 50er fasserl haben... so nebenbei: am weihnachtsmarkt hatten wir (also die trinker, die zu meiner bbc orgie kommen) nen sta...

hoho, die bilder von meinem bbc sind beim kumpel aufgenommen worden. ich hab so lange hingeredet, bis ich auf seinem heiligen grill bbc machen durfte. ich selbst hab nur nen kleinen weber....also nix mit 3-4... evtl mach ich nur 10 gockel. 14 wären aber hammer.... und zeit haben wir, da wir ne gesel...

HiHo, Mal ne Frage.ich bin ja nun schon erprobt in Sachen Beer Can Chicken. Siehe www.kenty.de. Jetzt möchten wir zu einer Feierlichkeit mit ca 14 Personen mal 14 Beer Can Chicken auf einmal auf nem McKenzie Smoker machen..... Rein platztechnisch würds funktionieren. Biertechnisch auch. Nur hat jema...