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- 25.02.2016, 14:00
- Forum: Tools & Toys
- Thema: Espetoflex Drehspieß mit Akku
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Re: Espetoflex Drehspieß mit Akku
Hurra - PN bekommen
- 24.01.2016, 17:05
- Forum: Tools & Toys
- Thema: Edelstahl Ablaufbleche, und Zusatzrost für den Summit
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Re: Edelstahl Ablaufbleche, und Zusatzrost für den Summit
Magst Du nicht mal nen Schwung Halterungen für den Espetoflex für Keramikeier bauen? In schön wärs schön. ;-)
- 07.12.2015, 12:12
- Forum: How to ...
- Thema: Frage an die Truthahn Experten
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Frage an die Truthahn Experten
Servus, ich möchte am Mittwoch 23.12. ein Truthahn auf dem BGE grillen. Eigentlich wollte ich ihn am Vorabend in Brine baden. Nun kann ich den Truthahn (frisch vom Bauern) entweder am Samstag oder am Mittwoch morgen abholen. Frage: Würdet ihr den Truthahn bereits am Samstag abholen und drei Tage im ...
- 25.09.2015, 13:23
- Forum: Tools & Toys
- Thema: Espetoflex Drehspieß mit Akku
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Re: Espetoflex Drehspieß mit Akku
Für mich gerne auch mit langer Gabel.
Vielen Dank!!
Vielen Dank!!
- 17.09.2015, 19:40
- Forum: Tools & Toys
- Thema: Espetoflex Drehspieß mit Akku
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Re: Espetoflex Drehspieß mit Akku
Cooles Teil - falls möglich würde ich auch gerne einen nehmen.
- 26.12.2014, 18:25
- Forum: TecTalk
- Thema: Hilfe zum Wokbrenner, er ist nun endlich da (Update.)
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Re: Hilfe zum Wokbrenner aber welchen soll ich Kaufen Hilfe
Mir ging es ähnlich wie dir und ich habe damals "Blind" einen D81 gekauft - im Nachhinein war es für mich genau die richtige Wahl. Heute würde ich dir folgendes Vorgehen empfehlen: - Mach einen Wok Kurs bei Wok-a-holic (das Woken mit den "Grosskalibern" braucht schon etwas Uebung...
- 21.12.2014, 18:55
- Forum: Grill- & BBQ-Rezepte
- Thema: Gravad Lachs Online Workshop
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Re: Gravad Lachs Online Workshop
Mein Lachs ist seit gestern fertig \:D/ (Leider keine Bilder von den Zwischenschritte vorhanden). Der Lachs wurde 2.5 Tage gebeizt und 6 Stunden sanft kalt geräuchert (wenig Buchenrauch). Ich schneide ihn diesmal nicht in dünne Scheiben, sondern in kleine Blöcke (3-4 mm dick) zum Apero. Das passt he...
- 24.09.2014, 16:15
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Carson Rodizio Kit - die Einweihung !
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Re: Carson Rodizio Kit - die Einweihung !
Mist - jetzt habe ich gedacht dass das nix für mich wäre und ich keine Stimmen höre .
Nun hab ich gesehen, das es ein Kit für das BGE gibt... (jetzt flüstert es die ganze Zeit um mich rum )
Nun hab ich gesehen, das es ein Kit für das BGE gibt... (jetzt flüstert es die ganze Zeit um mich rum )
- 13.05.2014, 17:42
- Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
- Thema: Grillgewürz für Lachs?
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Re: Grillgewürz für Lachs?
Als Vorbereitung für unseren 10 wöchigen "Familienausflug" nach Skandinavien habe ich einige Fertigrubs mit Plankenlachs durchprobiert. Unser Favorit bis jetzt: Bad Byrons Jubilee Seafood Seasoning Dazu Zitronen/Limetten und ev. etwas Salz auf den Tisch. Hab ich früher bei BBQ-County bekom...
- 03.05.2014, 09:13
- Forum: Pimp My Grill
- Thema: Pimp Kohlenroste für Monolith / BGE / Primo Junior
- Antworten: 91
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Re: Pimp Kohlenroste für Monolith / BGE / Primo Junior
Der Kohlenrost für den Monolith ist angekommen. Sieht sehr gut aus :clap: und ist sogar mehrfach verwendbar :pfeif: Kann mir vieleicht bitte jemand erklären, warum meine Bilder vom iPhone mit dem Safari Browser immer auf dem Kopf dargestellt werden? Internet Explorer richtig, Safari 180 Grad gedreht...
- 30.04.2014, 15:29
- Forum: Country Store
- Thema: Weine zum Grillen
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Re: Weine zum Grillen
Die Weinhandlung Schuler ist bei uns in St. Gallen eine TOP Adresse für Weine und exclusive "Destillate".
Ich bin öfters im Laden und wurde jedes mal sehr gut beraten. Auch die Degustationen sind sehr lecker.
Ich bin öfters im Laden und wurde jedes mal sehr gut beraten. Auch die Degustationen sind sehr lecker.
- 20.04.2014, 20:11
- Forum: Pimp My Grill
- Thema: Pimp Kohlenroste für Monolith / BGE / Primo Junior
- Antworten: 91
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Re: Pimp Kohlenroste für Monolith / BGE / Primo Junior
Hallo Mike
Ich nehme einen Rost für den Monolith.
LG, Martin
Ich nehme einen Rost für den Monolith.
LG, Martin
- 19.03.2014, 14:18
- Forum: Country Store
- Thema: IBO 2014 in Friedrichshafen
- Antworten: 5
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Re: IBO 2014 in Friedrichshafen
Wir werden am Sonntag gerne vorbei schauen.
- 13.01.2014, 18:30
- Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
- Thema: Whisky Tread!
- Antworten: 380
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Re: Whisky Tread!
Respekt - den 73er Ardbeg hätte ich auch gerne
Hast du da ne Quelle?
Hast du da ne Quelle?
- 28.12.2013, 18:39
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: Silvester Raclette,damit keiner sich beschwert TISCHGRILL
- Antworten: 34
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Re: Silvester Raclette,damit keiner sich beschwert TISCHGRIL
Ich habe zuerst auch nur an Käse gedacht (vielleicht bin ich zu nahe an der schweizer Grenze aufgewachsen :-k ). Was du meinst, wird bei uns vermutlich heisser Stein genannt? Falls ihr Kinder dabei habt, empfehle ich Minihamburger und Mini Würstchen - ist bei unseren Kids immer der Hit. Gruss Martin