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- 25.12.2019, 17:08
- Forum: Grill- & BBQ-Rezepte
- Thema: Gravad Lachs Online Workshop
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Re: Gravad Lachs Online Workshop
Diese Jahr ein ganz besonderes Highlight. Wir haben ein Anricht-Brett geschenkt bekommen. Ihr habt das bestimmt alle schonmal in Hotels oder Restaurants gesehen. Hat so einen schrecklich-schönen Charme der 80er... :mrgreen: Die Problematik war: Wie schneide ich den Lachs auf, um ihn darauf anzuricht...
- 20.12.2019, 19:25
- Forum: Grill- & BBQ-Rezepte
- Thema: Gravad Lachs Online Workshop
- Antworten: 764
- Zugriffe: 256447
Re: Gravad Lachs Online Workshop
Alle Jahre wieder...
Es geht los!
Wieder ein schottischer Label rouge.
Ich freu mich drauf!
Es geht los!
Wieder ein schottischer Label rouge.
Ich freu mich drauf!
- 14.12.2019, 20:16
- Forum: Natur
- Thema: Buxbäume sind krank :-(
- Antworten: 16
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Re: Buxbäume sind krank :-(
Warum hast du den an der Wand angepflantzt?
Ist ihm wohl nicht bekommen...
- 12.12.2019, 18:27
- Forum: Kalt- und Warmräuchern
- Thema: Fenchel Salbei Schinken
- Antworten: 14
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Re: Fenchel Salbei Schinken
Paddy is back in town.
Welcome.
Welcome.
- 29.11.2019, 16:46
- Forum: Tools & Toys
- Thema: Der Bier-Skull
- Antworten: 14
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- 10.11.2019, 00:23
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Geburtstagsgrillerei
- Antworten: 11
- Zugriffe: 3320
Re: Geburtstagsgrillerei
Respekt, Ingo!
- 02.11.2019, 23:23
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: Brot, Aufstrich oder auch eine Gnomenwald Hommage
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Re: Brot, Aufstrich oder auch eine Gnomenwald Hommage
Es ist so scheißegal, was man an Thunfisch dran macht, es schmeckt immer geil! Das Thema "Fangmethoden und Überfischung" ist wichtig und sinnvoll, aber hier möchte ich das ausblenden. Also oute ich mich als Thunfisch-Fan! Am allerliebsten in Japan in einem Restaurant gehobener Klasse. Unfu...
- 23.10.2019, 19:19
- Forum: Tools & Toys
- Thema: TAILTEC Don-Marco-Fotografierschutz für Spornirit
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Re: TAILTEC Don-Marco-Fotografierschutz für Spornirit
Rund kann ja jeder.
- 20.10.2019, 12:04
- Forum: Kalt- und Warmräuchern
- Thema: Bäiderlasbou&Friends Räuchersaison 2019/2020
- Antworten: 144
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Re: Bäiderlasbou&Friends Räuchersaison 2019/2020
Gleichzeitig werden die Stimmen lauter, eine Schneidmaschiene für den Schinken muss her. Som hatte mich beim OT schon beraten, GRAEF sei gut, aber welche? Da gibt's diverse Kandidaten. Mein derzeitiger Favorit : Graef Twin Allesschneider G52 Ist das die richtige Wahl? Oder gibt's was besseres? Klar...
- 14.10.2019, 21:53
- Forum: TecTalk
- Thema: Maverick zeigt LLL
- Antworten: 10
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Re: Maverick zeigt LLL
Hat der Merschl keine mehr...?
- 12.10.2019, 18:04
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: Spliff 85555
- Antworten: 7
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Re: Spliff 85555
Cabonara in ihrer reinsten Form!
Und beim Kochen ordentlich Spliff aufdrehen!
Und beim Kochen ordentlich Spliff aufdrehen!
- 06.10.2019, 19:31
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: My Daily Quickshot
- Antworten: 1052
- Zugriffe: 371780
Re: My Daily Quickshot
Wie dekadent: Ne Spansau als daily quickshot...
- 29.09.2019, 14:52
- Forum: Dutch Oven Cooking
- Thema: Zwiebelkuchen - wenn nicht jetzt wann dann
- Antworten: 8
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Re: Zwiebelkuchen - wenn nicht jetzt wann dann
Das Teig/Belag-Verhältnis ist in der Tat sehr löblich!
- 27.09.2019, 11:21
- Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
- Thema: Erfahrung mit Garantieleistungen bei Primo ?
- Antworten: 10
- Zugriffe: 168846
Re: Erfahrung mit Garantieleistungen bei Primo ?
Danke für den YouTube-Link, Christoph.
Genau so hab ich meine auch repariert.
Genau so hab ich meine auch repariert.
- 26.09.2019, 22:13
- Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
- Thema: Erfahrung mit Garantieleistungen bei Primo ?
- Antworten: 10
- Zugriffe: 168846
Re: Erfahrung mit Garantieleistungen bei Primo ?
Die Firebox ist ne bekannte Schwachstelle der Primos. Anfangs wurde auch auf Garantie getauscht. Nun ist der damalige Importeur aber nicht mehr existent und kann auch nicht mehr agieren. Mal ehrlich, ich habe damals zwei Fireboxen tauschen lassen und jeweils festgestellt, dass die neuen auch nicht l...