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von FrankAM
27.12.2012, 18:54
Forum: Dutch Oven Cooking
Thema: Mein Beitrag zur Hessischen Wintergrillmeisterschaft
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Re: Mein Beitrag zur Hessischen Wintergrillmeisterschaft

Der einzige Fehler ist, dass ich nicht probieren durfte :pfeif:

Das sieht total klasse aus

Aber sag mal, ist das Fleisch nicht zu mager für Gulasch???
von FrankAM
26.12.2012, 16:07
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: DA T-Bone
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Re: DA T-Bone

schöne Stück Fleisch, schön gegrillt, das hätte mir auch geschmeckt. :twothumbs:

Darf ich fragen woher Ihr T-Bone bekommt?
Die Metztger vor Ort weigern sich das zu schneiden (...verboten...)
von FrankAM
25.12.2012, 23:41
Forum: Direktes Grillen
Thema: Surf & Turf de Luxe
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Re: Surf & Turf de Luxe

ha, zumindest bei der Hardware kann ich nun mithalten: hab nämlich das Grill Grate Set unterm Christbaum liegen gehabt - Dank an Göga... :bussi:

Ansonsten mehr als absoluten Respekt für das "Hl. Abend Surf & Turf de Luxe" :clap: besser geht nicht
von FrankAM
23.12.2012, 00:08
Forum: Dutch Oven Cooking
Thema: DO im BO Fischpfanne
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Re: DO im BO Fischpfanne

:pfeif: jetzt hab ich fast ein schlechtes Gewissen...FAST :trost:

Grüße,
Der nun ALLEShebt *duck und weg*
von FrankAM
22.12.2012, 22:42
Forum: Dutch Oven Cooking
Thema: DO im BO Fischpfanne
Antworten: 3
Zugriffe: 2222

DO im BO Fischpfanne

Im Froster fanden sich noch 1 Zanderfilet, Tintenfischringe, Miesmuschelfleisch & Riesengarnelen. Also den DO ausgepackt und mal eine Fischpfanne gezaubert. Allerdings nicht wie üblich mit glühenden Kohlen, sondern im BO. Mir war das Wetter einfach zu besch****. Aber seht selbst: Die Zutaten DSC...
von FrankAM
19.12.2012, 14:07
Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
Thema: Frage an alle Festivalgriller :D
Antworten: 14
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Re: Frage an alle Festivalgriller :D

Mein Favorit wäre der COBB, da vielseitiger verwendbar als der SOH.
Außerdem ist beim COBB die Glut schön geschützt, das erleichtert das Argumentieren bei Grillverbot ungemein :pfeif:
Ich mag zwar die Cobble Stones nicht, aber für solche Einsätze sind die geradezu prädestiniert.
von FrankAM
18.12.2012, 23:05
Forum: Country Store
Thema: Noch 1 (in Worten : ein) Allesheber 3.1 FOR SALE !
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Re: Noch 1 (in Worten : ein) Allesheber 3.1 FOR SALE !

hab mal ne PN geschickt - jetzt kann ich nur hoffen nachdem mir hier http://forum.mybbq.net/viewtopic.php?f=13&t=36053
schon von dem Allesheber vorgeschwärmt wurde \:D/
von FrankAM
15.12.2012, 18:43
Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
Thema: Whisky Tread!
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Re: Whisky Tread!

Es ist prima, dass er für Dich gepasst hat, ein klassischer Einstiegs SM ist er m.E. aber nicht... :cheers: ist wie immer Geschmackssache, mir hat er das Tor zum Whisky aufgestossen - ich lege mich aber auch nicht fest welchen Whisky ich trinke. Das ist grad Stimmungsabhängig welchen ich genieße. G...
von FrankAM
15.12.2012, 13:15
Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
Thema: Whisky Tread!
Antworten: 380
Zugriffe: 225826

Re: Whisky Tread!

mein erster Singlemalt war ein 10jähriger Talisker, den kann ich als "Einsteigertropfen" bestens empfehlen. Ich habe das Glück nur ca. 15 km entfernt zu wohnen http://www.whisky-corner.de/ . Wer zufällig in der Nähe ist, sollte unbedingt mal dort vorbeischauen. Huch, da fällt mir ein, ich ...
von FrankAM
13.12.2012, 21:33
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Gans großer Alarm
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Re: Gans großer Alarm

wow - großes Kino :respekt:

Darf man fragen wieviel Leute Du mit den knapp 25 kg Fleisch versorgt hast???
von FrankAM
13.12.2012, 12:39
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: -10°C Roastbeef
Antworten: 11
Zugriffe: 2690

Re: -10°C Roastbeef

Sentenced7 hat geschrieben:Schaut gut aus. So ein Tellerchen hätt mir auch gefallen.


Hoffentlich sind irgendwann TroPiTo und OPaSo keine Vegetarier. :-#
Danke \:D/


TroPiTo und OPaSo :-k bitte um Aufklärung

Trotz-Pille-Tochter und Operationsausrutscher-Sohn :keineahnung: :keineahnung: :keineahnung:
von FrankAM
12.12.2012, 08:58
Forum: Gewinnspiel des Monats
Thema: Sylvester Gewinnspiel
Antworten: 12
Zugriffe: 5756

Re: Sylvester Gewinnspiel

bbq-county hat geschrieben: Einsendeschluß ist der 05.05.2013


Allzeit gut Glut,

BBQ County \:D/

ernsthaft???
von FrankAM
11.12.2012, 10:22
Forum: Dutch Oven Cooking
Thema: Hab mir einen Bären und Elch aufbinden lassen...
Antworten: 17
Zugriffe: 5902

Re: Hab mir einen Bären und Elch aufbinden lassen...

Das eine oder andere Tier würde ich einfach nicht essen können. Bär gehört dazu (Knuddelfaktor) Mir wurde auch einmal Wal angeboten - da musste ich ebenso dankend ablehnen. Mit einem Meerschwein in Südamerika hätte ich aber z.B. kein Problem :mrgreen: Komisch. aber wahr. Damit will ich aber Niemand...
von FrankAM
11.12.2012, 08:04
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: -10°C Roastbeef
Antworten: 11
Zugriffe: 2690

Re: -10°C Roastbeef

Einfach auf die Burg senden, geschmacklich würde micht das Fleisch mit der K-Butter interessieren, davon also bitte x2! Gruß Gnom Kakaobutter hat nur wenig bis gar keinen Einfluß auf den Geschmack - ist nur für die Kruste. bbq-county hats hier beschrieben (Quelle: http://forum.mybbq.net/viewtopic.p...
von FrankAM
11.12.2012, 07:45
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: -10°C Roastbeef
Antworten: 11
Zugriffe: 2690

Re: -10°C Roastbeef

De dicke Bembel hat geschrieben:Wuto vieleicht Wunschtochter :-k
Wuso vieleicht Wunschsohn :-k
Thermometer :-k vieleicht die Löcher im Floisch :-k
:clap: 100% :clap: