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von rosch
02.02.2015, 16:18
Forum: Indoor Cooking
Thema: Großmutters Rezepte
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Re: Großmutters Rezepte

heidiba hat geschrieben:

Wo ist eigentlich Aachen ... gugg ich mal wie weit das ist :rules:
aachen ist ein kleiner teil von belgien und holland
von rosch
30.01.2015, 14:52
Forum: Ankündigungen
Thema: Organisation Smokey Letzter Gruß
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Re: Organisation Smokey Letzter Gruß

ich habe meinen beitrag an heidi überwiesen.
nur mit dem kranz müssen wir uns wohl was anderes einfallen lassen.
von rosch
30.01.2015, 11:24
Forum: Ankündigungen
Thema: Organisation Smokey Letzter Gruß
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Re: Organisation Smokey Letzter Gruß

falsch sollte per pn
von rosch
29.01.2015, 15:53
Forum: Kalt- und Warmräuchern
Thema: Probleme mit Kaltrauchgenerator Räucherschnecke
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Re: Probleme mit Kaltrauchgenerator Räucherschnecke

Rocky1964 hat geschrieben:
rosch hat geschrieben:...vielleicht liegt es am räuchermehl...
Ich verwende Räuchergold Räucherspäne HB 500/1000 Körnung 0.5 bis 1.0 mm. Was spricht dagegen?
eigentlich nichts, die benutze ich auch, aber vielleicht feucht geworden?
von rosch
29.01.2015, 14:46
Forum: Kalt- und Warmräuchern
Thema: Probleme mit Kaltrauchgenerator Räucherschnecke
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Re: Probleme mit Kaltrauchgenerator Räucherschnecke

Problem bei den Sparbränden die wollen fast immer, wenn Teelicht ein neues haben.Zweimal geht grad noch .Weil die Flamme nur bei neuen Teelichtern lang genug ist um die Späne zu entzünden... Das ist schön wenn es bei Deinen Sparbränden dunktioniert. Aber das funktioniert bei mir halt weder bei der ...
von rosch
14.08.2014, 12:45
Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
Thema: Die Norddeutsche - das Original der Sylter Salatfrische
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Re: Die Norddeutsche - das Original der Sylter Salatfrische

ich habe wieder angesetzten sud im kühlschrank. eine frage, den sud mit den klein geschnittenen zwiebeln, mixt ihr die zwiebel und pfefferkörner mit durch, wenn der sud mit tortenguss und öl zusammen gemixt wird, oder gießt ihr den sud durch ein sieb und zwiebel und pfeffer werden nicht mit gemixt? ...
von rosch
29.04.2014, 14:53
Forum: Pimp My Grill
Thema: Outdoor Kitchen
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Re: Outdoor Kitchen

sieht super aus michael :twothumbs: wenn alles fertig ist komme ich mal zur begutachtung vorbei :cheers:
von rosch
03.04.2014, 11:18
Forum: BBQ-Scout
Thema: Primo Oval XL 400 *B-Ware* [VERKAUFT]
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Re: Primo Oval XL 400 *B-Ware*

dauer-griller hat geschrieben:\:D/ Meiner \:D/
glückwunsch zur keramik michael :cheers: wie wir bei olli vor dem teil standen hattest du ja schon überlegt :mrgreen:
von rosch
10.03.2014, 16:46
Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
Thema: Die Norddeutsche - das Original der Sylter Salatfrische
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Re: Die Norddeutsche - das Original der Sylter Salatfrische

Da wir hier keine Sternchen haben, mach ich es mal so: :twothumbs: :twothumbs: :twothumbs: :twothumbs: :twothumbs: Fünfmal die Däumchen hoch =D> Alle waren hellauf begeistert und ich weis jetzt, dass wir keine Sylter Salatfrische mehr kaufen müssen :clap: Gruß, Porky :cheers: dem schließe ich mich ...
von rosch
11.02.2014, 13:12
Forum: Kalt- und Warmräuchern
Thema: Probleme mit Kaltrauchgenerator Räucherschnecke
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Re: Probleme mit Kaltrauchgenerator Räucherschnecke

Stalker hat geschrieben:Ich nehme immer eine einfache Lötlampe/Gasbrenner um das Mehl zum Glimmen zu bringen, klappt einwandfrei.
so mache ich es auch :cheers: