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- 13.03.2016, 10:23
- Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
- Thema: Landmann Tennesee 100
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Landmann Tennesee 100
HiHO, mein kumpel spekuliert auf nen Landmann Tennesee 100 http://www.grill.edingershops.de/BBQ-Smoker/BBQ-Smoker+Barbeque-Grill/Landmann-Smoker-Holzkohlegrill-Tennessee-100-BBQ-53x30cm-11401::91224286.html gibts bei limango für 109,95. der preis ist denke ich ok, aber den grill kenne ich überhaupt ...
- 25.02.2016, 09:20
- Forum: Barbecue
- Thema: pulled pork - overnighter! fragen dazu :-)
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Re: pulled pork - overnighter! fragen dazu :-)
HiHo grillfreunde jaja...dem urkman passieren auch mal schlimme sachen.... minion war schon abgebrannt um 7 uhr früh... kesseltemp um die 37 ,fleischtemp bei 62.... ein stückchen kohle hat noch bissl gelodert... hatte zuvor noch nicht mit diesen kohlen gegrillt...waren billige vom rewe.... rein keim...
- 24.02.2016, 18:37
- Forum: Barbecue
- Thema: pulled pork - overnighter! fragen dazu :-)
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Re: pulled pork - overnighter! fragen dazu :-)
HiHo nochmal...
habe jetzt entschieden eins im 57er "overnight" zu machen und am 47er mache ich morgen ein turbo pp...
lasst die spiele beginnen
habe jetzt entschieden eins im 57er "overnight" zu machen und am 47er mache ich morgen ein turbo pp...
lasst die spiele beginnen
- 24.02.2016, 17:34
- Forum: Barbecue
- Thema: pulled pork - overnighter! fragen dazu :-)
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Re: pulled pork - overnighter! fragen dazu :-)
HiHo zusammen,
ich mach die schnelle bbq-county methode, weil die, die es probieren eh noch nie eins gegessen haben und ich nicht zuviel stress hab
danke tobi!
ich mach die schnelle bbq-county methode, weil die, die es probieren eh noch nie eins gegessen haben und ich nicht zuviel stress hab
danke tobi!
- 24.02.2016, 14:51
- Forum: Barbecue
- Thema: pulled pork - overnighter! fragen dazu :-)
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pulled pork - overnighter! fragen dazu :-)
Hiho. Ich kriege morgen besuch und möchte einen overnighter starten. Hab ich schon neu gemacht...doch nicht bei Temperaturen um null grad. Meine frage... soll ich den minion 2 unten und 1 oben oder 3 unten und 2 oben machen. Weiß nicht wie die Temperatur sich entwickelt über nacht. Könnte Frost gebe...
- 22.02.2016, 11:08
- Forum: Gewinnspiel des Monats
- Thema: Abstimmung, Gewinnspiel Januar 2016
- Antworten: 7
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Re: Abstimmung, Gewinnspiel Januar 2016
Teil ist gut angekommen. yeah...
schwiegermutter geht jetzt in serienproduktion mit gebäckhasen
Bilder folgen.
Danke an Praktifix
schwiegermutter geht jetzt in serienproduktion mit gebäckhasen
Bilder folgen.
Danke an Praktifix
- 20.02.2016, 10:58
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Ramen Burger nach Keizo Shimamoto
- Antworten: 10
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Re: Ramen Burger nach Keizo Shimamoto
Geniale Idee... muss ich mir unbedingt merken.
- 19.02.2016, 12:03
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Auf die Schnelle - ein paar Black Tigers
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Auf die Schnelle - ein paar Black Tigers
HiHO,
vom Gdv (Griechen des Vertrauens) eine Packung Black Tiger Shrimps gekriegt...
mmh... lecker... schnell auf den Grill damit und schön veredeln
Gut waren sie... hab gegesssen bis kurz vorm eiweißschock
vom Gdv (Griechen des Vertrauens) eine Packung Black Tiger Shrimps gekriegt...
mmh... lecker... schnell auf den Grill damit und schön veredeln
Gut waren sie... hab gegesssen bis kurz vorm eiweißschock
- 19.02.2016, 11:56
- Forum: Natur
- Thema: Chillige Katzen
- Antworten: 572
- Zugriffe: 239726
Re: Chillige Katzen
jaja...meine beim verdienten abendschlaf
- 15.02.2016, 09:54
- Forum: Gewinnspiel des Monats
- Thema: Abstimmung, Gewinnspiel Januar 2016
- Antworten: 7
- Zugriffe: 5129
Re: Abstimmung, Gewinnspiel Januar 2016
Heyho....
endlich mal was gewonnen
Yeah!!!
Poste natürlich bilder vom Hasen.
Danke für die Stimmen.
endlich mal was gewonnen
Yeah!!!
Poste natürlich bilder vom Hasen.
Danke für die Stimmen.
- 08.02.2016, 12:36
- Forum: Gewinnspiel des Monats
- Thema: Gewinnspiel Januar
- Antworten: 5
- Zugriffe: 4393
Re: Gewinnspiel Januar
Schieb....
- 19.01.2016, 09:53
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: das 1. Mal - dry aged t-bone
- Antworten: 4
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das 1. Mal - dry aged t-bone
HiHo, letzte woche hüpfte uns ein dry aged t-bone stück in den wagen. 22,99 euro/kg ist ein ziemlich vernünftiger preis. ein kumpel hat es gekauft, als wir "shoppen" waren und ich habs gegrillt. das war sowas von zart und weich... hatte noch nie ein besseres stück rind zwischen den zähnen....
- 19.01.2016, 09:46
- Forum: Foodwatch
- Thema: Was kostet Flank bei Euch und Wo kauft ihr?
- Antworten: 26
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Re: Was kostet Flank bei Euch und Wo kauft ihr?
Ich zahle 8,99 / kg
suppenfleisch ohne knochen.
mdv kannte flank gar nicht und legt es für mich immer weg
suppenfleisch ohne knochen.
mdv kannte flank gar nicht und legt es für mich immer weg
- 01.11.2015, 17:23
- Forum: Kalt- und Warmräuchern
- Thema: Auch wieder mal ein bischen Wurst gemacht.
- Antworten: 2
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Re: Auch wieder mal ein bischen Wurst gemacht.
schaut doch schon mal sehr gut aus.
Viel Erfolg.
Viel Erfolg.
- 01.11.2015, 16:51
- Forum: Tools & Toys
- Thema: Thermometer Pen
- Antworten: 12
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Re: Thermometer Pen
HiHo, also ich war dann mal in polen :-) hab 4 Thermometer gekauft. Finde sie spitze. für 6 euro. habe den wasserkochtest gemacht. in 9 sekunden hatte sich das thermometer bei 99,6 grad eingependelt. sprang von 22,2 auf 54 dann auf 87 , auf 98 auf 99,6 und schwankte dann zwischen 99,3 und 99,6. find...