Stimmt Filet war ja keins dran.Es war gefroren und hab die Form auch nicht so genau angeschaut...Naja ok dann Rindersteak....Zu dem gehe ich nicht mehr Oder Du machst Ihn mal richtig verbal fertig und fragst Ihn was Er da für einen Müll redet. Du hättest Dich vor deinen Kumpels bis auf die Knochen ...

Der Metzger hat keine Ahnung nicht!!!

Ein Porterhouse ist ein T-Bone mit grösserem Filetanteil.



Guckst Du hier

Das von Dir geht schon eher richtung Rip Roast


War aber bestimmt trotzdem lecker!

Achso!

Ich biete hiermit den Teams meine Hilfe an.
In welcher Art und Weise, was Ich kann und was nicht, wissen beide Teams ja noch von letztem Jahr.

Allerdings wird es von meiner Seite nicht wieder so einen Mist wie dieses Jahr geben.

Don Marco hat geschrieben: Der Ort und Termin standen ja sogar schon ende Mai fest.

Als wenn das was zu sagen hätte!

Jamaika Tonne hat geschrieben:

Dicker Engel hat geschrieben:...evtl. ergibt sich ja irgendwann mal was.

Wenn Du bis Mai keine Asche bekommst, treffen wir uns in Berlin am Stand "Smokey and the Char-Grillers".
Bis dahin könnte ich Buchenasche sammeln.

Die hast Du mir schon versprochen!!!!

Hätt Ich auch mitgenommen!

Berichte mal.

Hmmm lecker!!!

Mein Neid sei Dir gewiss!

Aber das weißt Du ja schon!

Acki hat geschrieben:Jetzt weiß ich endlich was ich mit meiner neu beschenkten Tonne machen kann...

Auf die warte Ich auch noch!

*ganzliebnachFrieslandguck*

Bilder werden nach gereicht! Erledigt! Und was kommt wenn Papa und Mama Bilder vom Essen machen, und das kleine Kind steht mit fragenden Blicken daneben? Richtig! Original Zitat von Mia: "Papa mach ma von mein Essen auch Foto!" :mrgreen: http://mybbq.net/forum/userpix/77_HPIM4354_1.jpg

Perfekt!

Mehr braucht man nicht!

Wie schwer?
Wie teuer?

Wie schon gesagt:
Die Idee mit dem Whisky ist schon Asbach!

Aber ein teurer ist zu schade dafür!

Beim Marinieren geht es ja darum Geschmack und konsistenz des Fleisches zu ändern. Dazu eignet sich Alkohol und Säure sehr gut. Kurz gesagt: In eine Marinade kommen die Gewürze und Geschmacksstoffe die man selbst am liebsten hat + etwas um die Struktur des Fleisches zu "lockerern" um es za...

Ich nehme meistens JD zum Marinieren oder einen billigen Whisky von Aldi!

Ein 10jähriger wär mir da zu schade für!

Lene hat geschrieben:für was die Instantbrühe????
hört sich echt lecker an !!!

Für den Geschmack!
Frag nicht warum aber GöGa macht das so.

Bilder werden nach gereicht!