Köln ruf an wenn Du das Ding gekocht hast!! Mit Weissweinsauce mit Kapern!
Ich verspreche, nur die kleinen Stücke zu nehmen... die von ganz vorne!!
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- 11.06.2013, 01:25
- Forum: Kalt- und Warmräuchern
- Thema: Projekt Rinderzunge heißgeräuchert
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- 19.02.2013, 01:21
- Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
- Thema: Wein
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Re: Wein
Ich kenne keinen einzigen guten Wein aus den Supermarkt ;) gruß, praktifix :cheers: Aber, aber, Manfred :-) Du musst nur zum richtigen Zeitpunkt am richtigen Ort sein... Da kriegst Du auch beim Discounter was richtiges.. (Denner.ch) http://i1253.photobucket.com/albums/hh597/1swissguy/DSCN0670_zps33...
- 13.02.2013, 01:45
- Forum: Natur
- Thema: Chillige Katzen
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Re: Chillige Katzen
@GF: Die Klappen gibt's mittlerweile auch mit Elektronik, die nur mit dem Chip der eigenen Katze aufgeht...dann kommen garantiert keine Fremden rein. Denkt bitte dran, dass Chip bedeutet Halsband----> Halsband bedeutet bei Freigängern, hängenbleiben an Büschen, Zäunen etc. :rules: Habe mal ne Katze...
- 11.02.2013, 01:20
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: Bintje Kartoffeln?
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Re: Bintje Kartoffeln?
Weiß jemand, wo man diese spezielle Sorte kaufen kann (Supermarkt etc.)? In Belgien ist es zB. die beliebteste Sorte für die Frittenherstellung. Wir bekommen hier auch schon einige Sorten, aber die Qualität ist meistens enttäuschend. Komm mal rüber :-) Hier absolut gängig und in jedem Laden erhältl...
- 04.10.2012, 00:31
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Dry Aged Irish Entrecote
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Re: Dry Aged Irish Entrecote
Sieht gut durch aus?
- 23.09.2012, 02:26
- Forum: Direktes Grillen
- Thema: Bistecca Fiorentina
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Re: Bistecca Fiorentina
Das nächste mal "Wenns noch ein paar Minuten gekonnt hätte" noch ein paar Minuten aufs Feuer und das Bisteccha so essen wie es sich gehört
- 17.09.2012, 02:01
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Grillen auf der Salzplanke (erster Test)
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Re: Grillen auf der Salzplanke (erster Test)
Sieht man hier öfters. Zu früh runtergenommen und dann sagen "Ich liebe es so!"
Wems aber so schmeckt. OK.
Mein Schwager isst blutiges Schweinefleisch weil er es so mag
Wems aber so schmeckt. OK.
Mein Schwager isst blutiges Schweinefleisch weil er es so mag
- 17.09.2012, 01:53
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Porterhouse ist der große Bruder von T-Bone
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Re: Porterhouse ist der große Bruder von T-Bone
Weshalb ich mich vor allzu edlem Fleisch fernhalte. Ein paar Grad zuviel und du hast nen sehr teuren Braten.Caruso hat geschrieben:zu weit, 58°C, hab mich festbequatscht...
- 15.08.2012, 00:49
- Forum: Tools & Toys
- Thema: Weber System Grillrost mit Pfanne
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Re: Weber System Grillrost mit Pfanne
Wenn jemand irgendwann durch die Schweiz fährt... das würde ich gerne haben.McDotter hat geschrieben:Ich schon, guckst Du hier : http://www.bbqinnovationsstore.de/cig-t ... /index.php ...auch sehr vielseitig!
Leider liefern die nicht in die Schweiz
- 16.07.2012, 02:35
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Cherry Bomb Rotisserie Ribs
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Re: Cherry Bomb Rotisserie Ribs
Warum war das nicht meine Idee... :-k Ich werde alt ! :heul: :heul: :heul: Das Teil hat ein Kumpel von mir vor 20 Jahren erfunden. Leider bot er es einem Grossverteiler an bevor er das hat patentieren lassen... (Er wusste damals natürlich auch nicht wie das funktioniert und hätte sich das auch nich...
- 30.06.2012, 02:03
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Thun
- Antworten: 5
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Re: Thun
Sehr schön! Gratuliere!
http://www.thun.ch/
http://www.thun.ch/
- 30.06.2012, 01:51
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Vorbereitung für's Viertelfinale
- Antworten: 5
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Re: Vorbereitung für's Viertelfinale
Wärschdsche hat geschrieben:Fazit: lecker war's! Hätte die Squadra Azzurra besser auch mal vorm Speil gegessen.
Warum? Sieht nicht aus als würde es Durchfall verursachen
- 21.06.2012, 01:26
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Tarte Tatin im Egg
- Antworten: 10
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Re: Tarte Tatin im Egg
Hallo Ihr Lieben, heute mal wieder ein Experiment aus der Reihe Simon und die Eggs :mrgreen: Nach einem letzte Woche doch arg misslungenem Versuch :pfeif: ein Tarte Tatin im Egg zu zaubern, nahm das Ganze heute doch deutlich bessere Formen an... Gewählt wurde ein indirektes set up, "gebacken&q...
- 14.06.2012, 10:33
- Forum: Pimp My Grill
- Thema: Weber 57 OTG blättert ab innen
- Antworten: 12
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Re: Weber 57 OTG blättert ab innen
Wie Keiner schreibt: normale Ablagerungen. Fett, DAmpf, Rauch etc. Abbürsten und gut ist.
- 02.06.2012, 02:28
- Forum: TecTalk
- Thema: 10€ Billigcam aus China
- Antworten: 100
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Re: 10€ Billigcam aus China
Kann man die noch kaufen?Wo sonst noch als bei Ebay? \:D/ An die Schweizer Fraktion : Googelt nach "Art. 179 sexies" Die TEile sollten in der Schweiz nicht verkauft oder angeboten werden. Ich hatte diesbezüglich von letzt einen Besuch eines Schweizer Beamten und wurde dadurch "eine P...