Die Suche ergab 287 Treffer

von madden
19.03.2015, 20:56
Forum: Test Area
Thema: BBQ-Bull Smokertonne: WaterSmoker zum Einsteigerpreis
Antworten: 12
Zugriffe: 19423

Re: BBQ-Bull Smokertonne: WaterSmoker zum Einsteigerpreis

Unbenannt - 1.jpg
Unbenannt - 1.jpg (24.24 KiB) 17720 mal betrachtet
:pfeif:
von madden
05.03.2015, 18:03
Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
Thema: FLAMING DUST
Antworten: 35
Zugriffe: 17462

Re: FLAMING DUST

Bin ja auch ein Fan von Lakritz, Lakritzsenf hab ich schon stehn. Wird bestellt! Danke für dne Tip!
von madden
28.02.2015, 17:19
Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
Thema: Einkauf in DK ?
Antworten: 17
Zugriffe: 16082

Re: Einkauf in DK ?

Moin,

mail mal

Keld Keller
kke@davidsen.as

der versteht uns und hat schon viele Käufe abgewickelt.

VG
von madden
14.02.2015, 21:38
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: 3 Flachgriller am Freitag zu Besuch
Antworten: 4
Zugriffe: 1751

Re: 3 Flachgriller am Freitag zu Besuch

Moin, um 1:50 musste ich kurz hoch, Temperatur war nur noch 86Grad. Ein wenig in der Kohlenwanne gestochert und schon ging die Temperatur wieder hoch. Und dann piepte um 8:13 das 732: Fleisch ist fertig! Dieses habe ich dann in der Thermobox aufbewahrt und eine halbe Stunde vorm Essen bei 80Grad in ...
von madden
12.02.2015, 20:45
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: 3 Flachgriller am Freitag zu Besuch
Antworten: 4
Zugriffe: 1751

Re: 3 Flachgriller am Freitag zu Besuch

Der MiniAZK war 18:30 durch, um 19:15 kamen die Nacken drauf.
WP_20150212_18_30_01_Pro.jpg
WP_20150212_18_30_01_Pro.jpg (96.73 KiB) 1685 mal betrachtet
WP_20150212_19_00_14_Pro.jpg
WP_20150212_19_00_14_Pro.jpg (130.94 KiB) 1685 mal betrachtet
von madden
12.02.2015, 17:22
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: 3 Flachgriller am Freitag zu Besuch
Antworten: 4
Zugriffe: 1751

3 Flachgriller am Freitag zu Besuch

Moin, im meinem Kollegenkreis hat es sich rumgesprochen das ich gerne grille. Und nun haben sich 3 Kollegen für Freitag um 13:30 angemeldet. Zu Essen gibt es Nachos mit Kidneybohnen und Mais mit Käse überbacken Pulled Pork und Ribs Hier schon mal ein Anfangsbild: WP_20150212_16_45_23_Pro.jpg Die Koh...
von madden
04.02.2015, 13:30
Forum: Test Area
Thema: BBQ-Bull Smokertonne: WaterSmoker zum Einsteigerpreis
Antworten: 12
Zugriffe: 19423

Re: BBQ-Bull Smokertonne: WaterSmoker zum Einsteigerpreis

Moin,

das Lager von CS ist leer, deswegen der Preis.
Ab Mai soll lt. Mail von CS die Tonne wieder lieferbar sein.

VG
von madden
23.07.2014, 22:38
Forum: Test Area
Thema: BBQ-Bull Smokertonne: WaterSmoker zum Einsteigerpreis
Antworten: 12
Zugriffe: 19423

Re: BBQ-Bull Smokertonne: WaterSmoker zum Einsteigerpreis

Moin,

die Tonne lief 6 1/2 Stunden zu meiner Zufriedenheit. Leider bin ich mit meinem PC immer noch nicht weiter, kann also keine Bilder liefern.

Am Freitag muss sie wieder ran. 1KG BaconBomb und 1,5KG ChickenWings werden gegrillt.
von madden
20.07.2014, 21:03
Forum: Test Area
Thema: BBQ-Bull Smokertonne: WaterSmoker zum Einsteigerpreis
Antworten: 12
Zugriffe: 19423

Re: BBQ-Bull Smokertonne: WaterSmoker zum Einsteigerpreis

Heute gab es Ribs.

Um 11:00 3KG Kohle hinein geschüttet, 6 Kohlen entzündet und bis 12:00 die Tonne warm laufen lassen.
Die Tonne lief nach kleinen Schwankungen bei 107Grad die ersten 3 Stunden durch.
Foto kann ich zur Zeit nicht liefern da mein PC nicht mehr möchte.
von madden
18.07.2014, 08:46
Forum: Kalt- und Warmräuchern
Thema: Alternativer Smoker für Pulled Pork etc. gesucht
Antworten: 14
Zugriffe: 5568

Re: Alternativer Smoker für Pulled Pork etc. gesucht

Ich habe beide hier stehn!

Den Barbecook (klein) und den BBQ-BULL.
Wenn es einer von beiden werden soll, dann auf jeden Fall den BBQ-Bull.
Da bekommst Du mehr Material für weniger Geld.
von madden
18.07.2014, 08:13
Forum: Barbecue
Thema: Mein erstes Pulled Pork (Live)
Antworten: 42
Zugriffe: 14006

Re: Mein erstes Pulled Pork (Live)

Gutes Gelingen!
Gibt es einen Zwischenstand?
von madden
18.07.2014, 07:55
Forum: Kalt- und Warmräuchern
Thema: Alternativer Smoker für Pulled Pork etc. gesucht
Antworten: 14
Zugriffe: 5568

Re: Alternativer Smoker für Pulled Pork etc. gesucht

Für den Preis bin ich im Moment sehr beeindruckt von dem Teil.

Am WE gibts Ribs. Evtl. heute werd ich mal 1KG Kohle reinwerfen um zu Gucken wie er sich verhält.
von madden
16.07.2014, 19:04
Forum: Test Area
Thema: BBQ-Bull Smokertonne: WaterSmoker zum Einsteigerpreis
Antworten: 12
Zugriffe: 19423

BBQ-Bull Smokertonne: WaterSmoker zum Einsteigerpreis

Moin, ich habe mir die Smokertonne von BBQ-Bull gekauft und möchte diese hier mal vorstellen. Bei dem großen Fluss gibt es die Tonne für 49,- + Versand. Ich besitze schon den Barbecook Räucherofen, diesen nehme ich zum Vergleich. Einen Weber WSM kenne ich nur ausm Baumarkt. Hier seht ihr ihn erstmal...
von madden
11.07.2014, 05:59
Forum: Pimp My Grill
Thema: TAIL´s Magic Cable-Fish - Universal Kabeldurchführung
Antworten: 27
Zugriffe: 7988

Re: TAIL´s Magic Cable-Fish - Universal Kabeldurchführung

TAIL 2x Bo's BBQ 2x mortomanos 2x [in Kombination mit dem 57er Scharnier wäre praktisch] jonny_boy 2x [warte ebenfalls gerne solange bis die Deckelscharniere für die UDS Besitzer soweit sind --> Kannst alles in ein Päckle machen] FrankenBBQ 2 x [ebenfalls bitte in Kombi mit dem 57 er Scharnier] SAL ...
von madden
08.07.2014, 05:27
Forum: Pimp My Grill
Thema: Eigenbau Pitmaster (von innen) zum nachbauen.
Antworten: 78
Zugriffe: 34458

Re: Eigenbau Pitmaster (von innen) zum nachbauen.

Moin Martin, Du hast Recht mit deinen 50/50 Raten, bei einer Verbindung war ich mir nicht sicher. Habe sämtliche Threads in verschiedenen Foren durchwühlt. Das Netzteil ist bis 12V einstellbar ( in welchen Stufen weiß ich zur Zeit nicht), zur Zeit auf 12V eingestellt. Der Lüfter kommt aus einem PC. ...