Die Form der Luftein- und auslässe ist ziemlich wumpe. :cheers: :mrgreen: Ok, super, Ich werde es denke ich so wie du und Som mit einem Schieber rechteckig umsetzen. Fand die Tests bei seinem I Fornetto sehr cool. Wie isch deine Meinung zu der isolierten Variante? (Aufbau innen nach außen.... Stahl...

Merschl hat geschrieben:http://www.broilkingbbq.com/de_de/grill ... oal_smoker

Hey Dank dir für den link, Top Gerät, leider finde ich ihn etwas zu klein.
Aber Danke

Som hat geschrieben:

Die Verbesserung des Cubioden ist natürlich der DON FORNO!

Hut ab Som tolles Teil, gefällt mir sehr gut

Hallo an alle =D> Erst mal vielen vielen Dank für eure Unterstützung und eure Antworten, ich finde es toll wenn in einem Forum nicht nur dumme Kommentare kommen sondern einem wirklich geholfen wird. :clap: :clap: Nun zu meiner zukünftigen :) (Ich nenn sie mal Betty) \:D/ Und, ja, Tails Idee mit den ...

wurzel hat geschrieben:Hi,

@Merschl: Du hast schon recht, aber selber bauen ist halt selber bauen

viele Grüße
Flo

Selbst ist der Mann

Moin, warum willst du dir so viel arbeit machen, BroilKing hat sowas im Programm. Steht auch in meiner Ausstellung und Alle Gasmodelle auch. Komm doch einfach mal vorbei :cheers: Hallo Merschl, Danke für dein Angebot, werde bei Gelegenheit darauf zurückkommen. Wie ist die genau Bezeichnung von dem ...

Gudda Morrga und willkommen, sieh zu, daß Standard-Gastro-Schalen in die Einschübe passen ! Da ... guck : http://forum.mybbq.net/viewtopic.php?f=35&t=25483&hilit=Cuboid Müsste ich auch mal wieder aus dem Keller zerren ... :-k Gruß Bernhard Guada Morga \:D/ Dankschee für deine Antwort. Erstm...

Hallo liebe Grillgemeinde, Ich bin seit einigen Jahren begeisterter Hobbykoch, Griller und alles was dazu gehört. Ich plane momentan meine Außenküche und möchte hier diverse Geräte verbauen, gegrillt und gesmokt, gekocht soll eigentlich alles von A -Z Von low and slow, heiß räuchern, kalt räuchern a...

Wenn Platz keine Rolle spielt, würde ich einfach mehrere Geräte nehmen. Einen Räucherschrank aus Edelstahl, hier fällt mir auch Borniak ein (die hat Merschl ;) ) Einen Watersmoker, günstig und gut, für Low&Slow Eine Gaskugel von ODC der Hit wenn es um indirektes geht (braucht ja nicht gleich ei...

Ich würde mich STAND HEUTE wahrscheinlich für ein Modell entscheiden, wo man die Heizquelle (Strom, Gas, Holz, bzw. Kohle) variabel gestalten kann. Aber das geht halt alles auch mit einen Fass. Ja das stimmt, was bei den SMOKIE s wohl möglich ist. Hier ist der Brennraum wohl zum Räuchergut abgetren...

juergen72 hat geschrieben:Ja, Metallfass (ähnlich Ölfass), hatte ich von einer Schnapsbrennerei erwischt.

Spielt hier die Wandung? Isolierung außen keine Rolle?

Um die Frage richtig zu beantworten, wäre auch eine Budgetvorstellung interessant. Es gibt Unmengen an Grills in vielen unterschiedlichen Preisklassen, dazu kommt noch der persönliche Faktor....... Um noch einen Grill in den Ring zu werfen, wie steht es mit einem Pelletgrill? Absolute Obergrenze wä...

Ich hab auch noch den Landmann Vertikal Gas Smoker. Genau so etwas habe ich im Sinn \:D/ Bin bei meiner Suche bei SMOKIE gelandet. https://smoki-raeuchertechnik.de Die machen nen recht guten Eindruck. Und wenn ich so nen Schrank preislich mit nem Kamado vergleiche.....Da brauch ich nicht lange rech...

Wow, :twothumbs: erst einmal Danke für die Antworten. Das nenn ich mal produktiv :) Also den Dancook habe ich schon, der kam letzte Woche. Ich muss auch sagen dass ich von der Wertigkeit positiv überrascht war, auch was Preis -Leistung angeht.Einfach Top =D> Dass er die Temperatur sehr lange hält ha...

Hallo zusammen, vorab möchte ich mich vorstellen. Mein Name ist Martin und ich komme aus dem Raum Stuttgart, ich bin begeisterter Hobbykoch und interessiere mich für alles Rund ums Grillen und Räuchern. I Nun habe ich zu Beginn sofort eine Frage :). Ich bin momentan dabei meine Außenküche zu planen....