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von Chrisvied
13.12.2017, 07:54
Forum: Dutch Oven Cooking
Thema: Rouladen aus dem DO letzte Woche
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Re: Rouladen aus dem DO letzte Woche

Schauen klasse aus
Mit Klößen Hab ich die bisher noch nicht gemacht, bei uns klassisch mit Kartoffeln und Erbsen mit Möhren.

Aber Spätzle Kloß teste ich das nächste mal.
von Chrisvied
12.12.2017, 22:51
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Ribeye & karamelisierte Kartoffeln
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Re: Ribeye & karamelisierte Kartoffeln

Marco ich mag ja was du machst
aber wenn ich abends nach dem essen hier reinschaue, ansich satt und happy passiert eines immer

ich bekomme hunger und muss das Sabbern unterdrücken damit meine Tastatur nicht absäuft, das ist Folter

Und die ist Verboten :rot: :rot: :rot: :keule: :ironie: :sabber:
von Chrisvied
11.12.2017, 01:08
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Auch in Franken dreht sich was...
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Re: Auch in Franken dreht sich was...

Dermitschneefeuermacht hat geschrieben:Sehr geil! :mrgreen:


Aber die Wäscheklammern kannst du dir sparen, das Teil wandert nicht. ;)
Gestern Abend hab meinen auch eingeweiht und der wanderte paar Male.
Aber Losung dafür hab schon im Kopf, muss nur bissken basteln die Tage.

Der Vogel schaut klasse aus.
von Chrisvied
10.12.2017, 09:36
Forum: Country Store
Thema: Quebracho- Marabu- Akazienkohle
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Re: Quebracho- Marabu- Akazienkohle

Ich hatte bisher das Probepaket
Werd nächstes Jahr bestände aufstocken.

Kohle ist nie sauber, steht in Garage falls dort was staubt mir egal.
Und bei Briketts vom Raiffeisen ist außen teilweise auch staub dran, mich stört es nicht.
von Chrisvied
09.12.2017, 01:28
Forum: Direktes Grillen
Thema: Ich esse meinen Burger am liebsten mit...
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Re: Ich esse meinen Burger am liebsten mit...

Vielleicht sollte ich jetzt wo ich den Dörrautomat habe mal über Ketchupleder nachdenken. Dann hätte man eine Sperrschicht nach unten. :mrgreen: https://www.daskochrezept.de/specials/grillen/ketchup-leder-der-etwas-andere-ketchup-fuer-den-burger_273329.html Gruß Frank Das muss nochmal versuchen mit...
von Chrisvied
08.12.2017, 08:25
Forum: Tools & Toys
Thema: Blick in die Zangen-Zukunft
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Re: Blick in die Zangen-Zukunft

Cool

Gefällt mir
Das ist das Material woraus auch deine Figuren usw. Herstellst ?
von Chrisvied
08.12.2017, 00:21
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Rib´s von Hunsrücker Landschwein
Antworten: 17
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Re: Rib´s von Hunsrücker Landschwein

Achso
dann bin ja beruhigt
von Chrisvied
07.12.2017, 23:54
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Rib´s von Hunsrücker Landschwein
Antworten: 17
Zugriffe: 3905

Re: Rib´s von Hunsrücker Landschwein

Meinst mich ? Ne KzH und hab jetzt Freiwoche Und die kühle Zeit muss man zum Räuchern nutzen Wursten werd nach meinen letzten Arbeitstagen für dies jahr auch noch etwas Leberwurst, Bratwurst und geräucherte Schweinefilt stehen noch an Und das gepökelte will auch geräuchert werden Und diverse leute h...
von Chrisvied
07.12.2017, 23:50
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Surf & Turf Rolle - Steak & Lobster
Antworten: 6
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Re: Surf & Turf Rolle - Steak & Lobster

Marco da bekomm glatt Hunger um die Uhrzeit
Sowas grenzt fast an Folter
von Chrisvied
07.12.2017, 23:44
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Rib´s von Hunsrücker Landschwein
Antworten: 17
Zugriffe: 3905

Re: Rib´s von Hunsrücker Landschwein

Schauen super aus

Vernünftige Ribs sind was tolles
Meine hol beim MdV wie Schlachthof und da hast Fleisch dran
Metro handelshof bis jetzt nie welche geholt
oder ganzen Schweinebauch mit Knochen und dann die Rippen abgelöst, quasi Saint Louis Style Ribs.
Rest Bauch räuchere oder verwurste ich dann
von Chrisvied
07.12.2017, 23:39
Forum: Kalt- und Warmräuchern
Thema: Bäiderlasbou Räuchersaison 2017-2018
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Re: Bäiderlasbou Räuchersaison 2017-2018

Da ist aber einer Fleißig

Der KoSchi schaut klasse aus und die Seite wo das Rezept her hast ist klasse
Und so ne Schinkenform werd mir trotzdem mal zulegen
probieren würde den auch sofort
von Chrisvied
07.12.2017, 23:36
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Rib Fingers!
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Re: Rib Fingers!

Okay das ist ein Argument

Und als Fingerfood easier zu essen
werd ich mal ausprobieren
von Chrisvied
07.12.2017, 22:48
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Rib Fingers!
Antworten: 8
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Re: Rib Fingers!

Sieht sehr lecker aus
Man kann doch auch einfach die Ribs teilen und dann mit Knochen lassen
von Chrisvied
07.12.2017, 22:40
Forum: Direktes Grillen
Thema: Ich esse meinen Burger am liebsten mit...
Antworten: 33
Zugriffe: 16765

Re: Ich esse meinen Burger am liebsten mit...

Burger esse ich mit Hand
wenn es sieft egal

Ist für mit Besteck genau so ein Graus wie Hähnchenschenkel mit Messer und Gabel zu futtern

Geht für mich gar net
von Chrisvied
07.12.2017, 22:38
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Frühstück von der Tisch-Feuerplatte
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Re: Frühstück von der Tisch-Feuerplatte

cooles Spielzeug
und Hunger macht es auch