Was wird da getarnt sein?
Wohl kein dry-aged-top-Rinderteil?

Bin gespannt.

Wenn die nur halb so gut schmeckt wie die, die die Southsids auf den Meisterschaften verteilt haben, her damit.
Ich suche da ja immer noch eine Bezugsquelle.
Würdest du den Namen des Metzers nennen?

Will noch jemand Edelstahlnippel in den Abmaßen die mir Pepsi nennen wird?

Outet euch und nennt mir die Menge eurer Begierde.

Pepsie wird es nichts kosten, aber weitere Wollust kann ich nicht unterstützen.

Pepsi hat geschrieben:Huhu,

ich hab den kleinen blauen "Nippel" vom Lüftungsschieber bei meinem DanCook verheizt!. War vielleicht etwas viel des Guten.
Kann den jemand in Edelstahl nachbauen?

Danke für die Hilfe!

LG P

Gib Maße vom Nippel, dann mach ich dir den Nippel aus Edelstahl.

Der City Gas ist sehr gut. Ich liebe ihn. Den habe ich schon einige Jahre im Wohnmobil. Für mich der ideale Camping Grill. Ich muss mich leider auf die Suche nach einem anderen Grill machen. Bin umgesattelt von Wohnmobil auf Wohnwagen. Mein City hat 50 mbar, der Wohnwagen 30 mbar. Am Wohnwagen habe ...

Sieht super aus.

Wusste ich doch das du was drauf hast.

Sieht lecker aus.

Ich komme auch Mittwochs

Der Chari scheint auch gut gepflegt zu werden.

Dermitschneefeuermacht hat geschrieben:
Das geht auch wunderbar mit deutschem Bürgermeisterstück...

Der Alex kennt sich aus.
Ob mit dem Zungenstück, weiß ich nicht, möchte ich eigentlich auch nicht wissen.
Aber beim Bürgermeisterstück ist er Experte.

ich hatte den Fühler ca. 10 mal in Betrieb, jedes mal bei niedrigen Temperaturen 110-130 Grad, keine Quetschung, immer durch die Lüftungsöffnungen beim ODC die Kabel geführt. im Prinzip geht es mir nicht um die paar Euro sondern nur darum das solche Firmen keine Daseinsberechtigung haben und das es...

Ich kenne den Napoleon nicht. Aber neben diversen Grills für zu Hause habe ich für das Wohnmobil seit 3 Jahren einen ODC City, der dürfte diesem aktuellen Modell http://outdoorchef.com/de/main/grills/p-420-g-black/?album=711#.VzuOiSG-CzM recht nahe kommen. Ich finde das dieser verhältnismäßig kleine...

Glückwunsch und an Flaming Pig für den Sieg.


an alle Teams, die den Aufwand nicht gescheut und teilgenommen haben.



Danke für die Bilder.

Ich mache ihn bei höherer GT. So um die 150 Grad.
Dann kommst du mit ca. 1,5 Std hin.

Die Größe des Rückens ergibt sich eher durch die Länge des Stücks. Im Durchmesser gibt es da nicht so extreme Unterschiede. Daher ist die Garzeit, auch bei mehr kg, ziemlich identisch.

Wenn du ihn vorher aus der Kühlung nimmst und er in etwa Zimmertemperatur vor dem auflegen hat, würde ich mal so grob auf 2-2,5 Std tippen.