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von jorgin
22.07.2015, 14:30
Forum: Direktes Grillen
Thema: Ein ganzer (Reh)Rücken lässt mich entzücken
Antworten: 5
Zugriffe: 1771

Re: Ein ganzer (Reh)Rücken lässt mich entzücken

Goil! Besser gehts kaum noch! Glückwunsch! \:D/
von jorgin
19.01.2015, 13:38
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Grillen in Tirol
Antworten: 13
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Re: Grillen in Tirol

Hi! Froschschenkel richtig zubereitet, sind einfach ein geiler Knabberkram! Muss man halt mögen!

Gruß aus der Provence vom Jorgin :cheers:
von jorgin
18.01.2015, 21:57
Forum: Indoor Cooking
Thema: Suche wirklich gute Instant- Suppen
Antworten: 22
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Re: Suche wirklich gute Instant- Suppen

mal schauen bei: http://www.asal-nahrungsmittel.de

kommt ausm schwarzwald!

gruß vom jorgin :cheers:
von jorgin
18.01.2015, 21:24
Forum: Indoor Cooking
Thema: Ente aus der Dose ... ein Selbstversuch
Antworten: 15
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Re: Ente aus der Dose ... ein Selbstversuch

"Ist der Versand von privat zu privat legal oder gibt es da besondere Bestimmungen?" Sorry, keine Ahnung! Da Trüffel unter der Hand gehandelt werden, isst man sie wohl selbst! Ich käme nie auf die Idee, sie zu verschicken!! Außerdem: soo viele gibts nun auch nicht! Gruß aus der Provence vom Jorgin :...
von jorgin
18.01.2015, 20:53
Forum: Indoor Cooking
Thema: Ente aus der Dose ... ein Selbstversuch
Antworten: 15
Zugriffe: 3300

Re: Ente aus der Dose ... ein Selbstversuch

Hi ihr Lieben! Hab ne Anfrage bzgl des Trüffelpreises! Da ich ja auf "noreply ... " nicht antworten kann, hier meine Antwort! Beim Dorfschlachter gabs zu den Festen Trüffeln aus der Provence zum Kilopreis von 500€ ! Logo reichen 20 Gramm pro Person! Rechnen müsst ihr nun selbst! Meine Freunde hier h...
von jorgin
18.01.2015, 18:26
Forum: Indoor Cooking
Thema: Ente aus der Dose ... ein Selbstversuch
Antworten: 15
Zugriffe: 3300

Re: Ente aus der Dose ... ein Selbstversuch

\:D/ jau! und da noch ne kleine trüffel drüberhobeln! = genial! \:D/

gruß aus der provence vom jorgin :cheers:
von jorgin
18.01.2015, 16:11
Forum: Indoor Cooking
Thema: Txogitxu meets Trüffel
Antworten: 19
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Re: Txogitxu meets Trüffel

=D> jau jau! gute trüffel sind schon was feines!!! =D>

ist ja nun auch gerade hochsaison! hier in der provence ja auch! und wenn man dann die leute auch noch kennt, dann ists erschwinglich!! sogar recht günstig!

weiterhin guten appetit und gruß aus der provence vom jorgin :cheers:
von jorgin
17.12.2014, 22:14
Forum: Direktes Grillen
Thema: Entrecote Cafe de Paris
Antworten: 32
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Re: Entrecote Cafe de Paris

Nachtrag: bei dem Link dort auf "Menue" klicken! Sorry, das vergaß ich!
von jorgin
17.12.2014, 22:11
Forum: Direktes Grillen
Thema: Entrecote Cafe de Paris
Antworten: 32
Zugriffe: 6465

Re: Entrecote Cafe de Paris

http://www.cafe-de-paris.ch/

Man müsste vielleicht dort vor Ort mal das Original probieren!! "Sie" rücken ja das ursprüngliche Rezept nicht raus! Leider!

Gruß aus der Provence vom Jorgin :cheers:
von jorgin
11.12.2014, 16:23
Forum: Indoor Cooking
Thema: Muscheln aus der Provence
Antworten: 7
Zugriffe: 1514

Re: Muscheln aus der Provence

Hi! Einfach mal hier im Forum ein wenig suchen oder auch googeln! Meine bevorzugte Variante folgt hier (ausm Forum kopiert - 2011 geschrieben!): "Die kleinen Bouchots sind halt die besten Muscheln, die es hier in Frankreich gibt! Spanische und holländische Muscheln sind dagegen "minderwertig"! Probi...
von jorgin
09.12.2014, 18:38
Forum: Indoor Cooking
Thema: Muscheln aus der Provence
Antworten: 7
Zugriffe: 1514

Re: Muscheln aus der Provence

=D> Na prima, wenn es dir geschmeckt hat! =D>

Hat allerdings - bis auf die angebenen Kräuter - nix mit der Provence zu tun! Aber wenns geschmeckt hat, ists doch ok!!!

Gruß aus der Provence vom Jorgin :cheers:
von jorgin
15.11.2014, 20:16
Forum: TecTalk
Thema: Schneefräse gesucht
Antworten: 8
Zugriffe: 1939

Re: Schneefräse gesucht

Nun ja, mit 'ner Schneefräse kann man doch auch eine ganze Kuh aufsaugen!!?? Ergebnis: ganz viel Hackfleisch! Und dann aufn Grill! :-k
von jorgin
09.10.2014, 14:29
Forum: Direktes Grillen
Thema: Flat Iron
Antworten: 11
Zugriffe: 2347

Re: Flat Iron

"In den USA gibt es eine Vielzahl Rinder die nur einen Grund des daseins haben: Gutes Fleisch zu werden, sonst nichts. Und das in aller Konsequenz." Das gibts hier in Frankreich ebenso! Keine ausgelutschten Milchkühe! Halt Fleisch-Rinder! Nicht nur in den USA ist "alles" besser! Gruß aus der Provenc...
von jorgin
22.09.2014, 22:00
Forum: Tools & Toys
Thema: mein neuer Gyros-Hähnchen-Spießbratengrill
Antworten: 13
Zugriffe: 4519

Re: mein neuer Gyros-Hähnchen-Spießbratengrill

Hi!

Dat Dingens hab ich schon länger! Funzt für bestimmte Sachen ganz prima! Nur leider bei viel Wind im Freien nicht zu benutzen! Ansonsten ok!

Gruß aus der Provence vom Jorgin :cheers:
von jorgin
09.09.2014, 16:38
Forum: Direktes Grillen
Thema: Marinierte Rindersteak und keine lust drauf??!!
Antworten: 8
Zugriffe: 2269

Re: Marinierte Rindersteak und keine lust drauf??!!

Jau, haste leider verkehrt gedacht! :mrgreen:

Ich krieg ne kleine Rente - mehr nicht! Hab vor über zwanzig Jahren den netten Staatsdienst gekündigt! =D> =D> \:D/ :lol:

Gruß aus der Provence vom Rentner Jorgin :cheers: