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von sarazkocht
26.09.2015, 08:33
Forum: Dutch Oven Cooking
Thema: Höhe der Beine beim DO
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Re: Höhe der Beine beim DO

ich möchte mir schon ansehen wieviel Spiel der Deckel hat, die Höhe der Beine und wenn ich den vor mir habe kann ich beurteilen ob die Größe für mich richtig ist, einen guten Händler der die CC hat habe ich innerhalb einer Stunde Fahrzeit von mir
von sarazkocht
26.09.2015, 07:40
Forum: Dutch Oven Cooking
Thema: Höhe der Beine beim DO
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Re: Höhe der Beine beim DO

ich werd mal schauen wo man welche Töpfe bei uns begutachten kann-da ist die Auswahl eh schon sehr eingeschränkt, möchte da nichts aus dem Netz bestellen, ich muß das begrabbeln- auch wenns dann ein paar Euronen teurer wird :)
von sarazkocht
25.09.2015, 06:06
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: 1,2 Kilo Schweineschulter vercobbt
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Re: 1,2 Kilo Schweineschulter vercobbt

Danke fürs Lob :clap:

Mit den Bildern muß ich noch ein bisschen üben :pfeif:
von sarazkocht
24.09.2015, 17:05
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: 1,2 Kilo Schweineschulter vercobbt
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1,2 Kilo Schweineschulter vercobbt

1,2 Kilo gesurte Schweineschulter mal für eine Stunde mit 9 Profagus Grillis und der Schwarte in einem Sud aus Gemüse, Lorbeer, Piment, Wacholder, Pfeffer und Salz auf den Cobb- nach einer Stunde den Braten rausgenommen und auf den Bratenrost gelegt, mußte noch 3 Grillis und ein Drittel von einer Ba...
von sarazkocht
22.09.2015, 19:21
Forum: Direktes Grillen
Thema: (Premieren) US Flank, Waldpilze und Knotschies ...
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Re: (Premieren) US Flank, Waldpilze und Knotschies ...

ich sabber grad die Tastatur voll- echt genial =D>
von sarazkocht
21.09.2015, 19:38
Forum: Direktes Grillen
Thema: Cobb Einweihung
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Re: Cobb Einweihung

es war auch geil- aber die Nachbarn hassen uns jetzt- soviel Rauch habe ich noch nie produziert :oops:
von sarazkocht
21.09.2015, 19:27
Forum: Direktes Grillen
Thema: Cobb Einweihung
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Re: Cobb Einweihung

Schichtbraten, Hühnerbrust mit Salciciabrät und Misopaste, Knoblauchpaste...
von sarazkocht
21.09.2015, 17:08
Forum: Direktes Grillen
Thema: Cobb Einweihung
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Cobb Einweihung

Gestern haben meine Frau und ich den Cobb Premier eingeweiht den wir am Freitag gekauft haben

der Gasi dient als Abstellfläche :evil:

http://www.forum.mybbq.net/viewtopic.php?f=1&t=44495
von sarazkocht
16.09.2015, 08:59
Forum: Dutch Oven Cooking
Thema: Höhe der Beine beim DO
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Re: Höhe der Beine beim DO

Vielen Dank für die Antworten ;)
von sarazkocht
15.09.2015, 14:08
Forum: Dutch Oven Cooking
Thema: Höhe der Beine beim DO
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Höhe der Beine beim DO

Grüß Euch, bin an Überlegen ob ich mir einen DO zulege. Was für Höhe haben denn die Beine von den unterschiedlichen Firmen? Hintergrund der Frage ist, daß ich mal einen Bericht im Netz (den ich aber nicht mehr finde) von einem Petromax Topf gefunden habe wo die Brekkies (wobei es da ja auch untersch...
von sarazkocht
12.09.2015, 14:45
Forum: Dutch Oven Cooking
Thema: Helft Ihr mit, den perfekten Dutch Oven zu entwickeln?
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Re: Helft Ihr mit, den perfekten Dutch Oven zu entwickeln?

Ich wünsche mir die Füße auf dem Deckel genauso hoch wie auf der Unterseite des Topfes- damit man eventuell eine Bratpfanne darüberstellen kann und die Brekkies trotzdem noch drunterpassen und so schnell die Oberhitze nutzen kann