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von onedance
08.05.2017, 13:37
Forum: Indoor Cooking
Thema: Shakshuka ala Kitchen Impossible
Antworten: 36
Zugriffe: 9799

Re: Shakshuka ala Kitchen Impossible

Wollte ich hier nochmal nachschieben nachdem wir Shakshuka mittlerweile öfter mal machen. Wir haben ja ein kleines Waldhaus direkt am Rennsteig im Thüringer Wald, so absolut im Nirgendwo ohne Handyempfang und Internet. Leider nutzen wir es tatsächlich viel zu selten, jedesmal 400km von Berlin aus tu...
von onedance
08.05.2017, 13:11
Forum: Kalt- und Warmräuchern
Thema: Forellen
Antworten: 21
Zugriffe: 12580

Re: Forellen

Sieht ziemlich lecker aus!
von onedance
08.05.2017, 13:10
Forum: Dutch Oven Cooking
Thema: Ochsenbäckchen nach Stippkollege
Antworten: 12
Zugriffe: 3993

Re: Ochsenbäckchen nach Stippkollege

:danke: :twothumbs: Na super das ich Samstag Ochsenbäckchen gekauft habe. Dann kommen die wohl bald in den DO, passt ja auch zum Herbstwetter. Und dann wird gnadenlos kopiert. :mrgreen:
von onedance
08.05.2017, 11:26
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Ein paar Bilder und eine Empfehlung
Antworten: 8
Zugriffe: 1280

Ein paar Bilder und eine Empfehlung

Ich war Samstag mal ein paar Sachen shoppen um den Froster aufzufüllen falls der Sommer sich doch noch zeigen sollte. Onglet, US-Bavette, arg. Hüfte, ein Pork Chop, irische Ochsenbacken, Bratwürste http://up.picr.de/29138508eh.jpg Und diese Bratwürste aus Toulouse / Saucisse de Toulouse kann ich wir...
von onedance
08.05.2017, 11:06
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Flap Steak ala DGM
Antworten: 6
Zugriffe: 901

Re: Flap Steak ala DGM

Flap hatten wir aber tatsächlich hier schon öfter. http://www.forum.mybbq.net/viewtopic.php?f=14&t=46336&p=727459&hilit=Flap#p727459 http://www.forum.mybbq.net/viewtopic.php?f=14&t=46260&p=726628&hilit=Flap#p726628 http://www.forum.mybbq.net/viewtopic.php?f=14&t=43670&p=693962&hilit=Flap#p693962 Ich...
von onedance
08.05.2017, 10:49
Forum: Gewinnspiel des Monats
Thema: Umfrage Gewinnspiel April 2017
Antworten: 15
Zugriffe: 10693

Re: Umfrage Gewinnspiel April 2017

And the winner is:

:joy: Ingo alias Bäiderlasbou mit Bild Nummer 1 = Philly Cheese Steak Sandwich

Glückwunsch und Dank auch an Balrog und TAIL für die Fotos. Von Euch beiden brauche ich bitte noch die Adresse per PN. :clap:
von onedance
01.05.2017, 11:11
Forum: Gewinnspiel des Monats
Thema: Umfrage Gewinnspiel April 2017
Antworten: 15
Zugriffe: 10693

Umfrage Gewinnspiel April 2017

Irgendwie hatte ich ja etwas mehr Resonanz erwartet. Feiertage dazwischen, anspruchsloses Thema, keine Anforderungen. Ich bin tatsächlich enttäuscht und den Rest spar ich mir! :-k Aber stimmt mal ab, auf den Gewinner wartet dem Thema entsprechend ein Käsepaket mit einer kleinen, exclusiven Auswahl v...
von onedance
20.04.2017, 19:25
Forum: TecTalk
Thema: Welchen Handyvertrag
Antworten: 25
Zugriffe: 12163

Re: Welchen Handyvertrag

Ich habe im Tablet eine polnische Prepaid-Karte. Kostenpunkt 29 Pln (knapp 7 Euro) im Monat. Da hab ich 2 GB in der EU frei und immer bestes Netz bei bester Geschwindigkeit. Ich kann so nämlich frei wählen ob ich heute Telekom oder morgen O2 nutze. Was gerade am besten empfangen wird. Und dann nutzt...
von onedance
19.04.2017, 08:48
Forum: Indirektes Grillen
Thema: Roast Beef
Antworten: 4
Zugriffe: 2843

Re: Roast Beef

Fleisch sieht klasse aus und das Ergebnis zählt. :twothumbs: Mir wäre es zu durch, meine Holde würde perfekt sagen.

Aber: Von dem Lidl-Fleisch würde ich die Finger lassen! Friboi bzw. der Mutterkonzern JBS gehören zu den Firmen im aktuellen Gammelfleischskandal (Carne Fraca) in Brasilien.
von onedance
18.04.2017, 22:44
Forum: Dutch Oven Cooking
Thema: Kohlrouladen
Antworten: 7
Zugriffe: 3492

Re: Kohlrouladen

Hier ist auch Winter. Kannst gern rauf kommen, die nehme ich natürlich .
von onedance
18.04.2017, 22:42
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Burger: Kruste statt Branding!
Antworten: 15
Zugriffe: 2002

Re: Burger: Kruste statt Branding!

Thisamplifierisloud hat geschrieben:Ich muss dringlich mein Gewinnspielbild überdenken. :-k

Noch ist Zeit!

Ich hab jetzt irgendwie Hunger auf Burger. [-o<
von onedance
13.04.2017, 08:58
Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
Thema: Beefer vs We Grill?
Antworten: 11
Zugriffe: 3582

Re: Beefer vs We Grill?

Nur mal so, da steht ein WeGrill seit Sonntag in der kleinen Bucht. Finde ich preislich ganz ok, ist nach meiner Meinung ein Young mit 3 Brennern. Vielleicht kannst dich da noch inklusive Versand einigen. Der WeGrill tut was er soll, ich würde zu dem Kurs nicht mal über einen Beefer nachdenken. Viel...
von onedance
12.04.2017, 20:14
Forum: Direktes Grillen
Thema: Bratwurstbratgerät
Antworten: 12
Zugriffe: 2967

Re: Bratwurstbratgerät

Ich glaub der Preis ist auch nur eine Empfehlung. Die Teile gehen eigentlich immer deutlich unter 300 über den Tisch, was natürlich immer noch viel Geld ist. Hatte den heute mit in der Firma. Kommt ein Kunde und ich frage wie immer: Kaffee oder Wasser? Oder ne frische Bratwurst? Die Augen des Kunden...
von onedance
12.04.2017, 09:54
Forum: Direktes Grillen
Thema: Bratwurstbratgerät
Antworten: 12
Zugriffe: 2967

Bratwurstbratgerät

Meine Holde hat mir zum Geburtstag ein tolles Gerät geschenkt! Dinge die die Welt nicht braucht aber trotzdem "Nice to have" sind: Ein Wurster http://up.picr.de/28875307rx.jpg http://up.picr.de/28875308bo.jpg Ja ich weiß, das Teil verstößt gegen jede Grundregel anständigen Grillens. Sieht aber cool ...
von onedance
12.04.2017, 09:40
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Einweihung des Kebabmakers
Antworten: 12
Zugriffe: 1640

Re: Einweihung des Kebabmakers

Finde ich auch super. Klappt bei mir leider nie richtig, die Hälfte vom Fleisch landet mir garantiert in der Glut.