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von joekeen23
23.09.2015, 09:45
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: My Daily Quickshot II
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Re: My Daily Quickshot II

Zweit mit Fertig Buns und gekauften Hauptdarstellern:

1 Packung - American Burger - Primum Quality 100 % beef
1 Iglo - 2 Beef Burger
1 Packung - Irish Angus Burger - Edeka

Gewinner - Irish Angus :)
von joekeen23
23.09.2015, 09:43
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: My Daily Quickshot II
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Re: My Daily Quickshot II

Zwei Burger-Sessions:

Erst mit Self-made-Buns und selbst gemachten Patties
von joekeen23
15.09.2015, 11:59
Forum: How to ...
Thema: Keramikgrill/-smoker für kleines Geld
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Keramikgrill/-smoker für kleines Geld

Auf der DIY Seite hab ich was gefunden :)

Aus Blumentöpfen wird ein kleiner smoker gebaut.

Coole Idee.

http://diycozyhome.com/build-a-smoker/
von joekeen23
08.09.2015, 14:09
Forum: Indirektes Grillen
Thema: Schweinelende mit Zucchini Mantel
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Re: Schweinelende mit Zucchini Mantel

Soße war einfach Mehlschwitze, Sahne, Senf und Schnittlauch und bisschen S/P.
von joekeen23
03.08.2015, 06:47
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Geburtstagsgrillen für Eltern
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Re: Geburtstagsgrillen für Eltern

Hallo :) Ende der 90 wurde von 43 Umdrehungen auf 40 reduziert :)
von joekeen23
29.07.2015, 08:27
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Weber Q2200 - die Einweihung!
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Re: Weber Q2200 - die Einweihung!

Das kennt Man(n) :)
von joekeen23
21.07.2015, 07:43
Forum: Indirektes Grillen
Thema: Schweinelende gefüllt
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Re: Schweinelende gefüllt

Sieht sehr gut aus! Würde ich jetzt auch vertragen :)

Grüße nach AM aus NEW
von joekeen23
06.07.2015, 20:33
Forum: Indirektes Grillen
Thema: Lende gefüllt mit Datteln, Nüssen, Speck und Crown
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Re: Lende gefüllt mit Datteln, Nüssen, Speck und Crown

Sind ganz normale klammern - sehr nützlich beim drehen
von joekeen23
06.07.2015, 19:35
Forum: Wok
Thema: Mal was mit Asia-Nudeln
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Re: Mal was mit Asia-Nudeln

War schon zu fortgeschrittener Stunde - aber war heiß
von joekeen23
06.07.2015, 15:00
Forum: Indirektes Grillen
Thema: Lende gefüllt mit Datteln, Nüssen, Speck und Crown
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Lende gefüllt mit Datteln, Nüssen, Speck und Crown

Schweinelendchen vom MdV gefüllt mit

Datteln, Nüssen, Speck und guten Schuss Crown

dann im Bacon Netz.

Dazu Süßkartoffelpommes und Zucchini Feta Pakete :)
von joekeen23
06.07.2015, 14:55
Forum: Wok
Thema: Mal was mit Asia-Nudeln
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Mal was mit Asia-Nudeln

Bisschen Gemüse (Paprika, Zucchini, Bambus, Stangensellerie, Zuckerschoten) und Hühnchen plus Brühe und Sojasoße.
von joekeen23
13.06.2015, 20:29
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: My Daily Quickshot II
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Re: My Daily Quickshot II

Pork burnt ends - lecker