Die Suche ergab 114 Treffer

von Max Muetze
28.04.2014, 14:10
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Planung Geburtstagsgrillen 30 Leute
Antworten: 24
Zugriffe: 2425

Re: Planung Geburtstagsgrillen 30 Leute

Moin Madden, ganz spontan hab ich gedacht: Puuuh... das wird aber bissi knapp. Gut, ich weiß jetzt nicht wie viele Sorten Salate, Dips, Brot, Grillgemüse usw Ich rechne persönlich ca. 800g - 1000g Fleisch/Person wenn Wings, Ribs oder sonstiges Fleisch mit Knochen dabei sind zzgl Mengen an Brot, Gemü...
von Max Muetze
24.03.2014, 14:52
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Philly Chees Steak Burger
Antworten: 22
Zugriffe: 1527

Re: Philly Chees Steak Burger.

*abonnierundwarte*
von Max Muetze
19.03.2014, 10:27
Forum: Country Store
Thema: Grillshop - Düren .......Update
Antworten: 229
Zugriffe: 22265

Re: Grillshop - Düren .......Update

Rheinländer hat geschrieben:
Max Muetze hat geschrieben:Geiles Video.
Der knuffige Typ mit den Ohrenwärmern ist der Hammer.
:twothumbs:
... du meinst sicher unseren Firedancer ... ansonsten war glaube ich niemand mit Ohrenwärmer ... :lachkrampf:
Woher soll ich denn das wissen.

Firedancer \:D/
von Max Muetze
18.03.2014, 22:56
Forum: Country Store
Thema: Grillshop - Düren .......Update
Antworten: 229
Zugriffe: 22265

Re: Grillshop - Düren .......Update

Geiles Video.
Der knuffige Typ mit den Ohrenwärmern ist der Hammer.

Viele Glück allen Beteiligten. :twothumbs:
von Max Muetze
27.07.2012, 15:39
Forum: Country Store
Thema: Wieder was neues - Dancing Sirtaki & Sombrero Rubs
Antworten: 48
Zugriffe: 6257

Re: Wieder was neues - Dancing Sirtaki & Sombrero Rubs

Sorry. Aufgrund des aktuellen Bestellaufkommens muss ich die Probenaktion erst einmal EINSTELLEN. Tut mir Leid. Aber die Nachfrage übersteigt aktuell meine Möglichkeiten. Alle PNs/Emails/Anrufe die bis 14.20 Uhr eingegangen sind arbeite ich noch ab, dann muss ich sehen ob wir weitermachen können. D...
von Max Muetze
14.07.2012, 10:14
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Mozarella Champignons - ein Sommergrillgedicht
Antworten: 16
Zugriffe: 2360

Re: Mozarella Champignons - ein Sommergrillgedicht

Whow! Tolle Idee.
Könnte man für Veggies den Schinken einfach weglassen?
Du schreibst 'Schinken als Drainage'.
Gibts da ne pflanzliche Alternative?
von Max Muetze
03.07.2012, 13:48
Forum: Country Store
Thema: dry aged beef im Handelshof
Antworten: 12
Zugriffe: 4671

Re: dry aged beef im Handelshof

Auch bei uns im Handelshof gabs am letzten Samstag die neuen Kühlschränke mit lecker Stöffchen drin. Zwar für 14,95€ zzgl Märchensteuer aber eben auch meines erachtens nach nicht teuer. Ich bin noch dran vorbei gegangen weil mir einfach die Stücke riesig waren. Kann man das auch anteilig kaufen ode...
von Max Muetze
29.06.2012, 09:54
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Triple-Rotisse
Antworten: 9
Zugriffe: 830

Re: Triple-Rotisse

Gnom hat geschrieben:Setz Dich mal mit Merschl in Verbindung!
Dank dir.
Dann will ich das mal flott machen.
von Max Muetze
29.06.2012, 07:49
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Triple-Rotisse
Antworten: 9
Zugriffe: 830

Re: Triple-Rotisse

Moin
Gnom hat geschrieben: Drei Rotissen zierten den Cobb, .....
gibts die Rotisserie eigentlich zu kaufen oder sind die handgeklöppelt.
Ich find immer nur so riesenlange Drehspiesse.
Hast du gar ein Einkaufsquelle?
von Max Muetze
14.05.2012, 20:04
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Burger Challenge und erster Versuch mit der Neuen Presse
Antworten: 19
Zugriffe: 2195

Re: Burger Challenge und erster Versuch mit der Neuen Presse

Ich bin nun am überlegen wie man mit der Presse etwas dünnere Patties hin bekommt. Viellicht hat der eine oder andere ja schon ein bisschen Erfahrung gesammelt. Hi Skonzo, jouw, geht gut. Ich hab die Presse ja nun seit einigen Wochen und son Burgteil mit mehr als 350g krieg ich auch nicht auf. Ich ...
von Max Muetze
11.03.2012, 22:19
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Mein erster "Stufzburger"
Antworten: 33
Zugriffe: 2172

Re: Mein erster "Stufzburger"

*gelöscht*
von Max Muetze
11.03.2012, 22:10
Forum: Direktes Grillen
Thema: Stuffed Burger mit 'der Gerät'
Antworten: 8
Zugriffe: 1344

Re: Stuffed Burger mit 'der Gerät'

Hi, die Buns wurden im Ursprungsfred erwähnt. Die Teile sind Hammer! Edit: Hier das Rezept: Hier ist es: Das Rezept ist von Kerstin (Okraschote) aus dem GSV: Die Zutaten für 10 Brötchen: 500g Mehl (405) 10g Salz 1 Tütchen Trockenhefe 1 Ei, 30g Zucker 40g weiche Butter 25g Milchpulver und ca. 230ml W...
von Max Muetze
11.03.2012, 20:23
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Mein erster "Stufzburger"
Antworten: 33
Zugriffe: 2172

Re: Mein erster "Stufzburger"

joda-salz hat geschrieben: :bilder:
Entspann dich...geht ja schon weiter http://forum.mybbq.net/viewtopic.php?f= ... 4t#p551365
von Max Muetze
11.03.2012, 20:17
Forum: Direktes Grillen
Thema: Stuffed Burger mit 'der Gerät'
Antworten: 8
Zugriffe: 1344

Re: Stuffed Burger mit 'der Gerät'

Mach das. Wird dir sicher gewährt. Ich hab Freitag nur seine Leibeigenen kennengelernt. Aber die sind soooo toll \:D/ , da kann auch der Könich nich mehr raushaun. Für die Zubereitung eines Burgers benötigt man ca. 320g Hack plus den Inhalt. Puuuh...ich muss gestehn...ich hab keinen Ganzen geschafft...