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von Pepsi
06.04.2019, 16:23
Forum: Direktes Grillen
Thema: Feuer, Fleisch und ein paar Beilagen
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Re: Feuer, Fleisch und ein paar Beilagen

Meins ebenfalls! Sehr ansprechend! :twothumbs:
von Pepsi
03.04.2019, 14:58
Forum: Direktes Grillen
Thema: Blasphemie & Teufelszeug!
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Re: Blasphemie & Teufelszeug!

Pott Slang! :tease:

:cheers:
von Pepsi
03.04.2019, 05:46
Forum: Direktes Grillen
Thema: Blasphemie & Teufelszeug!
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Re: Blasphemie & Teufelszeug!

Ihr seid Knötterköppe! :rules:

:cheers:
von Pepsi
02.04.2019, 09:54
Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
Thema: Kugelgrill Holzkohle ca. 40 cm
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Re: Kugelgrill Holzkohle ca. 40 cm

An dem Scharnier hat mich gestört, das das Thema Stacker damit durch wäre. Von ODC (?) gab’s im Zubehör so ein Deckelhalter, der den Zweck auch ganz gut erfüllt.

Nur als Alternative...
von Pepsi
01.04.2019, 19:27
Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
Thema: Kugelgrill Holzkohle ca. 40 cm
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Re: Kugelgrill Holzkohle ca. 40 cm

Genau, den DanCook gibbet auch in Kleiner. Hab ich als analoge Sizzle-Zone!

Wir auch unter anderem Namen in einer Baumarktkette vertrieben. Das Gute ist: Das Ding rostet nicht. Stehen beide seit Jahren halb unterm Terrassendach und sind auch richtig sparsam! Ich liebe die Dinger!
von Pepsi
01.04.2019, 14:13
Forum: Kalt- und Warmräuchern
Thema: Geräucherte Forellen
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Re: Geräucherte Forellen

Gracias! Ich bin zu vorsichtig mit der Temp! ;-)
von Pepsi
01.04.2019, 05:14
Forum: Direktes Grillen
Thema: Blasphemie & Teufelszeug!
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Re: Blasphemie & Teufelszeug!

Das Gerät überzeugt, da kann man zwei T-Bone drauflegen, oder ? :twothumbs: Ich muss mich korrigieren, weil das Ding "nur" zwei Brenner hat. Zwei T-Bones weiss ich nicht... aber der T-Bone Test wird kommen! :mrgreen: Aber mit dem SV vorgaren, dürften das auch hintereinander kein Problem sein. Obgle...
von Pepsi
31.03.2019, 18:26
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Brasil-Steak
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Re: Brasil-Steak

Gargrad wie gemalt! :Daumen:
von Pepsi
31.03.2019, 16:47
Forum: Kalt- und Warmräuchern
Thema: Geräucherte Forellen
Antworten: 10
Zugriffe: 2981

Re: Geräucherte Forellen

Kannst Du was zu Temp & Zeit sagen, bitte?
Ich kämpf noch mit reproduzierbaren Ergebnissen. :-k
von Pepsi
31.03.2019, 16:44
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Bisserl Lamm
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Re: Bisserl Lamm

:sabber: :hang:
von Pepsi
31.03.2019, 16:41
Forum: Direktes Grillen
Thema: Blasphemie & Teufelszeug!
Antworten: 15
Zugriffe: 4247

Blasphemie & Teufelszeug!

Ich kam mit der Diagnose "Viraler Superinfekt" auf AOK Kosten für paar Tage in eine nette "Bleibe"! Direkt All Inclusive. Mit Ultraschall und Lungeröntgen. #-o Kurz: Hatte schon lange vor sämtliches Rauchen aufzugeben. Und aus selbst-disziplinarischen Gründen, ging ich auch länger mit dem Gedanken s...
von Pepsi
31.03.2019, 16:19
Forum: Pimp My Grill
Thema: Projekt Feuerplatte
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Re: Projekt Feuerplatte

Genaus sowas "Puristisches" schwebt mir auch noch vor.
Mit Schwenkgrill-Galgen... :lol:

Bin gespannt wie's weitergeht!