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von D.D.
01.08.2018, 09:17
Forum: Wok
Thema: Fajitas
Antworten: 5
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Fajitas

Ich hab mal meinen Wok mal etwas anders verwendet. Braten und "backen". Huhn und Gemüse in Wraps verpackt. Und alles im Wok zubereitet. https://1.bp.blogspot.com/-V2LrRV5u2Yg/W0xUXTmhxQI/AAAAAAAALS8/S5UuPW_th9AA82-xutzCdPUa7b4yAkg7wCLcBGAs/s400/IMG_3078.jpg https://1.bp.blogspot.com/-kUlD45NxlIU/W0x...
von D.D.
23.07.2018, 07:27
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: TK-Rumfort Lamm und Reh
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Re: TK-Rumfort Lamm und Reh

Sieht verdammt gut aus :clap:
von D.D.
20.07.2018, 07:15
Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
Thema: Steak Beilagen
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Re: Steak Beilagen

Gegrillter grüner Spargel
Gefüllte und gegrillte Tomaten/Pilze
Gebratene Zwiebeln
Speckbohnen
Speckstreifen
gebratene Pilze
Ein paar Wedges sprechen nicht gegen low carb
von D.D.
19.07.2018, 09:49
Forum: Dutch Oven Cooking
Thema: Rehgulasch
Antworten: 4
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Re: Rehgulasch

So lange konnte ich das Verlangen nach Gulasch nicht unterdrücken. ;)
von D.D.
19.07.2018, 08:50
Forum: Dutch Oven Cooking
Thema: Rehgulasch
Antworten: 4
Zugriffe: 1531

Rehgulasch

Hab wieder mal ein Stück Reh zu Gulasch verarbeitet. Also eigentlich war es mehr der Dutch als ich. Nach dem Fleisch und Zwiebeln geschnitten waren. Die Zwiebeln geröstet und das Fleisch angebraten waren. Gab es für mich kaum etwas zu tun https://4.bp.blogspot.com/-VSlyzg0xAd4/WzMkEmK61lI/AAAAAAAALP...
von D.D.
18.07.2018, 10:08
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: einfach nur Berner Würstel ...
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Re: einfach nur Berner Würstel ...

mortomanos hat geschrieben:
14.07.2018, 07:28
Die Berner mach ich indem ich Frankfurter aufschlitze, Emmentaler in Streifen einlege, und mit Bauchspeck umwickle. Das ist in ca. 10 Minuten Vorbereitung für 4 Personen erledigt. :mrgreen:
So wie von Mutter und deren Mutter gelernt. :twothumbs:
von D.D.
18.07.2018, 10:04
Forum: Tools & Toys
Thema: Bierbaum [schnelle Kleinserie] Ratespiel
Antworten: 32
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Re: Bierbaum [schnelle Kleinserie] Ratespiel

Mit so worten wie "Bierbaum" geht man nicht so leichtsinnig um.
Ich dachte schon, jemand hat einen Weg gefunden um Bier vom Baum zu züchten.
:cheers:
von D.D.
18.07.2018, 09:45
Forum: Wok
Thema: Ich kanns auch
Antworten: 7
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Re: Ich kanns auch

Ohne die Nudeln wäre das alles in mir verpufft.
Nach einer Tour am MTB brauch ich feste Nahrung
von D.D.
18.07.2018, 09:19
Forum: Wok
Thema: Ich kanns auch
Antworten: 7
Zugriffe: 1622

Ich kanns auch

Nicht wirklich original und trotzdem hats geschmeckt. Huhn mit Gemüse gebraten. Einen ordentlichen Schuss Kokosmilch und einer extra Portion Chili aus dem Thailand Urlaub https://3.bp.blogspot.com/--k7Panu0I5w/W0MXUslFs1I/AAAAAAAALRw/Rn1S_61yCwwoPMVpF-JgKvJmsTM4BUmjwCLcBGAs/s1600/IMG_3045.jpg https:...
von D.D.
27.02.2018, 10:09
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Ribey mit Salat und Pommes vom Ei und HLF
Antworten: 5
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Re: Ribey mit Salat und Pommes vom Ei und HLF

Proteine in der schönsten Form :Daumen:
von D.D.
27.02.2018, 10:08
Forum: Barbecue
Thema: Pulled Pork – Mein 1. Overnighter
Antworten: 19
Zugriffe: 4709

Re: Pulled Pork – Mein 1. Overnighter

Sieht sehr gelungen aus :twothumbs:
von D.D.
23.02.2018, 09:25
Forum: Dutch Oven Cooking
Thema: Fränkische Rouladen
Antworten: 12
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Re: Fränkische Rouladen

PERFEKTS!!!! :clap:
von D.D.
20.02.2018, 08:36
Forum: Dutch Oven Cooking
Thema: Reh Bolognese
Antworten: 7
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Re: Reh Bolognese

Wenn man den Testessern trauen kann, schmeckte es sehr gut und man hätte kein Wild darin vermutet.
von D.D.
19.02.2018, 15:57
Forum: Dutch Oven Cooking
Thema: Reh Bolognese
Antworten: 7
Zugriffe: 3137

Reh Bolognese

Es gab mal wieder Heißes aus dem Topf. Dieses Mal Bolognese vom Reh. Selbstgehackt und anschließend zu einer Sauce verarbeitet. https://2.bp.blogspot.com/-WYOX8d_4Wjo/WoE-ioOsIZI/AAAAAAAAKzw/P9ge-2-8iowkNW3inml_369UB5JH73J2QCLcBGAs/s400/IMG_1181.jpg Kaum Zutaten: Tomaten Rehfleisch was so beim Schla...
von D.D.
19.02.2018, 10:07
Forum: Dutch Oven Cooking
Thema: Chilli aus der Steakhüfte
Antworten: 8
Zugriffe: 3722

Re: Chilli aus der Steakhüfte

:twothumbs: Eine Ladung Reis dazu und ich bin dabei!!!! :twothumbs: