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von D.D.
06.08.2010, 12:44
Forum: Test Area
Thema: Mastergrill vs. Weber
Antworten: 15
Zugriffe: 10272

Danke mal für die Antworten. Mir geht es eigentlich darum, dass ich mir einen Gassgriller zulegen will und auch gerne dafür Geld ausgebe. Allerdings will ich auch dann auf längere Zeit zufrieden sein. Weber wurde mir von Freunden empfohlen die selber Weber haben oder eben ein billigeres Bauhausprodu...
von D.D.
05.08.2010, 14:36
Forum: How to ...
Thema: off the bone - mal wieder ne Rippchenfrage
Antworten: 7
Zugriffe: 833

Für mich und die Familie sind sie am besten wenn sie im STück noch vom Grill gehoben werden können und beim Essen leicht vom Knochen gehen.
Zerfallen oder zu fest will ich sie nicht wirklich
von D.D.
05.08.2010, 11:43
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Ein kleines Stückchen Roastbeef und eine Homage an TAIL
Antworten: 13
Zugriffe: 814

Danke
Tolle Idee und ist auch schon in die Beilagenliste aufgenommen
von D.D.
05.08.2010, 10:27
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Ein kleines Stückchen Roastbeef und eine Homage an TAIL
Antworten: 13
Zugriffe: 814

Jawooohl so soll Fleisch aussehen

Eine Frage zu den Kartoffeln.
Wurden die roh oder vergekocht auf den Griller befördert.
von D.D.
02.08.2010, 12:30
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: BBQ Catering -Bilder
Antworten: 29
Zugriffe: 2062

Tolle Leistung!
Und die Adjustierung ist auch sehr fein...black is beautiful ;)
von D.D.
02.08.2010, 10:19
Forum: Grill- & BBQ-Rezepte
Thema: Currywurstsauce
Antworten: 15
Zugriffe: 5136

Sammelt Holz und auf nach Tübingen!
Diese Leichenschändung muss ein Ende haben!
von D.D.
02.08.2010, 08:39
Forum: Grill- & BBQ-Rezepte
Thema: Currywurstsauce
Antworten: 15
Zugriffe: 5136

Den Tipp hab ich schon gesucht.
Bin öfters in Deutschland unterwegs (Verwandschaft) und da ist eine CW einfach Pflicht.
JEtzt wird das vielleicht Daheim auch was..jetzt muss ich nur noch die richtige Wurst finden.
von D.D.
30.07.2010, 10:25
Forum: Direktes Grillen
Thema: Wo sind die Gasgrill Experten?
Antworten: 22
Zugriffe: 2971

Hallo Geschmacklich würde ich nicht bahaupten dass Gasgrills schlechter sind als Kohlegrills. Ich glaube, dass es da eher an der Art des Grillens liegt als am Griller. Wenn man Räucheraroma haben will kann man da ganz gut zaubern. Ich denke, dass man preislich viel Spielraum hat. Ich grille im Momen...
von D.D.
30.07.2010, 07:55
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: was aus putenschenkeln machen??
Antworten: 15
Zugriffe: 656

Schau dir das mal an. Hab iche erst gemacht und es war echt sehr gut. Einlegen in Suppe ordentlich Pfeffer, Knoblauch und Kräuter. Die Beine ordentlich salzen und mit einer Paprika, Chilimischung würzen. Butterflocken unter die Haut und ab auf den Griller. War der Testlauf für eine Pute. http://barb...
von D.D.
29.07.2010, 12:47
Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
Thema: Wein
Antworten: 33
Zugriffe: 11216

Hallo zusammen Ich würde in so einem Fall Portwein verschenken. Passt auch gleich als guter Abschluss nach einem guten Essen. Da gibt es zB Gilbert´s Ruby Porto ein etwas süßlicher Port und nicht zu alkohollastig. Auch sehr gut ist der Royal Oporto Tawny Porto. Alles zu einem gutenPreis. Nach oben g...
von D.D.
29.07.2010, 12:36
Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
Thema: RUM ein Thema für BBQuuus?
Antworten: 187
Zugriffe: 36660

Hallo zusammen Also ich mag den Pyrat einfach. Ist ein herrlicher Rum und passt extrem gut zu einem Pfeifchen mit Three Nuns nach einer guten Grillerei. Auch ganz gut finde ich den Zacapa 23 'Sistema Solera' Capt. Morgan kenne ich nur die "Normaloausgabe" aber das ist dann eher was um eine gute Vani...
von D.D.
28.07.2010, 14:02
Forum: Test Area
Thema: Mastergrill vs. Weber
Antworten: 15
Zugriffe: 10272

@rosch Die Ähnlichkeit ist sicher da. Die Santos hab ich mir auch schon angesehen. Was mir da allerdings fehlt ist eine doppelwandige Haube. Kann jetzt Einbildung sein aber ich denke mal, dass sowas nicht so schlecht ist. Weber ist mit Ersatzeilen ja auch recht kulant. Spricht wieder für Weber. Alle...
von D.D.
28.07.2010, 12:44
Forum: Test Area
Thema: Mastergrill vs. Weber
Antworten: 15
Zugriffe: 10272

Mastergrill vs. Weber

Hallo zusammen Ich habe einen gewissen Geräteplan den ich mir bis zu meinem 40er erfüllen möchte. Jetzt suche ich schon einige Zeit nach den Mastergrillern, Geschäften wo man sie begutachten kann oder Meinungen. Bis jetzt bin ich immer wieder auf die Mastergrillseite gekommen und, dass man da nicht ...