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von Abakus
07.03.2019, 12:36
Forum: Indoor Cooking
Thema: Buchstaben - Suppe (für Don Marco)
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Re: Buchstaben - Suppe (für Don Marco)

we are barbecue :twothumbs:
von Abakus
07.03.2019, 12:33
Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
Thema: Alternative zum Portland XXL
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Zugriffe: 16682

Re: Alternative zum Portland XXL

...und so habe ich es auch gemacht. Angebot von 237,-€ bei Netto online konnte ich nicht wiederstehen. XXL ist bereits auf dem Wege...!
von Abakus
24.02.2019, 16:27
Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
Thema: Alternative zum Portland XXL
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Re: Alternative zum Portland XXL

Kumpel und ich haben je einen gekauft. Ich bin nur ziemlich überrascht (*klein wenig enttäuscht*)- dachte, das der XL größer ist. Im Moment denke ich echt drüber nach, den XL wieder abzugeben und einen XXL zu kaufen.
von Abakus
11.02.2019, 09:16
Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
Thema: Alternative zum Portland XXL
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Re: Alternative zum Portland XXL

:Daumen: :twothumbs: Danke für die Info, ich versuche mein Glück!!! :danke:
von Abakus
06.02.2019, 14:01
Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
Thema: Alternative zum Portland XXL
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Re: Alternative zum Portland XXL

Die Grillaktion wird nur 1x pro Jahr stattfinden (Dorffest) - daher sind keine großen Investitionen möglich. Der XXL hätte ja ~300€ gekostet und wäre noch im Budget gewesen, die Pelletöfen liegen ja schnell >500€.

Aber die Idee mit 2x normalen Fuegos hat ein Kopfkino bei mir ausgelöst...
von Abakus
06.02.2019, 09:53
Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
Thema: Alternative zum Portland XXL
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Alternative zum Portland XXL

Hallo zusammen, ...wie schon im Betreff angekündigt, ein neues Gerät muss her! Ich möchte im Juni eine größere Menge PP "herstellen", meine Gerätschaften sind aber nicht für ~15 Nacken zur gleichen Zeit geeignet, der Platz reicht einfach nicht. Die Idee war, einen Portland XXL anzuschaffen...
von Abakus
11.08.2017, 09:32
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Heiteres Gerichteraten
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Re: Heiteres Gerichteraten

Ich sag mal Blutwurst.
von Abakus
13.12.2016, 08:06
Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
Thema: Rum für Feuerzangenbowle?
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Re: Rum für Feuerzangenbowle?

Felix hat geschrieben:Aber nur Wein und Rum...keine Gewürze?
MfG Felix
Definitiv! Uns schmeckts so am Besten, die Kunden sind begeistert!
Der Rum von Aldi bringt aber auch schon ein bischen Aroma mit, das hat
bei andern gefehlt!
von Abakus
12.12.2016, 15:17
Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
Thema: Rum für Feuerzangenbowle?
Antworten: 16
Zugriffe: 10915

Re: Rum für Feuerzangenbowle?

Timark hat geschrieben:
Abakus hat geschrieben:Ich mache pro Jahr fast 200 Liter ...
getreu dem Motto: "Besoffen durch die Weihnachtszeit" :lachkrampf: :lachkrampf: :lachkrampf:
kleiner aber feiner Weihnachtsmakt, mit vielen zufriedenen Kunden! :pfeif:
von Abakus
12.12.2016, 09:54
Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
Thema: Rum für Feuerzangenbowle?
Antworten: 16
Zugriffe: 10915

Re: Rum für Feuerzangenbowle?

Ich mache pro Jahr fast 200 Liter und kann nur folgendes empfehlen: ~2,5 - 3 ltr. "Le Rouge" trockener franz. Landwein (Aldi-Süd) Brennstoff: 54% (!)Überseerum von Aldi Süd 1 Zuckerhut Wir haben diverse Wein/Rum Varianten ausprobiert, die o.g. hatte immer den rundesten Geschmack - das nutz...
von Abakus
08.11.2016, 09:42
Forum: How to ...
Thema: Frage zum Sous-Vide Gerät bzw. Beutel
Antworten: 5
Zugriffe: 6482

Re: Frage zum Sous-Vide Gerät bzw. Beutel

Ich kann einfache Küchenrolle nur empfehlen! Kostet "nix" und ist eine ausreichende Sperre.
von Abakus
30.05.2016, 09:23
Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
Thema: Gasbetriebener COBB - Preis=Wert?
Antworten: 4
Zugriffe: 2505

Re: Gasbetriebener COBB - Preis=Wert?

:-k aber der benötigt doch eine grosse Flasche? Die habe ich halt nicht immer dabei...
von Abakus
30.05.2016, 08:38
Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
Thema: Gasbetriebener COBB - Preis=Wert?
Antworten: 4
Zugriffe: 2505

Gasbetriebener COBB - Preis=Wert?

Hallo zusammen, ich suche einen Grill, der auf Campingplätzen erlaubt ist. Normalerweise kommen da ja nur Gas/Elektro in Frage. (E scheidet aus :pfeif: ) Hat jemand Erfahrungen mit dem GasCOBB? Der Preis ist ja deftig, aber vom normalen COBB liest man ja nur Gutes. Oder habt ihr eine Alternative im ...