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von xXBBQ_JunkieXx
22.01.2018, 17:09
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Niemand hat die Absicht, eine Mauer zu bauen...
Antworten: 13
Zugriffe: 1472

Re: Niemand hat die Absicht, eine Mauer zu bauen...

Walter Ulbricht wäre stolz auf dich. :mrgreen:
von xXBBQ_JunkieXx
17.11.2017, 07:25
Forum: Indoor Cooking
Thema: Ab welcher Temperatur grillt ihr nicht mehr draußen?
Antworten: 41
Zugriffe: 5706

Re: Ab welcher Temperatur grillt ihr nicht mehr draußen?

Die Frage nach der Temperatur, inkl. dem dazugehörigen Outfit, hat "ho**ywood gri**er" vor Jahren mit einem Foto geklärt.^^


.::Cl!ck <--- auf eigene Gefahr :tb:
von xXBBQ_JunkieXx
16.10.2017, 09:40
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Burger complete selfmade
Antworten: 14
Zugriffe: 1298

Re: Burger complete selfmade

Viel Spaß mit der neuen Küchenhilfe.

@Tellicherry
Hast Du aktuell eine gute Quelle?
Ich finde die Qualitäten haben in den letzen Jahren ziemlich nachgelassen.:/
von xXBBQ_JunkieXx
25.07.2017, 10:34
Forum: How to ...
Thema: Fischflüsterer gesucht
Antworten: 28
Zugriffe: 9807

Re: Fischflüsterer gesucht

Servus,


das Buch heißt "GRAND LIVRE DE CUISINE - DIE MEDITERRANE KÜCHE" >>>Click<<<


Von Alain Ducasse >>>Click<<<




Grüße
Frank :cheers:
von xXBBQ_JunkieXx
25.07.2017, 06:43
Forum: How to ...
Thema: Fischflüsterer gesucht
Antworten: 28
Zugriffe: 9807

Re: Fischflüsterer gesucht

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von xXBBQ_JunkieXx
30.05.2017, 08:01
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Wunschpizza
Antworten: 10
Zugriffe: 1181

Re: Wunschpizza

Für mich bitte Chorizo und Mozzarella^^
von xXBBQ_JunkieXx
30.05.2017, 07:56
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: PigWing Apple Bourbon Drumsticks & Chipotle Spargel
Antworten: 12
Zugriffe: 1220

Re: PigWing Apple Bourbon Drumsticks & Chipotle Spargel

Pepsi hat geschrieben:Man, sehen die Beine gleichmäßig gepudert aus! [-o<

=D>
Wollte ich auch gerade sagen^^
Schauen sehr gut aus. :Daumen:
von xXBBQ_JunkieXx
30.05.2017, 07:50
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Sauenfilet im Mantel aus Kalbsfarce
Antworten: 8
Zugriffe: 1037

Re: Sauenfilet im Mantel aus Kalbsfarce

Fein :Daumen: @Farce Ich habe noch eine alte Ronic Rytmo - damit ist die Farce in maximal 1 Minute fertig. Aber auch mit einer kleinen Moulinette, siehe Josl, kein Problem. Wenn es spontan ist, nutze ich meistens gleich die Innenfilets von der Hühnerbrust, oder Spitze/Kopf vom Filet für die Farce. h...
von xXBBQ_JunkieXx
12.04.2017, 09:40
Forum: Natur
Thema: Chillige Katzen
Antworten: 572
Zugriffe: 141090

Re: Chillige Katzen

Mein Beileid. :/
von xXBBQ_JunkieXx
17.01.2017, 11:06
Forum: Indirektes Grillen
Thema: Autobahnhuhn mit Hähnchengold
Antworten: 15
Zugriffe: 5917

Re: Autobahnhuhn mit Hähnchengold

Mit Goldhendl geht die Haut fast auf wie bei einem Schweinebraten.
Falls Dir das Brot in Österreich schmeckt, Brotzgewürz.
Oder gecoatetes Salz - ist auch manchmal ganz nützlich.
Aber lohnt sich IMHO schon für Goldhendl.
von xXBBQ_JunkieXx
17.01.2017, 10:44
Forum: Tools & Toys
Thema: Welche Eisenpfanne hat einen großen Boden?
Antworten: 7
Zugriffe: 1787

Re: Welche Eisenpfanne hat einen großen Boden?

Spring Black Line o. Kuhn Rikon Black Star. (28er = 22er Boden)
Die schaffen schon was weg...
Habe beide - Spring u. deBuyer.
von xXBBQ_JunkieXx
17.01.2017, 10:17
Forum: Indirektes Grillen
Thema: Autobahnhuhn mit Hähnchengold
Antworten: 15
Zugriffe: 5917

Re: Autobahnhuhn mit Hähnchengold

Hat einer eine Adresse um Hähnchengold zu bestellen.Gewürz-Müller gibt es soweit ich weiß nicht mehr, als eigenständige Firma,man kann Hähnchengold nur bestellen wenn man ein Gewerbeschein hat. Mit Freundlichen Grüßen Snoopy1965 Bestell Dir Goldhendl . Raps-Österreich liefert jetzt auch nach Deutsc...