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- 28.03.2022, 18:11
- Forum: Indirektes Grillen
- Thema: Froschwanderungen haben begonnen!
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Re: Froschwanderungen haben begonnen!
Klasse, dass könnten wie auch mal wieder machen.
- 17.01.2022, 17:53
- Forum: Direktes Grillen
- Thema: Rouladen, zumindest am Grill angebraten
- Antworten: 8
- Zugriffe: 6141
Re: Rouladen, zumindest am Grill angebraten
Ich hätte ja noch eine Sardelle reingegeben :mrgreen: Aber sonst ... ist noch was da? Ich komm schnell mal vorbei! :cheers: Ganz ehrlich? Er hat eine Menge gerollt :rules: (siehe Bild) und wir haben 3 voller Genuss verzehrt :-k - wo ist nur der Rest? :keineahnung: Ich würde sagen, vorbeikommen lohn...
- 12.01.2022, 11:50
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Gute Vorsätze
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Re: Gute Vorsätze
Hey, ihr habt was vergessen bei euren Vorsätzen.
Andere zum Lachen zu bringen (Lachen ist ja bekanntlich gesund)!
Das habt ihr locker geschafft
Ich fühle mich schon viel besser.
Andere zum Lachen zu bringen (Lachen ist ja bekanntlich gesund)!
Das habt ihr locker geschafft
Ich fühle mich schon viel besser.
- 13.09.2021, 19:51
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Aluschalengrillen
- Antworten: 12
- Zugriffe: 8711
Re: Aluschalengrillen
Hallo Gunther, das mit der Aluschale - - super improvisiert und schon vergeben.
Aber wo sind die Röllchen für uns, die nicht so schön und reich sind, um nach Punta Ala zu kommen?
Aber wo sind die Röllchen für uns, die nicht so schön und reich sind, um nach Punta Ala zu kommen?
- 13.09.2021, 19:38
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: Schnitzel ohne Ende
- Antworten: 8
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Re: Schnitzel ohne Ende
Zum Frühstück schon Schnitzel?
Du hast eindeutig zu wenig Nachbarn, die dir die Bude einrennen.
Sag das nächste Mal Bescheid.
Du hast eindeutig zu wenig Nachbarn, die dir die Bude einrennen.
Sag das nächste Mal Bescheid.
- 13.09.2021, 19:32
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Eskalation! Darf er das?
- Antworten: 14
- Zugriffe: 7588
Re: Eskalation! Darf er das?
Klasse Pizzen!!!
Und so liebevoll und hochkonzentriert belegt - da nehme ich sofort eine.
Auf das Leben -
Und so liebevoll und hochkonzentriert belegt - da nehme ich sofort eine.
Auf das Leben -
- 13.09.2021, 19:27
- Forum: Wok
- Thema: Die Fastfoodsituation
- Antworten: 5
- Zugriffe: 5952
Re: Die Fastfoodsituation
Coole Kochstelle!
Und ein schnelles Essen ganz nach meinem Geschmack.
Und ein schnelles Essen ganz nach meinem Geschmack.
- 29.08.2021, 11:04
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Reverse Greek holiday
- Antworten: 6
- Zugriffe: 5567
Re: Reverse Greek holiday
Salatbausteine kenne ich. Dann kann jeder nehmen, was er mag.
Perfekter kann es auch in Griechenland nicht sein.
Perfekter kann es auch in Griechenland nicht sein.
- 08.08.2021, 18:28
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Teichfest 2021
- Antworten: 14
- Zugriffe: 7816
Re: Teichfest 2021
Oh man, das klingt echt nach nobler Völlerei.
Ich hätte mich gern über die Reste her gemacht.
Ich hätte mich gern über die Reste her gemacht.
- 09.06.2021, 21:20
- Forum: Dutch Oven Cooking
- Thema: Gulasch für 8 Mäuler mit Nachspeise
- Antworten: 4
- Zugriffe: 5437
- 06.05.2021, 15:49
- Forum: Kalt- und Warmräuchern
- Thema: Kaltgeräucherte Butter
- Antworten: 20
- Zugriffe: 29294
Re: Kaltgeräucherte Butter
Gestern auf dem Wochenmarkt gab es geräucherten Ricotta. Ist vielleicht auch mal einen Versuch wert?
- 02.05.2021, 20:10
- Forum: Natur
- Thema: April April...
- Antworten: 11
- Zugriffe: 45747
Re: April April...
Lieber Mortomanos, da bin ich vor Neid erblasst, ob des coolen Palettenhochbeetes. :clap: In Ermangelung eines echten Gartens, werde ich wohl nur das Kräutereck kopieren (lassen). :rules: Ich habe da auch schon eine Weiterentwicklungsidee. Mal sehen, ob mein Haus- und Hofhandwerker das umsetzt. Ich ...
- 17.02.2021, 21:12
- Forum: Wok
- Thema: Lachspenne aus dem Wok
- Antworten: 5
- Zugriffe: 6610
Re: Lachspenne aus dem Wok
Einfach raffiniert perfektioniert.
Eine Frage zu den Servicegnomen: Seid ihr zufrieden damit? Ob ich mir die auch bestelle?
Eine Frage zu den Servicegnomen: Seid ihr zufrieden damit? Ob ich mir die auch bestelle?
- 12.01.2021, 22:56
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: Austrian Sushi
- Antworten: 9
- Zugriffe: 2139
Re: Austrian Sushi
Für mal so "auf die Schnelle" gar nicht verkehrt.
- 31.08.2020, 17:22
- Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
- Thema: Rezeptsuche: Fruchtige Saucen ohne Essig
- Antworten: 15
- Zugriffe: 13096
Re: Rezeptsuche: Fruchtige Saucen ohne Essig
Unsere sehr scharfen Soßen (Erdbeer-Pfeffer-Chutney), sind mit der Zeit immer "sanfter" geworden. Waren sie am Anfang kaum essbar ohne Feuer zu speien, so haben sie nach 1/2 Jahr perfekt abgestimmt geschmeckt. :Daumen: Der Geschmack solcher Soßen/Dip`s verändert sich mit der Zeit oft noch.