Die Suche ergab 27 Treffer

von FraFi
16.05.2016, 22:15
Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
Thema: Pelletsmoker und Gasgrill in einem?
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Re: Pelletsmoker und Gasgrill in einem?

Also der GMG ist soweit OK. Die Steuerung macht einen hochwertigen Eindruck. Blech bleibt Blech und darin ist es halt eine China Blechbüchse. An den Nähten undicht, der Deckel passt nicht wirklich, die Füsse sind lang und dafür dünn.

Ich verwende Buchenpellets über Ebay.
von FraFi
16.05.2016, 07:49
Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
Thema: Pelletsmoker und Gasgrill in einem?
Antworten: 53
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Re: Pelletsmoker und Gasgrill in einem?

Oh doch, Firedancer, es ist sowas von nervig.
Warum kann der Lüfter nicht über ein PWM-Signal geregelt werden?
Ich habe schon Raspberry zuhause, warte nur auf das notwendige Zeitfenster ...
von FraFi
14.05.2016, 17:57
Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
Thema: Pelletsmoker und Gasgrill in einem?
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Re: Pelletsmoker und Gasgrill in einem?

Hallo Tobi, sind alles Grills aber jeder hat sein Spezialgebiet. Smoken im GMG macht Laune weil es halt ohne permanente Aufsicht geht. Solltest Du dich für den GMG entscheiden prüfe vorher den Geräuschpegel. Der Lüfter für die Glut kennt nur Ein und Aus. Das nervt fürchterlich wenn du mit deinen Gäs...
von FraFi
12.12.2014, 14:19
Forum: Indirektes Grillen
Thema: Und noch mehr Ripperl ...
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Re: Und noch mehr Ripperl ...

frank_sch hat geschrieben:Lecker :respekt: so muss es aussehen :sabber:



Gruß Frank :cheers:
Servus Frank: Du hast eine Stand Alone Sizzel Zone. Welche?

Gruß Frank
von FraFi
11.12.2014, 18:52
Forum: Indirektes Grillen
Thema: Backboard Bacon
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Re: Backboard Bacon

Sieht ja sowas von lecker aus :twothumbs:

Mann, hab ich jetzt Hunger ...
von FraFi
11.12.2014, 18:49
Forum: Indirektes Grillen
Thema: Viererlei Moinkballs
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Re: Viererlei Moinkballs

Hmm, klingt lecker! :twothumbs:
von FraFi
11.12.2014, 18:46
Forum: Indirektes Grillen
Thema: Und noch mehr Ripperl ...
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Und noch mehr Ripperl ...

So liebe Grillgemeinde, heute gibts ein paar Bilder von meinen Rippen. :ironie: Nee, das wollt ihr nicht wirklich sehen :rot: Stattdessen habe ich ein paar Spareribs auf den GMG gelegt und nach 3-2-1 zur Freude meines Gaumens schön langsam erwärmt ... Die Ribs waren gut, ein klein wenig schon am tro...
von FraFi
11.12.2014, 18:09
Forum: Indirektes Grillen
Thema: Forelle aus dem Smoker
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Re: Forelle aus dem Smoker

:danke:

Es war wirklich super lecker!
von FraFi
07.12.2014, 22:02
Forum: Test Area
Thema: GMG Daniel Boone Temperatur zu hoch
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Re: GMG Daniel Boone Temperatur zu hoch

So leute, heut gabs Ribs und eine neue Runde Temperaturmessen.

Um eine stabile Innenraumtemperatur von 110°C zu bekommen muss ich den Grill auf 80° stellen :keineahnung:
Das ist nicht OK! [-X
von FraFi
07.12.2014, 14:11
Forum: Indirektes Grillen
Thema: Forelle aus dem Smoker
Antworten: 9
Zugriffe: 6021

Forelle aus dem Smoker

Servus liebe Grillgemeinde! Am Freitag gabs Forelle vom Smoker und die Bilder davon möchte ich gerne mit Euch teilen. Herzlichen Dank an dieser Stelle an bbq-county für das Rezept! Los gings am Donnerstag mit dem Sud, über Nacht schön abkühlen lassen. Am Freitag in der Früh Fische rein und bis zum A...
von FraFi
05.12.2014, 12:46
Forum: Test Area
Thema: GMG Daniel Boone Temperatur zu hoch
Antworten: 4
Zugriffe: 12780

Re: GMG Daniel Boone Temperatur zu hoch

Oben ist meines Wissens nach immer am heißesten... Da ist es egal welcher Grill das ist. :rules: Ich lasse mich aber auch gerne korrigieren, wenn ich falsch liege :cheers: Keine Korrektur nötig, Wärme steigt nun mal nach oben :trost: Ist aber im weitesten Sinne ein Umluftherd, sollte also eigentlic...
von FraFi
04.12.2014, 22:26
Forum: Test Area
Thema: GMG Daniel Boone Temperatur zu hoch
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GMG Daniel Boone Temperatur zu hoch

Hallo liebe Leute, nachdem ich mich hier http://www.forum.mybbq.net/viewtopic.php?f=70&t=42100 schon mal kurz vorgestellt habe, bin ich seit 2 Wochen stolzer Besitzer eines GMG Baniel Boone. Die ersten Versuche mit 2 Hänchenschenkeln verliefen so lala, dann gabs einen Lachs, der war schon mal ga...
von FraFi
22.10.2014, 11:36
Forum: Pimp My Grill
Thema: mir ist langweilig.... der Grill-O-Mat entsteht
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Re: mir ist langweilig.... der Grill-O-Mat entsteht

Gut ein Jahr vergangen seit dem letzten Post.

Wie hat sich denn der Grill-O-Mat bewährt?
von FraFi
21.10.2014, 19:23
Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
Thema: Pelletsmoker und Gasgrill in einem?
Antworten: 53
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Re: Pelletsmoker und Gasgrill in einem?

Danke, den kenne ich. Gibts noch mehr Coobinox-Nutzer?
von FraFi
21.10.2014, 19:20
Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
Thema: Pelletsmoker und Gasgrill in einem?
Antworten: 53
Zugriffe: 21200

Re: Pelletsmoker und Gasgrill in einem?

TomMuc hat geschrieben:
McDotter hat geschrieben:
FraFi hat geschrieben: Wie sind die Gasgrills von Coobinox? (Nur eine rhetorische Frage) :pfeif:
Guckst du hier ! (theoretische Antwort) :pfeif:
Was soll so ne Antwort? :thumbdown:


:twothumbs: Ahh, jetzt, ja! :twothumbs:
:danke:
Fand's lustig: auf ne rhetorische Frage ne theoretische Antwort :lol: