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- 27.02.2015, 17:36
- Forum: Test Area
- Thema: Greek Fire vs Mc Brikets KOKOKO Long
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Re: Greek Fire vs Mc Brikets KOKOKO Long
Sehr stark, dieser Test. Hilft bei der Kaufentscheidung.
- 22.02.2015, 10:30
- Forum: Country Store
- Thema: Don Marco's BBQ Rezeptvideos
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Re: Don Marco's BBQ Rezeptvideos
Gefallen mir sehr, die Videos u. die Rezepte; freu mich auf mehr
- 04.02.2015, 17:13
- Forum: Barbecue
- Thema: 3-2-1 Beef Ribs
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Re: 3-2-1 Beef Ribs
Fantastisch!
- 17.01.2015, 19:47
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: SCHLAND- Ribs
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Re: SCHLAND- Ribs
Einfach genial!!!
- 03.12.2014, 12:28
- Forum: Foodwatch
- Thema: Grill- und Zerlegeseminar bei Dirk Ludwig in Schlüchtern
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Re: Grill- und Zerlegeseminar bei Dirk Ludwig in Schlüchtern
Sieht alles sehr einladend aus!
- 03.12.2014, 12:20
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Gänse üben. Teil2: Niedertemperatur
- Antworten: 39
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Re: Gänse üben. Teil2: Niedertemperatur
absolut spannend und anregend. Da werde ich mich auch mal dran begeben.
- 10.11.2014, 08:32
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Rib Battle - Kalb vs. Beef
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Re: Rib Battle - Kalb vs. Beef
Klasse! Starke Battle!
- 16.10.2014, 07:31
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Junger Bulle auf dem Balkon ...
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Re: Junger Bulle auf dem Balkon ...
Das sieht aber richtig gut aus!
- 02.10.2014, 17:10
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: 3,5 kg Rollbraten
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Re: 3,5 kg Rollbraten
leider neinmalu hat geschrieben:Sehr lecker! Keine weiteren Bilder?
- 02.10.2014, 15:50
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: 3,5 kg Rollbraten
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3,5 kg Rollbraten
Zu meinem Geburtstag hatte ich mir 2 Rollbraten von meinem Metzger vorbereiten lassen. Gegrillt habe ich die(Gesamtgewicht 3,5 kg) im Bratenkorb. Die Grillzeit betrug bei einer Grilltemperatur von 200 - 240 Grad etwa 2,5 Stunden. Die KT lag dann bei 77 Grad. Der Braten war außen knusprig und innen s...