Dank Bechtold habe ich jetzt Feigenholz zum Smoken. Das war der erste Versuch mit einer Puten-Oberkeule. Hat geklappt...
Danach kommen noch die gleichen Taile gegrillt aus dem Egg.
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- 04.09.2018, 16:58
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: My Daily Quickshot II
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- 13.08.2018, 19:28
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- 13.08.2018, 19:22
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Re: DGM 2018 Bilder
Klasse Bilder - Danke!
Wenn ich die so anschaue - muss man Beilagen eigentlich noch grillen?
Wenn ich die so anschaue - muss man Beilagen eigentlich noch grillen?
- 13.08.2018, 19:12
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Re: 20180803 Cheddarwings mit Rettich-Käse-Spagetti
Es gibt ihn noch - den passenden Smily...
- 13.08.2018, 19:07
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Re: Speckbohnen, Nudeln und Beilage
Einmal Beilage bitte!
- 05.07.2018, 09:41
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Re: DGM 2018
Zimmer ist gebucht -> Samstag und Sonntag.
- 28.04.2017, 17:07
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Re: Mein Backen
Bei den Bildern läuft mit der noch stärker als bei Fleisch - habe ich gerade festgestellt...
- 28.04.2017, 16:57
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Re: Brownie Bottom Cookie Dough Cheesecake
Mehr Kalorien pro cm³ geht nicht!
Geschmack aber auch nicht!!!
- 04.10.2015, 18:02
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- Thema: 2xRibeye, mal vom Ei mit Pfifferling-Kartoffel-Salat, mal...
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Re: 2xRibeye, mal vom Ei mit Pfifferling-Kartoffel-Salat, ma
Beim ersten Bild bin ich echt erschrocken - dachte es wären 4 dünne Scheiben...
Aber dann - klassische Gnomsche Kombinatorik und entsprechender Gargrad - alles gut...
Aber dann - klassische Gnomsche Kombinatorik und entsprechender Gargrad - alles gut...
- 04.10.2015, 17:51
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- Thema: Kleine Fischräucherrunde mit kleinem Imbiss
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Re: Kleine Fischräucherrunde mit kleinem Imbiss
Coole Aktion!
Vor allem die Fischspinne...
Vor allem die Fischspinne...
- 04.10.2015, 17:35
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Re: Hühneroberkeulen und Paprikatarte
Schaut klasse aus - und hat bestimmt auch so geschmeckt.
- 04.10.2015, 17:34
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Re: Nach langer Zeit mal wieder ein PP
Perfekte Farbe!
- 04.10.2015, 17:32
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Re: My Daily Quickshot II
Es sind gleich ein paar Quickshots in einem Bild - von meinem American BBQ Workshop letztes WE. Es gab Pretzel Bun Burger, Bacon Chili Cheese Bomb, Sombrero Pulled Chicken on Baked Potato Mash, Dry Aged Steaks, Texas Beef Ribs, North Carolina Chopped Pork, Bourbon Baked Beans, Blueberry Cole Slaw, D...
- 08.08.2014, 19:24
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Re: DGM Ergebnisse
Die nächste Runde - von Harald Hölzer vor knapp einer Stunde auf Facebook... "Ich habe soeben Fehler in der Ausschreibung und einen groben Fehler bez. des Regelwerks der Deutschen Grillmeisterschaft gefunden und sofort Widerspruch zu den Veröffentlichungen und Ergebnisänderung der German Barbec...
- 03.08.2014, 18:47
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Re: DGM2014 Bilderthread
Yes - war perfekt - Danke!Simon hat geschrieben:Danke für die Top Live Berichterstattung !Bo's BBQ hat geschrieben:Ich schreib es live auf http://www.bos-bbq.eu