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von Nebelbank
04.09.2018, 16:58
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: My Daily Quickshot II
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Re: My Daily Quickshot II

Dank Bechtold habe ich jetzt Feigenholz zum Smoken. Das war der erste Versuch mit einer Puten-Oberkeule. Hat geklappt... ;)

Danach kommen noch die gleichen Taile gegrillt aus dem Egg.
von Nebelbank
13.08.2018, 19:22
Forum: Meisterschaften
Thema: DGM 2018 Bilder
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Re: DGM 2018 Bilder

Klasse Bilder - Danke!

Wenn ich die so anschaue - muss man Beilagen eigentlich noch grillen?
von Nebelbank
13.08.2018, 19:12
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: 20180803 Cheddarwings mit Rettich-Käse-Spagetti
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Re: 20180803 Cheddarwings mit Rettich-Käse-Spagetti

Es gibt ihn noch - den passenden Smily... ;)

:sabber:
von Nebelbank
13.08.2018, 19:07
Forum: Indoor Cooking
Thema: Speckbohnen, Nudeln und Beilage
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Re: Speckbohnen, Nudeln und Beilage

Einmal Beilage bitte! :twothumbs:
von Nebelbank
05.07.2018, 09:41
Forum: Meisterschaften
Thema: DGM 2018
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Re: DGM 2018

Zimmer ist gebucht -> Samstag und Sonntag. :cheers:
von Nebelbank
28.04.2017, 17:07
Forum: Indoor Cooking
Thema: Mein Backen
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Re: Mein Backen

Bei den Bildern läuft mit der :sabber: noch stärker als bei Fleisch - habe ich gerade festgestellt... :respekt:
von Nebelbank
28.04.2017, 16:57
Forum: Grill- & BBQ-Rezepte
Thema: Brownie Bottom Cookie Dough Cheesecake
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Re: Brownie Bottom Cookie Dough Cheesecake

:cool: :danke: :dafuer:

Mehr Kalorien pro cm³ geht nicht! :mrgreen:

Geschmack aber auch nicht!!! :twothumbs:
von Nebelbank
04.10.2015, 18:02
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: 2xRibeye, mal vom Ei mit Pfifferling-Kartoffel-Salat, mal...
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Re: 2xRibeye, mal vom Ei mit Pfifferling-Kartoffel-Salat, ma

Beim ersten Bild bin ich echt erschrocken - dachte es wären 4 dünne Scheiben... :mrgreen:

Aber dann - klassische Gnomsche Kombinatorik und entsprechender Gargrad - alles gut... :maler: :cheers:
von Nebelbank
04.10.2015, 17:51
Forum: Kalt- und Warmräuchern
Thema: Kleine Fischräucherrunde mit kleinem Imbiss
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Re: Kleine Fischräucherrunde mit kleinem Imbiss

Coole Aktion!

Vor allem die Fischspinne... :respekt:
von Nebelbank
04.10.2015, 17:35
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Hühneroberkeulen und Paprikatarte
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Re: Hühneroberkeulen und Paprikatarte

Schaut klasse aus - und hat bestimmt auch so geschmeckt. :twothumbs:
von Nebelbank
04.10.2015, 17:32
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: My Daily Quickshot II
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Re: My Daily Quickshot II

Es sind gleich ein paar Quickshots in einem Bild - von meinem American BBQ Workshop letztes WE. Es gab Pretzel Bun Burger, Bacon Chili Cheese Bomb, Sombrero Pulled Chicken on Baked Potato Mash, Dry Aged Steaks, Texas Beef Ribs, North Carolina Chopped Pork, Bourbon Baked Beans, Blueberry Cole Slaw, D...
von Nebelbank
08.08.2014, 19:24
Forum: Meisterschaften
Thema: DGM Ergebnisse
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Re: DGM Ergebnisse

Die nächste Runde - von Harald Hölzer vor knapp einer Stunde auf Facebook... "Ich habe soeben Fehler in der Ausschreibung und einen groben Fehler bez. des Regelwerks der Deutschen Grillmeisterschaft gefunden und sofort Widerspruch zu den Veröffentlichungen und Ergebnisänderung der German Barbecue As...
von Nebelbank
03.08.2014, 18:47
Forum: Meisterschaften
Thema: DGM2014 Bilderthread
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Re: DGM2014 Bilderthread

Simon hat geschrieben:
Bo's BBQ hat geschrieben:Ich schreib es live auf http://www.bos-bbq.eu :twothumbs:
Danke für die Top Live Berichterstattung !
Yes - war perfekt - Danke! :cheers: