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von Gnom
26.06.2019, 06:01
Forum: Direktes Grillen
Thema: Dorades of the caribbean
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Re: Dorades of the caribbean

Das ist jetzt mal wieder so eine Geschichte, ganz nach Gnoms Geschmack :twothumbs:
von Gnom
26.06.2019, 06:00
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Pan seared Ribeye mit Chimichurri Blumenkohl
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Re: Pan seared Ribeye mit Chimichurri Blumenkohl

Einfach himmlisch dieses Gericht.
Diese Blumenkohlvariante empfinde ich als äußerst bemerkenswert und erachte sie
als herrlich schmackhaft :rules:
von Gnom
27.05.2019, 07:30
Forum: Direktes Grillen
Thema: 1. Merschl Gesetz: A Wourschd geht immer
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Re: 1. Merschl Gesetz: A Wourschd geht immer

Sag ich doch ..... :mrgreen: 1. Merschl Gesetz: A Wourschd geht immer ..... :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: Das war eines der ersten Sachen die ich von Merschl im Gnomenwald gelernt habe - und wo er Recht hat, hat er Recht ...... :Daumen: .... und das es unser Merschl drauf hat, ist ja wohl eh klar ....
von Gnom
27.05.2019, 07:19
Forum: Barbecue
Thema: Spare Rib 2.2.1
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Re: Spare Rib 2.2.1

Ach Merschl,
das könnte dem Gnom auch munden!!
von Gnom
27.05.2019, 07:18
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Fränkisches Schäufele - ein Klassiker in Franken
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Re: Fränkisches Schäufele - ein Klassiker in Franken

Pfffhhhh, das bekommst Du mit dieser Schwarte im Badischen einfach nicht ](*,)
Brauche scheinbar ein fränkisches Care-Paket :rules:
von Gnom
24.05.2019, 14:39
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: My Daily Quickshot III
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Re: My Daily Quickshot III

Kann ich nicht gutheißen
von Gnom
23.05.2019, 21:08
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: My Daily Quickshot III
Antworten: 67
Zugriffe: 3113

Re: My Daily Quickshot III

eldondo hat geschrieben:
23.05.2019, 14:36
...
Für diese Woche ist Schluss. Versprochen. :-({|= :-({|= :-({|=
Bin ich absolut dagegen!
von Gnom
23.05.2019, 09:09
Forum: Dutch Oven Cooking
Thema: Soul Food: Gumbo
Antworten: 10
Zugriffe: 528

Re: Soul Food: Gumbo

Wow, das ist schlicht und ergreifend ein geniales DOpf - Gericht!
von Gnom
20.05.2019, 11:31
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Chari-Sucht ... oder einfach Schweinenacken
Antworten: 7
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Re: Chari-Sucht ... oder einfach Schweinenacken

Ach, wann hört bei mir endlich das :sabber: ´n auf.
Das ist mal ein herrliches "Sandwich", Mann-oh-Mann :twothumbs:
von Gnom
20.05.2019, 11:24
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Fränkischer Spargel trifft österreichischen Ochsen
Antworten: 8
Zugriffe: 268

Re: Fränkischer Spargel trifft österreichischen Ochsen

Einfach nur schön, gefällt richtig gut - so finde ich die Spargelzeit am Besten :rules:
von Gnom
20.05.2019, 11:20
Forum: Indoor Cooking
Thema: Spargelvariation
Antworten: 4
Zugriffe: 239

Re: Spargelvariation

mortomanos hat geschrieben:
20.05.2019, 05:39
...
Ist zwar ein bisserl aufwändiger, aber jede Minute Vorbereitungszeit wert.
...
Glaube ich auf´s Wort - sieht aus wie ein Träumchen :sabber:
von Gnom
16.05.2019, 10:01
Forum: Direktes Grillen
Thema: Carpacchio, dry aged ...
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Zugriffe: 359

Re: Carpacchio, dry aged ...

Unser TAIL hat´s halt einfach drauf, nicht nur im "Erfinden und Basteln" :rules:
von Gnom
13.05.2019, 10:21
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Iberico Schweinerückensteak und Spargelsalat
Antworten: 6
Zugriffe: 261

Re: Iberico Schweinerückensteak und Spargelsalat

Meine Herren, da kann ich nur sagen, dass mir schon der Magen rumort und die Geschmacksganglien zucken :clap:
von Gnom
13.05.2019, 10:17
Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
Thema: Bärlauchsalz
Antworten: 4
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Re: Bärlauchsalz

Hochzoll Josl hat geschrieben:
12.05.2019, 16:33
...Ist ein Traum zum würzen :cheers:
Glaube ich Dir auf´s Wort :rules:
von Gnom
13.05.2019, 10:15
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Bisserl Steak gebadet
Antworten: 4
Zugriffe: 202

Re: Bisserl Steak gebadet

Ich sollte einfach das Arbeiten einstellen und mich auf das Wesentliche konzentrieren ;)