Abgefahrenes Tail!
Da hat der Bezirksschornsteinfegermeister bestimmt große Augen gemacht ...
Viel Spaß und Erfolg!
Grüße,
Mike
Die Suche ergab 100 Treffer
- 19.02.2013, 20:19
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: Indoor Smoken vom 20.02-24.02.2013 in Karlsruhe
- Antworten: 22
- Zugriffe: 4875
- 15.02.2013, 13:07
- Forum: Tools & Toys
- Thema: Grillzubehör
- Antworten: 19
- Zugriffe: 5882
Re: Grillzubehör
Edith schimpft mit mir: Volker76's Post übersehen. Sorry. Zu den Spießen: Genial für beispielsweise Adana Kebap oder mächtige Filetvarianten finde ich diese Teile: http://www.grillfuerst.de/barbecook-wandergrill-caranga.php Da ist das Preis-/Leistungsverhältnis sehr gut, auch wenn man das Gestell ei...
- 15.02.2013, 11:40
- Forum: Direktes Grillen
- Thema: Wachtel gefüllt
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- Zugriffe: 2520
Re: Wachtel gefüllt
Chic, der Kolibri!
Wenn es nur nicht immer so viel Arbeit wäre, für ein Maul voll Vogel ...
Grüße,
Mike
Wenn es nur nicht immer so viel Arbeit wäre, für ein Maul voll Vogel ...
Grüße,
Mike
- 15.02.2013, 11:35
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Cobb Supreme: Kabeljau und gefüllte Baconkartoffeln
- Antworten: 25
- Zugriffe: 4106
Re: Cobb Supreme: Kabeljau und gefüllte Baconkartoffeln
Wow, das fetzt!
Sieht super aus, wie das Fischlein auf dem Rost sein Gelege bewacht. Da wäre ich trotz der derzeitigen Temperaturen gerne zu Gast in der klammen Burg gewesen!
Grüße,
Mike
Sieht super aus, wie das Fischlein auf dem Rost sein Gelege bewacht. Da wäre ich trotz der derzeitigen Temperaturen gerne zu Gast in der klammen Burg gewesen!
Grüße,
Mike
- 13.02.2013, 20:18
- Forum: Kalt- und Warmräuchern
- Thema: Rinderrolle
- Antworten: 9
- Zugriffe: 4256
Re: Rinderrolle
Drei Wochen! Menno ...
Du stehst unter Beobachtung!
Grüße,
Mike
Du stehst unter Beobachtung!
Grüße,
Mike
- 13.02.2013, 20:06
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: My Daily Quickshot II
- Antworten: 2915
- Zugriffe: 750647
Re: My Daily Quickshot II
Grundehrliches Abendessen:
Zwiebelrostbraten (Roastbeef) mit handgeschabten Kässpätzle und hausgemachten Röstzwiebeln ohne Salat.
Boah!
Grüße,
Mike
Zwiebelrostbraten (Roastbeef) mit handgeschabten Kässpätzle und hausgemachten Röstzwiebeln ohne Salat.
Boah!
Grüße,
Mike
- 12.02.2013, 11:02
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Rache ist ein Gericht, das am besten...
- Antworten: 36
- Zugriffe: 6736
Re: Rache ist ein Gericht, das am besten...
Wie bescheiden sich Salz in der Kimme anfühlt, kennt wohl jeder vom Urlaub am Meer.
Deswegen bin ich auch ganz bei Dir, dass die Planke bestimmungsgemäß benutzt werden sollte. Vielleicht wäre ein entsprechender Warnhinweis nach US-Vorbild ganz sinnvoll ...
Grüße,
Mike
Deswegen bin ich auch ganz bei Dir, dass die Planke bestimmungsgemäß benutzt werden sollte. Vielleicht wäre ein entsprechender Warnhinweis nach US-Vorbild ganz sinnvoll ...
Grüße,
Mike
- 11.02.2013, 08:55
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Rache ist ein Gericht, das am besten...
- Antworten: 36
- Zugriffe: 6736
Re: Rache ist ein Gericht, das am besten...
Wie wäre es mit Salzplankenwettlecken? Wenn die Planke erst mal als Leckstein am Markt etabliert ist, wird als nächster Streich wohl der flächendeckende Rollout einer eigenen DM-Biersorte erfolgen. Der ultimative Durstlöscher fürs After-Planking! :cheers: Ich würd's kaufen ... :mrgreen: Grüße, Mike...
- 08.02.2013, 18:47
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: Wang-Tang
- Antworten: 15
- Zugriffe: 3552
Re: Wang-Tang
Thailandzack!
Diese Bilder versüßen mir die Aussicht auf das zum dritten Mal aufgewärmte Gulasch vom Mittwoch auch nicht gerade.
Grüße an den Nachbarn,
Mike
Diese Bilder versüßen mir die Aussicht auf das zum dritten Mal aufgewärmte Gulasch vom Mittwoch auch nicht gerade.
Grüße an den Nachbarn,
Mike
- 04.02.2013, 12:34
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Neu hier bei euch
- Antworten: 9
- Zugriffe: 2331
Re: Neu hier bei euch
:welcome: viel Spaß im Forum! Zur Marinade fällt mir in aller Kürze ein: - Fleisch im Vakuum oder in Frischhaltefolie über mehrere Stunden marinieren, damit das Grillgut die Aromen der Marinade aufnehmen kann - Grillgut über einer Tropfschale indirekt grillen, d.h. nicht über der offenen Glut, um Fe...
- 04.02.2013, 11:28
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: Gebratene Semmelknödelscheiben auf Rucolasalat
- Antworten: 5
- Zugriffe: 1754
Re: Gebratene Semmelknödelscheiben auf Rucolasalat
Das ist definitiv kein reines Resteessen! Sieht eher wie die naturgemäße Bestimmung des Semmelknödels aus. Wäre also durchaus eine Überlegung wert, extra für diesen Salat Semmelknödel zu bauen.
Grüße,
Mike
Grüße,
Mike
- 03.02.2013, 13:00
- Forum: Direktes Grillen
- Thema: Lammracks
- Antworten: 8
- Zugriffe: 2935
Re: Lammracks
Da muss man nicht viel dazu sagen. Schönes Grillergebnis und super Tellerbild!
Grüße,
Mike
Grüße,
Mike
- 03.02.2013, 07:30
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Bauchrippe BBQ ...
- Antworten: 11
- Zugriffe: 2835
Re: Bauchrippe BBQ ...
Ribs, Bier und Schnaps gehören einfach zusammen. Wäre gerne dabeigewesen.
Grüße,
Mike
Grüße,
Mike
- 29.01.2013, 18:47
- Forum: Barbecue
- Thema: Wildschweinrücken am Knochen
- Antworten: 13
- Zugriffe: 6116
Re: Wildschweinrücken am Knochen
Ich bin gerade mal zwei Monate im Forum und schon gehen mir die Superlative aus.
Grüße,
Mike
Grüße,
Mike
- 28.01.2013, 21:25
- Forum: Indirektes Grillen
- Thema: Schweinebauch/geräucherter Blumenkohl/Feldsalat
- Antworten: 13
- Zugriffe: 3369
Re: Schweinebauch/geräucherter Blumenkohl/Feldsalat
Bin höchst interessiert an dem Blumenkohl! Der sieht so aus, als könnte der bei jeder Vergrillung bequem auf dem Rost mitfahren, ohne Arbeit zu machen. Und dennoch hat man etwas Vegetarisches mit einem Hauch Exklusivität im Angebot. Leider kann ich mir nicht mal im Ansatz vorstellen, wie geräucherte...