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von rascher_barni
06.01.2024, 16:04
Forum: Barbecue
Thema: Pulled Chicken
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Re: Pulled Chicken

Hallo Gunther,

das hört sich schon mal klasse an. Da ich auch ein paar Chickenfans habe, behalte ich das mal im Hinterkopf!
von rascher_barni
04.02.2023, 10:27
Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
Thema: Rösle Gasstation
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Re: Rösle Gasstation

Hallo Heinz, das Ding wäre bei mir bestimmt "mit Kanonen auf Spatzen geschossen", aber so ein bisschen interessiert mich Dein Eindruck dann doch auch. Ich würde mich über ein paar Ansichten von Dir freuen. Ja, es stimmt leider: hier ist kaum noch etwas los. Ich für meinen Teil schaue zumin...
von rascher_barni
31.01.2023, 11:49
Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
Thema: Rösle Gasstation
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Re: Rösle Gasstation

Hallo Heinz, da kann ich leider nicht weiterhelfen, denn ich habe keinen der Grills (leider, aber das darf die Chefin nicht lesen :-$ ). Ich bin nur immer neugierig, um was für Geräte es bei solchen Anfragen geht ;) . Meine kleine Outdoorchef Minichef Station steht das ganze Jahr einsatzbereit unter...
von rascher_barni
30.01.2023, 15:18
Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
Thema: Rösle Gasstation
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Re: Rösle Gasstation

Hallo Heinz,

dieses Video hast Du gesehen? Oder meintest Du den hier bzw. den Vergleich der Jahrgänge . Wenn ich ihn so höre, sind das schon tolle Geräte, und die Preise, die von Händlern aufgerufen werden, finde ich auch nicht schlecht.
von rascher_barni
06.08.2022, 09:07
Forum: Indoor Cooking
Thema: Mafia...
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Re: Mafia...

Hallo fm,

bin immer neugierig! Tüdeleien aller Art interessieren.
von rascher_barni
26.05.2022, 09:34
Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
Thema: Erfahrungen Grillfürst G201E?
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Re: Erfahrungen Grillfürst G201E?

Hallo Guido,

so sperrig ist der odc nicht, denn die Ablageplatten links und rechts sind nur eingesteckt und im Handumdrehen abgenommen. Und wenn Du den ohne Untergestell betreibst, erscheint er zumindest ähnlich in den Abmessungen.
von rascher_barni
25.05.2022, 15:25
Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
Thema: Erfahrungen Grillfürst G201E?
Antworten: 5
Zugriffe: 12600

Re: Erfahrungen Grillfürst G201E?

Hallo Guido, als ich mich für meinen ODC MiniChef entschieden habe, war der Hauptgrund, dass ich für ihn ein verfahrbares Untergestell mit Aufnahme der Gasflasche bekomme, was auch noch optisch ansprechend ist. Ich hatte auch mit dem GS201 geliebäugelt, zumal mir da die indirekten Möglichkeiten reic...
von rascher_barni
05.04.2022, 09:18
Forum: Indirektes Grillen
Thema: Plankenlachs
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Re: Plankenlachs

:sabber: :sabber: :sabber: :sabber: :sabber: :hang:

Mit tropft der Zahn!
von rascher_barni
11.03.2022, 19:51
Forum: Backwahn
Thema: Schwadomat nach TAIL Rev. B
Antworten: 18
Zugriffe: 19944

Re: Schwadomat nach TAIL Rev. B

Das sieht ja nicht schlecht aus, aber ohne Verkostung.... [-X :pfeif:
von rascher_barni
16.01.2022, 17:27
Forum: Direktes Grillen
Thema: Rouladen, zumindest am Grill angebraten
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Re: Rouladen, zumindest am Grill angebraten

Genau, ohne wäre wie Hefezopf ohne Zibeben
von rascher_barni
01.01.2022, 14:58
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Das große Endjahres-Fressen
Antworten: 16
Zugriffe: 15728

Re: Das große Endjahres-Fressen

Bäiderlasbou hat geschrieben: 01.01.2022, 14:21 :twothumbs: :twothumbs: :twothumbs:

Nettes Menu…. :Daumen:
Das ist ja wohl die schamloseste Untertreibung für das was da geboten wurde. Wenn ich mich recht erinnere bist Du Franke, aber so ein Knickerlob darf höchstens ein maulfauler Schwabe von sich geben :rules: :rules:
von rascher_barni
01.12.2021, 19:44
Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
Thema: Reibe gesucht
Antworten: 8
Zugriffe: 6310

Re: Reibe gesucht

Für Muskatnuss habe ich diese Mühle und bin sehr zufrieden damit. - Man weiß, wo die Nüsse sind - Nüsse werden bis zum Ende abgeraspelt - Der Deckel unten sorgt für nen sauberen Küchenschrank - platzsparend Vorher hatte ich ne alte Zassenhaus, die war schlicht Kernschrott. https://www.amazon.de/346...
von rascher_barni
24.11.2021, 13:51
Forum: How to ...
Thema: Bedienungsschwierigkeiten mit dem Outdoorchef Chelsea 420G
Antworten: 1
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Re: Bedienungsschwierigkeiten mit dem Outdoorchef Chelsea 420G

Hallo rip, ich habe zwar nicht den Chelsea, sondern den Minichef der gleichen Größe. Ich habe mir für die direkten Grillereien eine emaillierte Gussplatte mit 32 cm bei diesen Kollegen hier für relativ kleines Geld dazu angelacht. Darunter stelle ich den Trichter in Vulkanstellung und habe so eigent...
von rascher_barni
03.11.2021, 11:28
Forum: Tools & Toys
Thema: Pasta aus dem Fleischwolf
Antworten: 16
Zugriffe: 10102

Re: Pasta aus dem Fleischwolf

Tolle Sache, und das Tannenbauming würde als Schwabe ich so lassen. Das vergrößert die Oberfläche und nimmt deshalb mehr Soße auf. \:D/ \:D/ Wenn Du glatte Nudeln willst kannst Du immer noch eine Nudelmaschine nehmen oder bei Barilla vorsprechen. :rules: