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von rascher_barni
16.05.2019, 12:50
Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
Thema: Bärlauchsalz
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Re: Bärlauchsalz

:ironie: Einmal schon.... :ironie:
von rascher_barni
08.04.2019, 21:04
Forum: Indoor Cooking
Thema: Tafelspitz HowTo
Antworten: 19
Zugriffe: 833

Re: Tafelspitz HowTo

.... und die Sosse definitiv zu lieblos. Das Sössle darf nur noch ganz kurz auf dem Herd stehen, wenn der Meerrettich (Kren) drin ist. Sonst verfliegen die ganzen ätherischen Öle, die das ganze schön scharf machen und der Meerrettichgeschmack ist flach oder gar weg. Am besten gar nicht mehr kochen....
von rascher_barni
02.04.2019, 15:05
Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
Thema: Kugelgrill Holzkohle ca. 40 cm
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Re: Kugelgrill Holzkohle ca. 40 cm

Thisamplifierisloud hat geschrieben:
02.04.2019, 11:31
Die CNC-Daten habe ich noch, auch die Biegeschablonen.
Aber die Scharniere mache ich erst, wenn ca. 10 z´sammkommen,
sonst ist das arg sinnbefreit. (oder schlicht z´teuer).
Da habe volles Verständnis für, auch wenn's Hobby ist, nur Zuschuss muss nicht sein. Man lebt ja nicht vom Drauflegen!
von rascher_barni
02.04.2019, 09:02
Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
Thema: Kugelgrill Holzkohle ca. 40 cm
Antworten: 10
Zugriffe: 885

Re: Kugelgrill Holzkohle ca. 40 cm

Hallo zusammen, vielen Dank für Eure Antworten, aus denen ich entnehme, dass der kleine immer noch viele Liebhaber hat. Es sieht so aus, als ob ich ihm noch etwas Leben einhauchen kann, indem ich mit einem zusätzlich eingelegten Blechring mal vorläufig den Halter für den Aschetopf stabilisieren und ...
von rascher_barni
01.04.2019, 14:42
Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
Thema: Kugelgrill Holzkohle ca. 40 cm
Antworten: 10
Zugriffe: 885

Kugelgrill Holzkohle ca. 40 cm

Liebe Freunde flammenveredelter Fleisch- und Gemüsestücke, nachdem ich im Mai 2013 TAIL einen Moonraker abschwatzen konnte :lol: :cheers: und ihn etwas gepimpt habe, geniesse ich bei jeder Vergrillung mit ihm seine Vorzüge: - für zwei Personen massig ausreichende Grillfläche mit 38cm Durchmesser - e...
von rascher_barni
08.12.2018, 13:06
Forum: Tools & Toys
Thema: Ich bau mir ein Smartphone
Antworten: 33
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Re: Ich bau mir ein Smartphone

Genau so isses! Du musst ja nicht meinen, wenn nicht gleich nach 5 min "Hurra" geschrien wird, dass Du nicht unter Beobachtung stehst!... [-X
von rascher_barni
20.11.2018, 20:00
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Mal wieder Schnitzel
Antworten: 18
Zugriffe: 1571

Re: Mal wieder Schnitzel

Pommes zum Schnitzel werden immer überbewertet, lieber noch so ein lecker Schnitzel :undweg:
von rascher_barni
30.09.2018, 15:46
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: LKW-Rolle
Antworten: 8
Zugriffe: 1040

Re: LKW-Rolle

Hammer, aber ich könnte mir das noch besser mit einem groben Leberkäs vorstellen ;) .Ich steh mehr da drauf als auf den feinen.
von rascher_barni
16.07.2018, 12:03
Forum: Tools & Toys
Thema: Bierbaum [schnelle Kleinserie] Ratespiel
Antworten: 32
Zugriffe: 2693

Re: Bierbaum [schnelle Kleinserie] Ratespiel

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von rascher_barni
09.07.2018, 19:33
Forum: Country Store
Thema: Re: Praktirub, Update 11.04.2017
Antworten: 78
Zugriffe: 29919

Re: Praktirub, Update 11.04.2017

Hallo Manfred,

meine Bestände des genialen Rub III schmelzen radikal zusammen. Machst Du demnächst mal wieder ein Bestellfenster auf?
von rascher_barni
13.06.2018, 09:20
Forum: How to ...
Thema: Dickere Alufolie
Antworten: 17
Zugriffe: 1725

Re: Dickere Alufolie

Hallo Wurzel,

ich nehme immer die von Feinkost Albrecht, die breitere Grillfolie. Die ist auch ziemlich robust.
von rascher_barni
14.02.2018, 10:18
Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
Thema: Gasgrill bei Hagebaumarkt
Antworten: 7
Zugriffe: 3201

Re: Gasgrill bei Hagebaumarkt

Bloß gut, dass ich keinerlei Platz mehr habe.
von rascher_barni
13.02.2018, 16:34
Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
Thema: Gasgrill bei Hagebaumarkt
Antworten: 7
Zugriffe: 3201

Re: Gasgrill bei Hagebaumarkt

Zwar nur aus Neugier geschaut, aber der Link geht heute schon ins Leere :-k
von rascher_barni
15.01.2018, 10:35
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Gesmokete Angus Rouladen mit Lardo aus dem DO
Antworten: 8
Zugriffe: 836

Re: Gesmokete Angus Rouladen mit Lardo aus dem DO

Thisamplifierisloud hat geschrieben:Sosse kann nie genug sein, sagt der Schwabe! :rules:
So isses, und bei Rouladen erst recht!! :rules: :rules:
von rascher_barni
23.12.2016, 22:39
Forum: Tools & Toys
Thema: Getränke - Trägerle Kleinserie
Antworten: 13
Zugriffe: 2674

Re: Getränke - Trägerle

Tipp von Mir: mach den Tragegriff aus 'nem Rondholz (Alt-Besenstiel- Recycling) Das wäre griffsympatischer und stabiler. Der gezeigte sieht aus, als wenn er das meiste schon hätte.