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von Griller76
15.01.2019, 19:05
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: My Daily Quickshot II
Antworten: 2915
Zugriffe: 306151

Re: My Daily Quickshot II

Ribs vom Allgäuer Wagyu-Beef mit Chilli-Cheese-Nudeln und gegrilltem Maiskolben mit Basilikumbutter.
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von Griller76
24.12.2018, 10:42
Forum: Meisterschaften
Thema: KCBS Eventkalender 2019
Antworten: 5
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Re: KCBS Eventkalender 2019

Danke für die Antwort.
von Griller76
22.12.2018, 13:09
Forum: Indirektes Grillen
Thema: Plankenlachs geht immer
Antworten: 4
Zugriffe: 1043

Re: Plankenlachs geht immer

Schaut echt lecker aus. Bei welcher Kerntemperatur nimmst Du ihn vom Grill?
von Griller76
22.12.2018, 13:05
Forum: Meisterschaften
Thema: 4. Ruhrpott BBQ - habe da jemanden nettes getroffen.
Antworten: 8
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Re: 4. Ruhrpott BBQ - habe da jemanden nettes getroffen.

Aber woher solch ein riesiges Veranstaltungsgelände nehmen und nicht stehlen?
von Griller76
22.12.2018, 11:32
Forum: Meisterschaften
Thema: KCBS Eventkalender 2019
Antworten: 5
Zugriffe: 1086

Re: KCBS Eventkalender 2019

Weiß bitte einer/eine, wann die 6TH RUHRPOTT BBQ COMPETITION ist?
von Griller76
20.05.2018, 18:22
Forum: Direktes Grillen
Thema: Angegrillt: T-Bone Steak von der Metzgerei Göppel ausAitrang
Antworten: 5
Zugriffe: 1370

Re: Angegrillt: T-Bone Steak von der Metzgerei Göppel ausAit

Ja, das T-Bone-Steak war ratzfatz weg. In dieser kleinen Metzgerei gibt es Sachen im Standardsortiment, wo andere Metzger nur mit der Schulter zucken. Ich bin begeistert! Das Gute liegt manchmal so nah. :mrgreen:
von Griller76
20.05.2018, 11:19
Forum: Indoor Cooking
Thema: Einfach ein BIGMac
Antworten: 8
Zugriffe: 842

Re: Einfach ein BIGMac

Ein richtiger Himmelsburger! - Im siebten Himmel des Genusses!
von Griller76
20.05.2018, 11:17
Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
Thema: Bag-in-the-Box Olivenöl von Efthimios
Antworten: 5
Zugriffe: 952

Re: Bag-in-the-Box Olivenöl von Efthimios

Also Olivenöl verbrauchen wir hier schon einiges, obgleich wir nur ein Dreipersonenhaushalt sind. Denn es ist ja sehr vielfältig fürs Braten, Salate, Marinaden etc. So verbrauchen wir da im Jahr geschätzt um die 15 Liter.
von Griller76
20.05.2018, 10:43
Forum: Direktes Grillen
Thema: Angegrillt: T-Bone Steak von der Metzgerei Göppel ausAitrang
Antworten: 5
Zugriffe: 1370

Angegrillt: T-Bone Steak von der Metzgerei Göppel ausAitrang

Hallo an alle, gestern habe ich wie angekündigt gleich mal ein T-Bone Steak aus meinem Fleischpaket von der Metzgerei Göppel aus Aitrang im OHG angegrillt. Das Fleisch hat wirklich eine tolle Marmorierung, ist sehr zart und hat einen sehr guten Geschmack. Ich bin wirklich begeistert von dieser Quali...
von Griller76
14.05.2018, 18:32
Forum: Direktes Grillen
Thema: Kebap - Schwert
Antworten: 11
Zugriffe: 1438

Re: Kebap - Schwert

Das sieht aber echt oberlecker aus!
von Griller76
14.05.2018, 18:32
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Muttertagsgedicht
Antworten: 8
Zugriffe: 851

Re: Muttertagsgedicht

sist hat geschrieben:Absolut edel :twothumbs:
Eindeutig besser wie jeder Blumenstrauß / Schachtel Pralinen :mrgreen:
Dem schließe ich mich uneingeschränkt an. So etwas gelungen-persönliches imponiert mehr, als jeder Blumenstrauß. Ein wirklich gelungene Muttertagsehrung! :twothumbs:
von Griller76
12.05.2018, 13:36
Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
Thema: Bag-in-the-Box Olivenöl von Efthimios
Antworten: 5
Zugriffe: 952

Re: Bag-in-the-Box Olivenöl von Efthimios

Wie liegt da bitte der Kostenpunkt?

Ich verwende sehr gerne Olivenöl. Sei es nun für Salat, zum Braten, Dünsten, oder als Haftmittel für Gewürze. Ich verwende gerne das native Bio Olivenöl der dm-Eigenmarke, welche als Alltagsöl im Test gut abgeschnitten hat.
von Griller76
12.05.2018, 13:31
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: My Daily Quickshot II
Antworten: 2915
Zugriffe: 306151

Re: My Daily Quickshot II

Himmlisch! So gut bekommen manche italienischen Restaurants nicht mal ihre Pizza hin. Das sieht echt zum Reinbeißen aus! :Daumen:
von Griller76
12.05.2018, 10:28
Forum: Kalt- und Warmräuchern
Thema: El Fuego - Pastrami Classic vom Tafelspitz
Antworten: 5
Zugriffe: 994

Re: El Fuego - Pastrami Classic vom Tafelspitz

Auch von mir einen :Daumen: Das sieht echt lecker aus!

In welchem Gerät räucherst Du bitte?
von Griller76
12.05.2018, 10:27
Forum: Direktes Grillen
Thema: Schnelles Dessert vom Grill
Antworten: 4
Zugriffe: 1248

Re: Schnelles Dessert vom Grill

Don Marcos Sugar n Spice verzaubert jegliches Obst.

Das sieht echt lecker aus, was Du da gezaubert hast!