Die Suche ergab 3070 Treffer

von mortomanos
15.10.2019, 06:18
Forum: TecTalk
Thema: Maverick zeigt LLL
Antworten: 10
Zugriffe: 131

Re: Maverick zeigt LLL

Bei mir war das auch mal - Fühler war nass. Bei 50°C in den Backofen und dort gut durchtrocknen lassen. Hat die Sache wieder repariert. Wär also einen Versuch wert :)
von mortomanos
15.10.2019, 06:15
Forum: Direktes Grillen
Thema: Roastbeef Café du Cacao
Antworten: 6
Zugriffe: 143

Re: Roastbeef Café du Cacao

Yeah, das sieht nach geilem Frühstück aus! :twothumbs:
von mortomanos
13.10.2019, 22:51
Forum: Dutch Oven Cooking
Thema: Rehgulasch nach BÄDA
Antworten: 6
Zugriffe: 152

Re: Rehgulasch nach BÄDA

Ich bin Fan von einem Nockerl-Sieb. Mit Teigkarte zum Durchdrücken. Hobel find ich zu bequem. Und den Teig mach ich ausschließlich per Hand :pfeif:
Aussehen tuts geil! :twothumbs:
von mortomanos
13.10.2019, 11:31
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Pork Belly Asian Style
Antworten: 4
Zugriffe: 144

Pork Belly Asian Style

Strohwitwer-Time! Diesmal am Samstag, also hab ich ein bisserl mehr Zeit für die Vorbereitung \:D/ Wir starten mit dem Kleinschneiden der Zutaten. Hier im Bild: Schweinebauch, Knoblauch, Ingwer, Frühlingszwiebel, Chilies, Tamarinde + Sojasauce. IMG_1382.jpg Den Bauch hab ich damit einmassiert, ein b...
von mortomanos
13.10.2019, 11:24
Forum: Indoor Cooking
Thema: My Daily Quickshot
Antworten: 907
Zugriffe: 174061

Re: My Daily Quickshot

Sammelsurium aus meinem Fotoarchiv der letzten Wochen...

Lahmacun...

IMG_1377.jpg
IMG_1377.jpg (200.62 KiB) 148 mal betrachtet

American Pancakes zum Sonntagsfrühstück...

IMG_1379.jpg
IMG_1379.jpg (163.23 KiB) 148 mal betrachtet

Blitzschnitzel...

IMG_1381.jpg
IMG_1381.jpg (156.07 KiB) 148 mal betrachtet

Mahlzeit!
von mortomanos
13.10.2019, 11:22
Forum: Tools & Toys
Thema: Gruß vom Brettlekönig !
Antworten: 7
Zugriffe: 212

Re: Gruß vom Brettlekönig !

Das ist doch eh fast dasselbe :-#
von mortomanos
13.10.2019, 06:05
Forum: Tools & Toys
Thema: Gruß vom Brettlekönig !
Antworten: 7
Zugriffe: 212

Re: Gruß vom Brettlekönig !

Das mit den Vögeln auf der Stromleitung erinnert mich irgendwie an https://www.youtube.com/watch?v=_nbVTUYVKxg...
von mortomanos
12.10.2019, 20:25
Forum: Indoor Cooking
Thema: Spliff 85555
Antworten: 7
Zugriffe: 165

Re: Spliff 85555

Beides ist geil. Spliff regelt sowieso. :twothumbs:
von mortomanos
12.10.2019, 13:06
Forum: Indoor Cooking
Thema: Ciabatta mit Naschkatzenzutat
Antworten: 9
Zugriffe: 194

Re: Ciabatta mit Naschkatzenzutat

Bäiderlasbou hat geschrieben:
12.10.2019, 12:20
[...] Gnom [...] Geheimnis seines Zaubertrankes [...]

Dieses Geheimnis hüte ich auch schon seit Jahren! :mrgreen:
von mortomanos
12.10.2019, 07:36
Forum: Kalt- und Warmräuchern
Thema: Schweinerücken
Antworten: 9
Zugriffe: 195

Re: Schweinerücken

So hält man es auch an der Nordsee aus :mrgreen: :twothumbs:

Abgesehen davon liebe ich die Nordsee. Aber mit solchen Leckereien kann man selbst einen schönen Urlaub noch steigern!
von mortomanos
12.10.2019, 07:35
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Fisch Asiatisch Freestyle
Antworten: 8
Zugriffe: 214

Re: Fisch Asiatisch Freestyle

Mal was anderes - aber in gewohnt super Qualität von Dir! :twothumbs:
von mortomanos
12.10.2019, 07:33
Forum: Indoor Cooking
Thema: Ciabatta mit Naschkatzenzutat
Antworten: 9
Zugriffe: 194

Re: Ciabatta mit Naschkatzenzutat

1a. Da kann man nur gratulieren zum Ergebnis! :twothumbs:
von mortomanos
11.10.2019, 05:10
Forum: Tools & Toys
Thema: Der Bier-Heinz
Antworten: 10
Zugriffe: 218

Re: Der Bier-Heinz

Als Messer-Heinz hieß er auch schon Heinz. Heinz ist halt Heinz. :cheers:
von mortomanos
07.10.2019, 05:15
Forum: Indoor Cooking
Thema: jassas - Gyros Metaxasoße
Antworten: 15
Zugriffe: 379

Re: jassas - Gyros Metaxasoße

wurzel hat geschrieben:
06.10.2019, 17:07
seht ihr eins der Bilder hier?

Ja, das erste von dem Test-Post. Und alle von dem was danach kam. Danke! :twothumbs:
von mortomanos
06.10.2019, 16:44
Forum: Indoor Cooking
Thema: jassas - Gyros Metaxasoße
Antworten: 15
Zugriffe: 379

Re: jassas - Gyros Metaxasoße

Ich seh irgendwie keine Bilder...