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- 14.06.2020, 20:06
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Picanha!
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Re: Picanha!
Mega
- 10.09.2019, 20:29
- Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
- Thema: Currywust / Curryketchup
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- 22.06.2019, 20:47
- Forum: Direktes Grillen
- Thema: Ich habe es getan - Asado 800 Compact ist meins
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Re: Ich habe es getan - Asado 800 Compact ist meins
Das hat mir GöGa bisher noch nicht genehmigt...
Beim Ausmisten eines Erbes von Freunden hat sie ein Sous Vide Gerät sogar in Unkenntnis weggeschmissen...
Beim Ausmisten eines Erbes von Freunden hat sie ein Sous Vide Gerät sogar in Unkenntnis weggeschmissen...
- 16.06.2019, 20:02
- Forum: Direktes Grillen
- Thema: Ich habe es getan - Asado 800 Compact ist meins
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Re: Ich habe es getan - Asado 800 Compact ist meins
Der 2. Versuch mit Steaks war nicht so wie gewünscht. Die waren mir zu roh. Aus gesundheitlichen Gründen muss ich irgendwie die Garstufe Medium bis Medium Well erreichen, auch wenn ich Medium bis Medium Rate eigentlich besser finde. Aber die waren eben eher Medium bis Medium Rare. Waren aber gekauft...
- 11.06.2019, 22:03
- Forum: Direktes Grillen
- Thema: Ich habe es getan - Asado 800 Compact ist meins
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Re: Ich habe es getan - Asado 800 Compact ist meins
Was hat die Metro den für den OHG aufgerufen? Mittlerweile gibt es die OHG ja schon für 99,00 Euro. Ach das Steak hätte ich auch genommen. War für knapp 130 Euro. Gab es ja ab heute beim Lidl für 99, aber mit dem schlechteren Schienensystem. Vorletzte Woche gab es ne Palette beim Bauhaus, da habe i...
- 10.06.2019, 20:55
- Forum: Direktes Grillen
- Thema: Ich habe es getan - Asado 800 Compact ist meins
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Ich habe es getan - Asado 800 Compact ist meins
Ich habe es getan. Bei der metro gab es den Asado 800 Compact OHG. asado1.JPG Im Karton war ein Karton asado2.JPG Das ist der Lieferumfang asado3.JPG Man braucht noch eine AA-Batterie für den Piezozünder asado4.JPG So sieht es dann aus asado5.JPG Und dann mein erstes Steak - aus gesundheitlichen Grü...
- 01.04.2018, 20:30
- Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
- Thema: Whisky Tread!
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Re: Whisky Tread!
Der Quarter Cask ist vom Preis-/Leistungsverhältnis einfach der beste Islaywhisky.
- 07.04.2013, 19:34
- Forum: Dutch Oven Cooking
- Thema: Einweihung: Cowboy Buns und Schweinelende
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Re: Einweihung: Cowboy Buns und Schweinelende
Da der Dutch Oven ja schon heiß war, habe ich gleich ne zweite Runde hinterher gepackt. Zwei Stücke Schweinelummer im DO angebraten. http://www.rehs.de/grill/do-05.jpg http://www.rehs.de/grill/do-06.jpg Dann mit reichlich Gemüse :huch3: aufgefüllt, zwei Rosmarinzweige drauf und Brühe sowie Wassser. ...
- 07.04.2013, 19:33
- Forum: Dutch Oven Cooking
- Thema: Einweihung: Cowboy Buns und Schweinelende
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Einweihung: Cowboy Buns und Schweinelende
Nachdem ich ja seit dem Geburtstag den Dutch Oven geschenkt bekommen habe, soll er heute mit Cowboy Buns eingeweiht werde. Im DO-Buch vom Heel sahen die Cowboy Buns recht gut aus. Dazu macht man einen Sauerteig, rollt ihn Fingerdick aus und schneidet ihn in Stücke http://www.rehs.de/grill/do-01.jpg ...
- 12.03.2013, 13:25
- Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
- Thema: Whisky Tread!
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Re: Whisky Tread!
Zur Classic Malt Serie gehören heute 13 Malts
Caol Ila 12
Knocknando 12
Clynelish 14
Glen Elgin 12
Royal Lochnagar 12
Cardhu 12
The Singleton
Sind dazu gekommen
Caol Ila 12
Knocknando 12
Clynelish 14
Glen Elgin 12
Royal Lochnagar 12
Cardhu 12
The Singleton
Sind dazu gekommen
- 24.02.2013, 20:00
- Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
- Thema: Whisky Tread!
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Re: Whisky Tread!
Sieht gut aus. Wo hast das verkostet?
- 17.09.2012, 21:55
- Forum: Country Store
- Thema: Rock'n'BBQ auf Youtube
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Re: Rock'n'BBQ auf Youtube
Ich finde zwar die Kritik durchaus nachvollziehbar.
Aber ich schaue mir solche Videos just for fun an.
Und der Unterhaltungscharakter ist doch okay - wie beim Texaner...
Aber ich schaue mir solche Videos just for fun an.
Und der Unterhaltungscharakter ist doch okay - wie beim Texaner...
- 16.09.2012, 17:34
- Forum: Direktes Grillen
- Thema: Besuch war da
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Re: Besuch war da
Heute gab es dann die "Reste" noch auf meinem Landmann
- 16.09.2012, 14:18
- Forum: Direktes Grillen
- Thema: Besuch war da
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Re: Besuch war da
Dank der geriffelten Unterseite bekommt das Fleisch eine schöne Musterung. Gusseisen erhitzt sich auf dem Grill und gibt dann auch an der Fleisch Oberseite die Wärme ab. So ist ein gleichmäßiges braten möglich.
- 15.09.2012, 15:20
- Forum: Direktes Grillen
- Thema: Besuch war da
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Besuch war da
Heute hatten wir Besuch aus meiner Amerika-Community, die in der Nähe wären und daher spontan zum Grillen da waren.
Musste halt die Kugel ein wenig glühen:
Musste halt die Kugel ein wenig glühen: