Nochmal ein kurzes Fazit: Bei manchen Orgadingen gab es Probleme, aber das Flair oben bei den Teams war super. Wir sind im Mittelfeld gelandet, besser hätte es für uns kaum laufen können: Platz 54 von 106. Es war anstrengend, mitunter stressig, aber =D> \:D/ es hat sich gelohnt da gewesen zu sein. S...

Gude, das ist dieses Mal sogar die WM. Ausstellerfläche und Wettbewerbsfläche ist getrennt. Ich nehme dieses Jahr mit der Grill-Werkstatt Ingolstadt teil und möchte mich auf diesem Weg nochmal bei Euch allen bedanken! Ohne eure Hilfestellung zu Beginn meiner Grillreise vor über 15 Jahren wäre ich ni...

Gude nochmal,

ich hab mich mal als Nachwuchs-Juror gemeldet für die Schulung am Samstag. Letztes Jahr hattet ihr ja für die Juroren was gegrillt zur Übung. Dieses Jahr auch wieder?

Freue mich schon drauf, das wird bestimmt interessant, da mal reinzuschnuppern.

Gude, ich werde am Samstag vorbeischauen und, je nach Konsum und Übernachtungsmöglichkeit, entweder am Samstag heim fahren oder am Sonntag. Letztes Jahr bin ich ja unverhofft in die Geburtstagsparty reingeplatzt und habe lecker Kuchen abgestaubt :twothumbs: Ich schneie aber auf jeden Fall mal vorbei...

Gude zusammen, ich werde auch da sein. Da ich außer DM noch niemanden aus dem Forum live getroffen habe, freue ich mich schon auf eure Stände und schlendere mal auf nen Schnack vorbei. Sonst werde ich mich wohl ein wenig bei Ankerkraut rumtreiben, da dort wiederum ein paar Bekannte am Stand arbeiten...

legolas hat geschrieben:Schönes Video und es ist gut das der Laden so weit von mir weg ist ...

Oh ja... "Sie können Geräte ausprobieren." - das wär sonst tödlich

Ich mache am meisten mit der Lurch Cuisipro Edelstahl, wenn ich ne Grillzange nehme.

Beim Wichteln habe ich allerdings eine ganz schicke Zange im Paket gehabt, die wartet noch auf was Besonderes zur Einweihung.

Also gibt´s eh nur noch die Wahl:

L in Hainbuche und 2,5cm Dicke?

Edit sagt:

Ruhig durchlesen hilft. Dann nehme ich bitte einmal L von dem Helvea in 39mm, denn wir wissen ja: Steaks unter 3cm sind Carpaccio

Toll, da wollt eich einfach nur auf die Suche nach der Gußpfannen-Diskussion gehen, da stolpere ich hier über dieses geniale Teil. Auf den Fotos haste die Hainbuche als Korpus, gell? Wie würde das denn in dem Helvea farblich in etwa aussehen? Wäre das von den Farben dann gleich mit dem Inlay? :cheer...

grillervordemherrn hat geschrieben:Ich lass die Haut dran und schneide dann Streifen.

Danke für die Info.

Sieht echt saulecker aus. Mal ne Frage, weil das auf dem Bild so aussieht: Entfernt ihr vor dem Scheiben schneiden die Haut? Ich mach das bisher immer mit Haut dran. Hat das Vorteile? Oder sieht das nur so aus? Schwiegermutter hat mich nach nem Lachs für´s Geburtstagsbuffet gefragt, da werde ich das...

Hab mir das Allpax-Teil in der Weihnachtsaktion geholt. Steht noch im Versandkarton im Keller, aus Angst vor Gögas Rache... Leider also noch keine Erfahrung

Top. Wie immer.

Weiter so! Ich find´s grandios, was ihr in all den Jahren auf die Beine gestellt bzw. auf den Rost gebracht habt. :respekt: Das Grillbuch mit Stiftung Warentest hab ich mehrfach verschenkt, mit den Rezepten aus dem Forum so manchen Gast beglückt und teilweise auch zum Grillen gebracht. Man kann scho...

Sauber. Jetzt weiß ich nicht, ob ich das gut finden soll, dass ich das jetzt weiß - wie bei Allem.

Danke für´s Ausgraben.