Ich habe zwar RamJams Fred aufmerksam und mit Begeisterung gelesen, aber meine Synapsen haben es nicht hinbekommen, das auf den Kamado umzumünzen :-k :danke: für den Klasse Fred :twothumbs: Ich muss mir dringend mal das Ventil https://mybbq.net/download/file.php?id=128645 von meinem Stahlei näher an...

flyingman hat geschrieben: ↑

11.06.2019, 22:00

... - zartes Frischfleisch, heiß und saftig

da ist mir natürlich sofort ein Spanferkelrücken in den Kopf geschossen
Schöne Ferkelei mit den Phallussymbolen
Da hätte ich gerne mitgenossen

Da wäre ich gerne mit am Tisch gesessen

Gibt's eigentlich was, was Du nicht kannst?
Die Pizzen sehen aus wie aus dem Lehrbuch

Ich krieg grade die Kinnlade nicht mehr zu vor lauter Schmacht nach solch einem Huhn

Wahnsinn, was Du alles raushaust ... Hammer Burger

Ein Gericht ganz nach meinem Geschmack

Mein letzter Lachs ist mir zu salzig und zu rauchig geworden, denn verarbeite ich auch nach und nach als Nudelsauce.
Da passt der hervorragend

Bäiderlasbou hat geschrieben: ↑

04.06.2019, 08:27

Wo hast Du denn die Kohle bekommen?

Die hat mir ein Arbeitskollege besorgt!
Für heuer ist sie vergriffen ... ich hab ihn schon beauftragt dran zu bleiben und mir auf jeden Fall welche zu besorgen, wenn es wieder Kohle gibt.

Ingo hat mich mit seinen Vatertagsribs https://mybbq.net/viewtopic.php?f=14&t=49166 schmerzlich dran erinnert, dass ich schon viel zu lange keine Ribs mehr hatte. Das musste geändert werden. Der MMV hatte 2 schön fleischige Leitern mit insgesamt 1,7 kg für mich IMG_5786.JPG IMG_5788.JPG übliches Pro...

...waren das Geheimnis, um diesen Prachtburschen mit 40 cm an den Haken zu bekommen IMG_20190525_150725.jpg IMG_20190525_150732.jpg aber selbst eine solch stattliche Forelle reicht nicht für 3 #-o also ein schönes Kabeljaufilet aus dem Froster geholt und auf die Salzplanke verfrachtet IMG_20190526_2...

Bei der Nachbarschaft weckst Du nur Gelüste wenn es so lecka nach Ribs duftet

Das Bild vom Nachschlag reicht aus, um Speichelfluss zu erzeugen :sabber: Die Salsa werde ich bei nächster Gelegenheit kopieren :twothumbs: ...weil die Körnung relativ groß ist - also habe ich ihn im Foodprocessor nochmal fein... gemahen Die Rubs von DM bearbeite ich schon längere Zeit mit dem Mörse...

Klasse Rib-Rub-Testreihe mit super Ergebnis

So ein lecker Teller würde meine Seele auch streicheln und das Magengrummeln hätte ebenfalls ein Ende

3 im Weckla auf Bosnisch


Die sehen aus wie aus dem Bilderbuch