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von FrankAM
18.01.2020, 21:16
Forum: Indoor Cooking
Thema: Improvisiert: Roggenmischbrot mit Lievito Madre
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Re: Improvisiert: Roggenmischbrot mit Lievito Madre

Ingo, ich bin mir sicher, dass ich den Bäcker hier am Ort nicht mehr aufsuchen würde, wenn DU lieferst :twothumbs: :sabber:
von FrankAM
18.01.2020, 21:08
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Spanferkelrollbraten
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Re: Spanferkelrollbraten

Mein lieber Scholli, das sieht ja dermaßen lecker aus :sabber:
von FrankAM
17.01.2020, 08:28
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: My Daily Quickshot III
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Re: My Daily Quickshot III

Auch wenn Tomaten zu dieser Jahreszeit nicht schmecken, wäre mir grade genau danach :sabber:
von FrankAM
15.01.2020, 07:34
Forum: Kalt- und Warmräuchern
Thema: Heiße Schenkelchen...
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Re: Heiße Schenkelchen...

Das Verlangen ist gar groß ein paar dieser anmutig anzusehenden Schenkelch zu vernaschen :sabber:
von FrankAM
15.01.2020, 07:28
Forum: Indoor Cooking
Thema: Roggenfladen mit Fenchel
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Re: Roggenfladen mit Fenchel

Über 2 kg Ausgangsmaterial und pro Fladen 130 gr. Materialeinsatz -> da MUSS noch was da sein für mich :rules:
Täte Dir sofort 2 dieser lecker Fladen abnehmen :sabber:
von FrankAM
14.01.2020, 10:51
Forum: Direktes Grillen
Thema: Mein Name ist ChiChi…
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Re: Mein Name ist ChiChi…

:lachkrampf: :lachkrampf:

Aber egal wie die Dingers heißen, ich sag nur HABEN WILL :sabber:
von FrankAM
13.01.2020, 15:13
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Geburtstagsburgerei
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Re: Geburtstagsburgerei

Dem Burgermeister alles Gute nachträglich :cheers:
von FrankAM
13.01.2020, 07:43
Forum: Kalt- und Warmräuchern
Thema: Bäiderlasbou&Friends Räuchersaison 2019/2020
Antworten: 119
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Re: Bäiderlasbou&Friends Räuchersaison 2019/2020

Som hat geschrieben:
12.01.2020, 15:47
Der Coppa sieht aber richtig lecker aus!
Überraschend mager. Ist das Nacken?

Gunther
Ja, das ist Nacken! Hab mir vom MmV extra einen mageren geben lassen :rules:
von FrankAM
13.01.2020, 07:38
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Fränkischer Klassiker ...
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Re: Fränkischer Klassiker ...

Allmächd na (wie der Franke zu sagen pflegt), ganz großes Bratwurstkino :sabber:
von FrankAM
12.01.2020, 14:54
Forum: Kalt- und Warmräuchern
Thema: Bäiderlasbou&Friends Räuchersaison 2019/2020
Antworten: 119
Zugriffe: 5941

Re: Bäiderlasbou&Friends Räuchersaison 2019/2020

Mein Coppa ist fertig
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Von 2,1 kg Ausgangsgewicht sind noch 1,5 kg übrig
von FrankAM
07.01.2020, 08:43
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Cannelloni vom Grill
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Re: Cannelloni vom Grill

Ingo, Du Nudelgriller :twothumbs:
Die Cannelloni sehen fantastisch aus :sabber:
von FrankAM
07.01.2020, 08:40
Forum: Indoor Cooking
Thema: Improvisiert: Roggenmischbrot mit Lievito Madre
Antworten: 10
Zugriffe: 436

Re: Improvisiert: Roggenmischbrot mit Lievito Madre

Grundgütiger, Deine Brote sehen aus wie aus dem Lehrbuch :maler:
von FrankAM
07.01.2020, 08:38
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Leichte Kost
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Re: Leichte Kost

Jadefalke hat geschrieben:
06.01.2020, 20:56
Das Brot sieht lecker aus,
da gibt´s bestimmt ein Rezept dazu? Link?

:Daumen: :mrgreen: :Daumen:
Hier hab ich es mal beschrieben: Brot
von FrankAM
06.01.2020, 19:09
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Leichte Kost
Antworten: 5
Zugriffe: 390

Leichte Kost

Heute nur leichte Kost :rules: Hier in Bayern ist ja heute Feiertag ... und irgendwie ist uns das Brot ausgegangen #-o Also das schnelle vollkornbrot nach Merschl gebacken IMG_5898.JPG IMG_5900.JPG IMG_5902.JPG IMG_5903.JPG Eine Auflaufform mit Feta, Tomaten, Zwiebeln und Paprika hergerichtet IMG_59...
von FrankAM
03.01.2020, 16:37
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: My Daily Quickshot III
Antworten: 168
Zugriffe: 27168

Re: My Daily Quickshot III

mortomanos hat geschrieben:
03.01.2020, 08:49
@FrankAM: is noch was da? :sabber:
Wäre es heute um kurz vor 9 tatsächlich gewesen :rules:
zur Mittagszeit in einer schönen dicken Tomatensauce aufgekocht war auch lecker :toothpick: