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von Smutjes
03.02.2019, 17:16
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Tacos im Schnee
Antworten: 8
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Re: Tacos im Schnee

Sehr schöne Grillerei, hab schon längers nach einer nachgrillwerten Idee gesucht....das ist eine!!!

Danke für die Idee
Hansjörg :clap:
von Smutjes
20.11.2018, 16:34
Forum: BBQ-Scout
Thema: Danke BBQ Scout
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Re: Danke BBQ Scout

Hatte auch schon das Problem, trotzdem das mein XL schon viele Jahre am Buckel hat und keine Rechnung mehr zu finden war, sind die Mannen (und Dame) absolut zuvorkommend hat auch reibungslos geklappt!!!

...kann ruhig jeder wissen! :clap: :clap: :clap:
von Smutjes
06.06.2018, 15:43
Forum: Indoor Cooking
Thema: McRib
Antworten: 18
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Re: McRib

Saugeile Idee mit dem McRib, aber wird das Fleisch nicht pfurztrocken beim zweiten mal "aufwärmen"?

:-k Smutjes
von Smutjes
20.05.2018, 16:34
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Gegrillt wurde beim Josl auch
Antworten: 10
Zugriffe: 647

Re: Gegrillt wurde beim Josl auch

Sauber, gefällt mir! :cheers:
von Smutjes
29.03.2018, 15:17
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Fränkische sind einfach lecker
Antworten: 11
Zugriffe: 868

Re: Fränkische sind einfach lecker

Arbeitest du auch manchmal?
von Smutjes
24.02.2018, 18:47
Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
Thema: +++ Der "Grillende Hobbygärtner"-Sammelfred +++
Antworten: 19
Zugriffe: 5285

Re: +++ Der "Grillende Hobbygärtner"-Sammelfred +++

flyingman hat geschrieben: GöGa hat schon Unzuchts-Erde gekauft... :pfeif:
Rofl, Unzuchts- Erde... made my day :clap: :cheers:
von Smutjes
05.01.2018, 19:28
Forum: Pimp My Grill
Thema: Welchen Sand für die Schale im Smoker?
Antworten: 23
Zugriffe: 2955

Re: Welchen Sand für die Schale im Smoker?

Besuchst mich einmal in Tirol und wir gehen zur Kitzbühler Ache und holen uns ein paar Kübel!!! Fischen darf ich dort zwar nicht mehr, aber Sand holen geht immer ;-)
von Smutjes
04.12.2017, 08:00
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Ente nach ÖSGM Smutje aber Glutenfrei
Antworten: 5
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Re: Ente nach ÖSGM Smutje aber Glutenfrei

...aber die armen Gluten :mrgreen: =D>
von Smutjes
13.11.2017, 21:10
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: 3x Dorade Royal bei 2°
Antworten: 11
Zugriffe: 799

Re: 3x Dorade Royal bei 2°

do schaut sogoa des Knochntella lecka aus!
von Smutjes
10.11.2017, 10:49
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Ribs und Schweiners
Antworten: 11
Zugriffe: 705

Re: Ribs und Schweiners

Hast deine Feuerwehrkollegen beglückt ;-)
von Smutjes
29.08.2017, 13:18
Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
Thema: Grüne Jalapeno Hot Sauce Rezept
Antworten: 1
Zugriffe: 1721

Grüne Jalapeno Hot Sauce Rezept

Servus Buschen, hat jemand von euch ein gutes Hot Sauce Rezept, damit ich meine Jala Ernte gut verwenden kann? Hab im Internet schon geschaut, aber ohne Test ist immer schwierig ob das Rezept dann auch gut ist!

Danke
von Smutjes
21.07.2017, 08:14
Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
Thema: Vakuumiergerät
Antworten: 13
Zugriffe: 2701

Re: Vakuumiergerät

Ich hab seit Jahren den Allpax, P350 glaub ich heißt der, Gutes Gerät mit verschiedensten Möglichkeiten (Pulsen, etc.)
will nix anderes!

Gruß
von Smutjes
17.07.2017, 15:35
Forum: Direktes Grillen
Thema: Sehr oft Feuer
Antworten: 8
Zugriffe: 2383

Re: Sehr oft Feuer

Flavouriser bars sind die "Bleche über den Brennern" :mrgreen:
von Smutjes
17.07.2017, 08:05
Forum: Direktes Grillen
Thema: Sehr oft Feuer
Antworten: 8
Zugriffe: 2383

Re: Sehr oft Feuer

Das Ding hat doch sicher Flavouriser bars und du kannst auch sicher mehrere Brenner (versch. Temperaturbereiche) verschieden einstellen. Scharf angrillen, da darf auch gern Feuer im Spiel sein und indirekt fertig ziehen (Deckel zu, ist ja nicht nur dafür da das es nicht reinregnet :cheers: ) Aja, If...
von Smutjes
04.03.2016, 09:58
Forum: Tools & Toys
Thema: Espetoflex Drehspieß mit Akku
Antworten: 153
Zugriffe: 19953

Re: Espetoflex Drehspieß mit Akku

So Felix, ich erwarte mir von dir Fotos am WE im Einsatz, ich werde das Ding auch am Start haben!!