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von Smutjes
27.04.2020, 21:40
Forum: TecTalk
Thema: Anet A8
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Anet A8

Gibts hier ein paar Grillfanaten die auch mit Anet A8 herumbasteln? Mir gehts im speziellen um das Autoleveling! Wenn jemand mir das auf meinem Kastl machen kann ( Teile werden von mir organisiert) darf der Kollege bei mir eine Woche in Tirol (Nähe Kitzbühel) in einem Einfamilienwohnhaus Urlaub mach...
von Smutjes
13.04.2020, 18:19
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Pizzateig - langsam wird es
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Re: Pizzateig - langsam wird es

Wenn du wieder einmal in Tirol Urlaub machen solltest, kannst du das "fertige" Pizzamehl von unserer Mühle https://www.wieshofermuehle.at/de/ probieren, das ist für faulies wie ich einer bin eine gute Alternative!

Gruß aus Klafu
von Smutjes
29.03.2020, 14:26
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: My BBQ.net Grillwochenende und Online Treffen
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Re: My BBQ.net Grillwochenende und Online Treffen

Der Anlass passt und ich habe auch gegrillt! Döner sollte es sein, inklusive Fladenbrot...aber lassen wir Fotos sprechen... A95EE817-C99F-4C08-A42D-ABB2AACA1432.jpeg E5280DEF-9D72-411E-A4AE-ED79901A9B58.jpeg A8458B8D-E62C-40FB-A0C8-FB95587CE86E.jpeg 54C8009D-B4C1-4B49-A9A5-3B1E956955E6.jpeg D889EE3C...
von Smutjes
14.10.2019, 14:29
Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
Thema: Versuch einer Fermentierten Chilisauce
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Re: Versuch einer Fermentierten Chilisauce

also ich habe mich nach einem Rezept von bauchvoll.de orientiert Zutaten vom Originalrezept: 2EL gelbe und Braune Senfkörner 3 Stück Zwiebeln 7 Stück Knoblauchzehen 4 Stück Paprika 5 Stück scharfe Chili 20 Stk. leichtscharfe Chili 10 Stk. Kirschtomaten 40g unraffiniertes Ursalz (20%) 2 Liter Wasser ...
von Smutjes
14.10.2019, 06:27
Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
Thema: Versuch einer Fermentierten Chilisauce
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Re: Versuch einer Fermentierten Chilisauce

He Pfeffi, so viel Urlaub wie du jedes Jahr machst, wäre Rente für dich ja ein Rückschritt ;-)
von Smutjes
13.10.2019, 20:53
Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
Thema: Versuch einer Fermentierten Chilisauce
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Versuch einer Fermentierten Chilisauce

Werde mal versuchen Meine Carolina Reaper zu fermentieren und eine nette Chilisauce nach 8 Wochen fermentationszeit zusammen zu bringen🍻👍 2BF50AF5-70A8-49BF-B4D7-16F93A5DE14C.jpeg E0A8677C-327A-40AD-9F3C-6C674144AA49.jpeg B3A0157A-C0BA-4A31-86C4-1B3EE8810610.jpeg 2595ED99-30B5-4294-8A39-90704E3441BA...
von Smutjes
12.10.2019, 16:42
Forum: Indirektes Grillen
Thema: Pizza vom neuen Spielzeug
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Re: Pizza vom neuen Spielzeug

OT: und heute hab ich meinen Hühnerstall gepimpt😁
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90590002-E422-46C7-85DF-D3440D906438.jpeg (101.67 KiB) 4254 mal betrachtet
Grüsse aus Kärnten
von Smutjes
09.10.2019, 13:03
Forum: Indirektes Grillen
Thema: Pizza vom neuen Spielzeug
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Re: Pizza vom neuen Spielzeug

das Ding hat nur hinten Befeuerung und wenn man mit Vollgas die Pizza machen will, bekommt sie sonst von hinten zu viel Temperatur (noch mehr wie der Rest)

Gruß
von Smutjes
09.10.2019, 07:41
Forum: Indirektes Grillen
Thema: Pizza vom neuen Spielzeug
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Pizza vom neuen Spielzeug

Servus Burschen, hab lange nichts mehr geschrieben aber immer mitgelesen ;-) Ich habe mir ein neues Spielzeug gegönnt und möchte es euch gerne vorstellen. Nach längerer Suche habe ich mir einen halbwegs Preisgünstigen Pizzaofen gekauft, einen Ooni Koda, der wird mit Gas befeuert und bringt ca. 600 G...
von Smutjes
03.02.2019, 17:16
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Tacos im Schnee
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Re: Tacos im Schnee

Sehr schöne Grillerei, hab schon längers nach einer nachgrillwerten Idee gesucht....das ist eine!!!

Danke für die Idee
Hansjörg :clap:
von Smutjes
20.11.2018, 16:34
Forum: BBQ-Scout
Thema: Danke BBQ Scout
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Re: Danke BBQ Scout

Hatte auch schon das Problem, trotzdem das mein XL schon viele Jahre am Buckel hat und keine Rechnung mehr zu finden war, sind die Mannen (und Dame) absolut zuvorkommend hat auch reibungslos geklappt!!!

...kann ruhig jeder wissen! :clap: :clap: :clap:
von Smutjes
06.06.2018, 15:43
Forum: Indoor Cooking
Thema: McRib
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Re: McRib

Saugeile Idee mit dem McRib, aber wird das Fleisch nicht pfurztrocken beim zweiten mal "aufwärmen"?

:-k Smutjes
von Smutjes
20.05.2018, 16:34
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Gegrillt wurde beim Josl auch
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Zugriffe: 1118

Re: Gegrillt wurde beim Josl auch

Sauber, gefällt mir! :cheers:
von Smutjes
29.03.2018, 15:17
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Fränkische sind einfach lecker
Antworten: 11
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Re: Fränkische sind einfach lecker

Arbeitest du auch manchmal?
von Smutjes
24.02.2018, 18:47
Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
Thema: +++ Der "Grillende Hobbygärtner"-Sammelfred +++
Antworten: 19
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Re: +++ Der "Grillende Hobbygärtner"-Sammelfred +++

flyingman hat geschrieben: GöGa hat schon Unzuchts-Erde gekauft... :pfeif:
Rofl, Unzuchts- Erde... made my day :clap: :cheers: