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von ibinsnet
22.03.2020, 17:36
Forum: Test Area
Thema: Napoleon innenliegende Sizzle zone
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Re: Napoleon innenliegende Sizzle zone

=D> Danke, manchmal ist die Lösung gar nicht so schwer. ](*,) ](*,)



Wie bist du generell mit der innenliegenden Sizzle Zone zufrieden?

mfg Christoph
von ibinsnet
21.03.2020, 10:48
Forum: Test Area
Thema: Napoleon innenliegende Sizzle zone
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Napoleon innenliegende Sizzle zone

Hallo Hat hier im Forum jemand Erfahrung mit der innenliegenden Sizzle Zone der Napoleons. Ich hätte einen gebrauchte Nappi 605 im Auge. Das Gerät hat 3 Brenner und Sizzle zone ganz rechts. Mich würde interessieren wie es mit der Temperaturregelung aussieht. Kann ich die Sizzle soweit zurück regeln ...
von ibinsnet
31.10.2018, 12:35
Forum: Pimp My Grill
Thema: Wieder mal ein Smoker Eigenbau - aus Niederösterreich
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Re: Wieder mal ein Smoker Eigenbau - aus Niederösterreich

Hallo Am Samstag war es soweit. Insgesamt hatte ich 14 PP (40 kg Schopfbraten) am Start. 11 im Smoker und drei im selbstgebauten "Watersmoker". Baufred hier: ODS-RP+ https://mybbq.net/viewtopic.php?f=35&t=42283 Dank der Methode von BBQ County waren alle zwischen 5 1/2 und etwas über 7 ...
von ibinsnet
02.10.2018, 15:39
Forum: Pimp My Grill
Thema: Wieder mal ein Smoker Eigenbau - aus Niederösterreich
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Re: Wieder mal ein Smoker Eigenbau - aus Niederösterreich

Danke. Freut mich dass er euch gefällt. macht auch richtig Spaß. Läuft wirklich 1 a. Dank Baffle und Tuning Plates (heißen die so? :oops: ) habe ich die Temperatur super im Griff. Von links bis rechts so gut wie kein Unterschied. Ich habe noch kurz bevor die Farbe dran kam noch eine zweite Ebene ein...
von ibinsnet
01.10.2018, 10:06
Forum: Pimp My Grill
Thema: Wieder mal ein Smoker Eigenbau - aus Niederösterreich
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Re: Wieder mal ein Smoker Eigenbau - aus Niederösterreich

Hallo

Hat ein wenig gedauert. Smoker war jetzt einige Monate im "Testbetrieb", funktioniert einwandfrei. :lol: :lol:

Vorige Woche fand ich endlich Zeit für Farbe, Ablage und Griffe.

mfg Christoph

IMG_20180929_132944.jpg
IMG_20180929_132944.jpg (135.03 KiB) 5294 mal betrachtet
von ibinsnet
18.11.2017, 07:18
Forum: Pimp My Grill
Thema: Wieder mal ein Smoker Eigenbau - aus Niederösterreich
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Re: Wieder mal ein Smoker Eigenbau - aus Niederösterreich

Morgen,


Ich überlege soeben in welcher Höhe das Rauchrohr eingesetzt werden soll und wie hoch/Länge ich wählen soll.

Gibt es Erfahrungen.

Mfg Christoph
von ibinsnet
17.11.2017, 19:33
Forum: Pimp My Grill
Thema: Wieder mal ein Smoker Eigenbau - aus Niederösterreich
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Re: Wieder mal ein Smoker Eigenbau - aus Niederösterreich

Schön langsam sieht es einem Smoker ähnlich :lol:

Heute konnte ich die SFB anschweißen,

Bald gibts mal ein Feuer.
von ibinsnet
14.10.2017, 07:54
Forum: Pimp My Grill
Thema: Wieder mal ein Smoker Eigenbau - aus Niederösterreich
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Re: Wieder mal ein Smoker Eigenbau - aus Niederösterreich

[-X kein Tesa, Kabel nachsetzen, habe ich nachdem der Schnitt fertig war sofort gemacht.
Dachte nicht, das die Fotos so genau betrachtet werden. :lol: :lol:

mfg
von ibinsnet
13.10.2017, 21:11
Forum: Pimp My Grill
Thema: Wieder mal ein Smoker Eigenbau - aus Niederösterreich
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Re: Wieder mal ein Smoker Eigenbau - aus Niederösterreich

Jack Daniels hat geschrieben:Wenn ich das Kabel von der Stichsäge sehe :gelb: :rot:
Aber Du bist ja alt genug???
:oops: :oops: :oops:

Kann mich an meine Lehrzeit als Elektriker erinnern, gab mal so eine Prüfung für Elektrogeräte - irgendwas mit hg701 oder ähnlich - denke da habe ich gefehlt. :lol:

mfg Christoph
von ibinsnet
13.10.2017, 21:06
Forum: Pimp My Grill
Thema: Wieder mal ein Smoker Eigenbau - aus Niederösterreich
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Re: Wieder mal ein Smoker Eigenbau - aus Niederösterreich

dauer-griller hat geschrieben:Guck mal in meinen Baufred, da hab ich auch einige Tips von hier verbaut und das Tail läuft wie angenagelt, als einziges würde ich die Zuluft an der SFB heute größer machen.

http://forum.mybbq.net/viewtopic.php?f=35&t=10718
Danke,

deinen Fred werde ich als Vorlage verwenden.

Mfg Christoph
von ibinsnet
12.10.2017, 21:55
Forum: Pimp My Grill
Thema: Wieder mal ein Smoker Eigenbau - aus Niederösterreich
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Re: Wieder mal ein Smoker Eigenbau - aus Niederösterreich

Hallo

Zwei Fragen habe ich mir gestellt.

1. Soll ich in der Garkammer auch eine zweite Auflage vorsehen. Für Tuning Plates, und welche Höhe.
2. Baffle - ja/nein

Mfg Christoph
von ibinsnet
12.10.2017, 19:15
Forum: Pimp My Grill
Thema: Wieder mal ein Smoker Eigenbau - aus Niederösterreich
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Re: Wieder mal ein Smoker Eigenbau - aus Niederösterreich

Hallo Mal ein kurzer Zwischenstand, einiges ist schon gemacht, Untergestell mit zusammengesetzt. Habe das Rohr der Garkammer mal prov. mit Schrauben fixiert. Scharniere habe ich vorbereitet. SFB habe ich Verstrebungen eingeschweißt, Klappe ausgeschnitten, Auflage für Rost und Feuerrost eingebaut. Fe...
von ibinsnet
27.09.2017, 18:38
Forum: Pimp My Grill
Thema: Wieder mal ein Smoker Eigenbau - aus Niederösterreich
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Wieder mal ein Smoker Eigenbau - aus Niederösterreich

Hallo Ich gehöre zu den stillen Teilnehmern im Forum. Ich lese viel mit, komme aber nicht zum Schreiben, ABER vom meinem Smokerbau möchte ich (versuche es zumindest) ab und zu etwas berrichten. Los ging´s wie bei jedem mit dem Rohr besorgen. 20 Zoll sollte es werden und 5 bis 6mm stark. Auftreiben k...
von ibinsnet
02.05.2017, 13:10
Forum: Grill- & BBQ-Rezepte
Thema: SUCHE Rezept: Topfenknödel vom Grill
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SUCHE Rezept: Topfenknödel vom Grill

Hallo Ich bin auf der Suche nach einem ganz bestimmten Rezept. Vor ca. zwei Jahren machte ich mal Topfenknödel am Grill. Es war ein einfaches aber leckeres Rezept. Ich kann mich nur noch erinnern, dass ich auf der Gussplatte Zucker karamellierte und die Knödel darin"grillte". Ich habe ein ...
von ibinsnet
09.11.2014, 13:45
Forum: Pimp My Grill
Thema: ODS-RP+
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Re: ODS-RP+

Hallo

Gestern mal ein kurzer Test mit dem Roti Aufsatz.

Damit nichts schiefgehen kann, wurde ein Huhn gedreht.


War nicht übel, der Familie hats geschmeckt.

Nächste Woche sind Ribs geplant.

mfg Christoph