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- 26.05.2014, 21:37
- Forum: TecTalk
- Thema: gaming pc für junior
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Re: gaming pc für junior
selber bauen und die komponenten bei alternate (zählt das als werbung?) bestellen und wenn du in muc bist mal in die schillerstrasse schaun. hab meine rakete für unter 400,- gebaut und die reicht zum zocken, sohnemann und ich spielen aktuell assassins creed 4, amazing spiderman2, tomb raider usw.......
- 26.05.2014, 21:26
- Forum: How to ...
- Thema: Tips zu einer Keule vom Muffel-Widder
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Re: Tips zu einer Keule vom Muffel-Widder
junges muffel würde ich wie lamm machen, widder gleich hammel eher weg geben, oder wenns unbedingt sein muss, irish stew draus machen, meiner meinung für sonst nix zu gebrauchen
- 21.11.2013, 17:29
- Forum: How to ...
- Thema: Dry aged Beef 1. Versuch im LaVa Beutel!
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Re: Dry aged Beef 1. Versuch im LaVa Beutel!
Haste wahrscheinlich nen luftzieher. Säuerlich sollte es nicht sein. Probier mal auf gut Glück ein bisschen davon. Wenns net zu arg ist gleich verarbeiten, aber durchgaren. Wenn net solltest es entsorgen.
- 04.11.2013, 13:36
- Forum: Foodwatch
- Thema: Fragen zum Fleisch
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Re: Fragen zum Fleisch
3 Bild 5-7 ist flache schulter/schaufelstück. Perfektes shmorbratenfleisch bei den anderen
Bin ich mir net sicher
Bin ich mir net sicher
- 03.10.2013, 13:34
- Forum: TecTalk
- Thema: CANON EOS 1100D Empfehlung ?
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Re: CANON EOS 1100D Empfehlung ?
Für de preis gibts keine Gegenargumente. Nehmen
- 23.09.2013, 12:48
- Forum: How to ...
- Thema: Spanferkelbäckchen
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Re: Spanferkelbäckchen
Musste aber pökeln und anschließend sehr lange pochieren. Hab ich schon gemacht, ist superwurzel hat geschrieben:Hi,
von Schubeck gibt's ein Rezept für gebackene Bäckchen.
Findet sich im Internet sicher.
Flo
- 12.09.2013, 07:12
- Forum: TecTalk
- Thema: iOS7 auf iPhone 4 (Performance)
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Re: iOS7 auf iPhone 4 (Performance)
Wie verkleinerst du die bilder, oder geht das automatisch?
- 11.09.2013, 15:49
- Forum: Foodwatch
- Thema: Frage zu Fleischverwendung
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Re: Frage zu Fleischverwendung
kannste spiessbraten machen, steaks, ragout, schmoren, braten...... im prinzip die gleichen verwendungsmöglichkeiten wie schweine hals. ausser: pulled kalb würd ich lassen, net genug fett dran ;) :mrgreen: :cheers: ps: als spiessbraten mit olivenöl, limette, s&p, a weng rosmarin und a kleins bis...
- 29.08.2013, 18:56
- Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
- Thema: Watersmoker zusätzlich zum Keramik-Ei
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Re: Watersmoker zusätzlich zum Keramik-Ei
Mein Gott ist mein Leben entspannt ohne Meisterschaften und Caterings. Ich habe meinen Grillpark verkleinert und mich zwingt gerade noch nicht einmal eine innere Stimme etwas zu kaufen. :mrgreen: Geht mir net anderls, hab mein equipment, hab keinen druck jemandem etwas beweisen zu müssen, egal obs ...
- 19.08.2013, 19:10
- Forum: Pimp My Grill
- Thema: Päckchen vom Großmeister der HolzTAILe
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Re: Päckchen vom Großmeister der HolzTAILe
und ich seh grad, das auf den gewürzproben mei schrift drauf ist
habsch den tail erwischt
habsch den tail erwischt
- 13.08.2013, 18:10
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Steckerlfisch
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Re: Steckerlfisch
Quellen ISS a saugeile Dach
- 04.08.2013, 19:38
- Forum: Indirektes Grillen
- Thema: Stockfisch gegrillt!
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Re: Stockfisch gegrillt!
vergessen: die haut kommt natürlich ab. bacon lieber weglassen, machts nur zu salzig und fällt beim dünnen aufschneiden nur ab. pur ist immer noch am besten und vor allem unverfälscht
- 03.08.2013, 15:25
- Forum: Indirektes Grillen
- Thema: Stockfisch gegrillt!
- Antworten: 19
- Zugriffe: 7361
- 02.08.2013, 21:31
- Forum: Tools & Toys
- Thema: Spaghetti-Maß
- Antworten: 5
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Re: Spaghetti-Maß
Ich kenn einen, der damit heute schon erfolgreich zwei weissbier aufgesperrt hat. Geiles tail und schmückt jeden Schlüsselbund
- 01.08.2013, 22:20
- Forum: Indirektes Grillen
- Thema: Stockfisch gegrillt!
- Antworten: 19
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Re: Stockfisch gegrillt!
Bacalao ist saulecker, sofern man ihn wie jorgin beschrieben hat ausreichend wässert. Kann man anschließend wie normalen Fisch verarbeiten. Leckere Variante ( hab grad durch Zufall ein Rezept von mir in einer anderen Welt als ersten Treffer ergooglet, daher eins zu eins kopiert) 26.09.2004, 13:33 a....