Ja Rorin, verstehe ich jetzt auch in einem anderen Kontext. Leider habe ich keine eigenen Erfahrungen mit dem Chari. Nachdem wie TB geschrieben hat scheinen die Spötter nicht ganz unrecht zu haben. Haben aber wahrscheinlich übertrieben. Allerdings ist der Vergleich eines 300€ Smokers mit einem für ü...

Das klingt wirklich gut und muss ich unbedingt ausprobieren.

Bisher habe ich lediglich "normalen" Essig mit Rot/Weisswein oder Bockbier gemacht. Ist nicht mit gekauftem zu vergleichen.
Da muss ich mal was von weiter verwerten.

Gruss,

Phurpa

Hallo Wildgriller, was Preis/Leistung angeht kann ich folgenden Empfehlen: http://www.fleischmann-weine.de/musik/preisliste.pdf Weisse um die 3,50 - 4 Eur, rote etwas teurer aber der halbtrockene Spaetburgunder ist das Geld wert. Sind keine Spitzenweine, wie auch bei den Preisen, aber wirklich durch...

Hallo rockagrillie, ist zwar schon ein aelterer Fred aber vielleicht kannst Du was hiermit anfangen. Ich habe anfangs in einem Popcorn Topf geroestet, auf'm Herd. Riecht anfangs ganz gut aber bei einer Espressoroestung ist das am Ende Geschmackssache. Ich koennte mir vorstellen, das solch ein "...