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von Bechthold
16.05.2021, 03:09
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Satay Spieße
Antworten: 17
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Re: Satay Spieße

Vielen Dank. :Daumen:
Mahlzeit! :cheers:

Bechthold
von Bechthold
16.05.2021, 01:51
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Satay Spieße
Antworten: 17
Zugriffe: 454

Re: Satay Spieße

Mal ne Frage zum Sicherstellen. Koriander = gemahlener Koriandersamen?

Mahlzeit! :cheers:
Bechthold
von Bechthold
11.05.2021, 21:40
Forum: Dutch Oven Cooking
Thema: Blumenkohl-Kartoffel Gratin
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Zugriffe: 202

Re: Blumenkohl-Kartoffel Gratin

saarschwenker hat geschrieben: 11.05.2021, 20:57 Aber doch wirklich oft bei uns Bechthold 👍
Jo, an der Stelle muß ich mit Göga noch üben ... :psst:

Mahlzeit! :cheers:

Bechthold
von Bechthold
11.05.2021, 20:14
Forum: Direktes Grillen
Thema: Kleine Tapas-Platte vom OHG
Antworten: 10
Zugriffe: 452

Re: Kleine Tapas Platte vom OHG

Die Garnelchen kannste bitte mir überlassen :-)

Mahlzeit! :cheers:

Bechthold
von Bechthold
11.05.2021, 20:10
Forum: Dutch Oven Cooking
Thema: Blumenkohl-Kartoffel Gratin
Antworten: 4
Zugriffe: 202

Re: Blumenkohl-Kartoffel Gratin

Endlich mal wieder jemand, der DO´t :Daumen:

Mahlzeit, Patrick!
:cheers:

Bechthold
von Bechthold
16.03.2021, 22:07
Forum: Backwahn
Thema: Mantovane - 4. Versuch: mit Sauerteig und kalter Gare.
Antworten: 29
Zugriffe: 1022

Re: Mantovane - jetzt die wirklich italienischen Brötchen

Hmm, ich darf da nicht hingucken. ](*,) Die sehen verdammt geil aus.

Mahlzeit! :cheers:

Bechthold
von Bechthold
28.02.2021, 19:38
Forum: Dutch Oven Cooking
Thema: Kalettes
Antworten: 3
Zugriffe: 381

Re: Kalettes

Again what learned ;-) Das klingt sehr interessant.

Mahlzeit! :cheers:

Bechthold
von Bechthold
06.02.2021, 20:36
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Garnelenbörger
Antworten: 9
Zugriffe: 488

Re: Garnelenbörger

Sehr cool. Ich liebe Garnelen. :Daumen:

Mahlzeit! :cheers:

Bechthold
von Bechthold
06.02.2021, 16:21
Forum: Grill- & BBQ-Rezepte
Thema: Gravad Lachs Online Workshop
Antworten: 764
Zugriffe: 173206

Re: Gravad Lachs Online Workshop

Som hat geschrieben: 06.02.2021, 13:45
Was mich beim Einfrieren in Stücken so stört: Beim Anschnitt und am Ende gibt es immer so viel Verschnitt.
Bei Feinkost Albrecht gibts fertigen Blätterteig und Creme fraiche. Damit kannst aus den Resten leckere Lachsröllchen machen.

Mahlzeit! :cheers:

Bechthold
von Bechthold
03.02.2021, 22:52
Forum: Rezepte Newsletter United Grillers
Thema: Rezept 01.2021
Antworten: 12
Zugriffe: 1029

Re: Rezept 01.2021

Benutzer Bernd 588 gesperrt, da trotz vorheriger Anmahnung durch Moderator ein Werbelink gesetzt wurde.

Bechthold
von Bechthold
10.01.2021, 22:25
Forum: Kalt- und Warmräuchern
Thema: erster Saison-Schinken: Buckboard Bacon
Antworten: 1272
Zugriffe: 181578

Re: erster Saison-Schinken: Buckboard Bacon

Ei Frank, mach doch auch mal einen. :mrgreen:
Mahlzeit! :cheers:

Bechthold
von Bechthold
07.01.2021, 22:48
Forum: Indoor Cooking
Thema: St. Martin 2020 - Gans N' Kloses
Antworten: 47
Zugriffe: 3026

Re: St. Martin 2020 - Gans N' Kloses

Sporty hat geschrieben: 07.01.2021, 22:45 Kein Backup, kein Mitleid :tb:
Backup ist für Feiglinge. :mrgreen:

Mahlzeit! :cheers:

Backuphold
von Bechthold
02.01.2021, 15:38
Forum: How to ...
Thema: Damast professionell schleifen lassen
Antworten: 4
Zugriffe: 546

Re: Damast professionell schleifen lassen

Wie Alex schon sagte. Ruf mal den Jürgen Schanz an. -> https://www.schanz-messer.de/

Mahlzeit! :cheers:

Bechthold
von Bechthold
12.12.2020, 19:04
Forum: Direktes Grillen
Thema: Keine Weihnachstmärkte - keine 3 im Weggla
Antworten: 7
Zugriffe: 774

Re: Keine Weihnachstmärkte - keine 3 im Weggla

Nehm ich.

Mahlzeit! :cheers:

Bechthold
von Bechthold
23.10.2020, 23:25
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Ein-Mann Wies`n
Antworten: 13
Zugriffe: 822

Re: Ein-Mann Wies`n

:Daumen: :Daumen: :Daumen: 3 Dauemn für deinen Einsatz ;-)

Mahlzeit! :cheers:

Bechthold