JensA hat geschrieben: ↑06.08.2022, 10:49 Ich will den baufred auch beendet sehen, fm!
MfG Jens

rascher_barni hat geschrieben: ↑06.08.2022, 09:07 Hallo fm, bin immer neugierig! Tüdeleien aller Art interessieren.

Da es mich auch interessiert, wie die Geschichte ausgegangen ist, sind wir schon mehr als 2.

Oh Ja das wird. :cheers: Hat der Möckelbörger Neues Spielzeug :-k Oder ist da wieder was selbst gedengelt \:D/ Jo, Pfeffii. Selbstgedengelt, was für eine Frage... :pfeif: :mrgreen: Genau genommen das hier: https://mybbq.net/viewtopic.php?f=35&t=49638 Wenn es hier noch mehr als 2 Leute interessi...

Bleibte ja in die Familia...

Kentucky schleit f***en. Schöne Kombi.

Steak geht immer.
Lecker Gnotschi!

Feinste Schnitzkunst!

Das Tandoor-Setup habe ich ja für meinen Kamado schon öfter benutzt. Wird mal wieder Zeit! \:D/ \:D/ 2022-06-001.jpg Fisch gründlich entschuppt und kurz mit Meersalz mariniert (~30 min). Bereits gestern Fladenbrot angesetzt, mit LM und Joghurt. 2022-06-002.jpg Blub... Kamado im Pizza-Setup auf 260° ...

Nur ein paar Ribs...



würden mir schon reichen!

Nur geil! :Daumen: Aber es dürfen hier auch gerne mehr Grillbilder sein. Muss gar nicht immer die Top-Sensation oder die Erforschung der unendlichen Weiten sein. Solange Speichelfluss :sabber: erregt wird, ist das Ziel erreicht. Wie Du richtig sagst: "In der Regelmässigkeit liegt die Kraft!&quo...

Partiell entrosten und komplett neu einbrennen. IMO schadet die Patina auf dem verbliebenen Emaille nicht und erhöht die Antihaft-Wirkung. Zum Einbrennen würde ich simples Rapsöl nehmen. :keineahnung: Oder Sonnenblumenöl, wenn Du einen auf dicke Hose machen willst... :mrgreen: Bei den derzeitigen Pr...

Würde jetzt gut passen!

Diese Wessis, immer am Jammern!

Ja, Ingo. So einen ganzen Kohlkopf gefüllt gegrillt habe ich schon eine Weile auf dem Zettel, seit gefühlt 10 Jahren. #-o Steven Raichlen hatte das in einem seiner Bücher. War mir wahrscheinlich immer etwas zu mächtig. Soll ja noch das eine oder andere Ripperl reinpassen. :pfeif: Slaw mag ich lieber...

Neulich: Pasta Fruti die Mare 2022-04-020.jpg 2022-04-021.jpg Ich hab's gerne auf die herzhaft nuttige Art (Puttanesca), Kapern, Oliven, Sardellen, Knobi und Chil! [-o< 2022-04-022.jpg Kein Käse auf Meeresfrüchte? :tease: Bei gut greiftem Pecorino kann ich nicht widerstehen. :Daumen:

Spitzkohl verwenden wir ganz gerne, für Eintopf und Cole Slaw, weil zarter und geschmacklich nicht so „kohlig“. :Daumen: Letztens auch wieder für Kimchi. Aber grillen kann man das Zeug auch. :amidreaming: Variante #1: Den Spitzkopf vierteln oder sechsteln, mit Olivenöl eingepinselt (Sonnenblumenöl k...